沙糖桔的功效和副作用，沙糖桔是衆多橘子中品種比較優良的一種，桔子味道清甜無酸味，而且口感好，營養價值也是很高的，下面分享沙糖桔的功效和副作用及相關資料。
沙糖桔的功效和副作用1
1、美容養顏
砂糖橘和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強的抗氧化作用，食用之後能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點的出現；另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細嫩、光滑的作用，因此常吃砂糖橘有很好美容養顏效果。
2、提高視力
砂糖橘中含有一定的胡蘿蔔素成分，而胡蘿蔔素不僅可以促進生長髮育，有效促進健康及細胞發育，還能維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥，粗糙，同時還具有補充維生素A，維持正常的視覺功能，提高視力，尤其是暗視力水平的功效，因此適當的吃砂糖橘也同樣具有提高視力的作用。
3、開胃消食
砂糖橘味道酸甜可口，汁水豐富，果肉無籽無渣，帶有獨特的柑橘香味，並富含果酸、檸檬酸、有機酸等營養物質，聞着讓人心神舒暢，吃後還可促進胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開胃消食作用，適宜食慾不振、不思飲食的人常吃。
4、潤腸通便
砂糖橘含有豐富的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，對緩解便祕有一定作用。
5、祛痰止咳
從中醫上來看，與砂糖橘子類似的柑橘類水果，都味甘、性涼，歸肺、脾和胃經，是具有化痰止咳、生津潤肺、順氣活血、健脾養胃等功效的食材，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀，而且砂糖橘中含有的橘絡在中醫上也是常用的止咳化痰藥物，所以吃的時候，不要把那層白色的物質剝太乾淨。
沙糖桔的禁忌
1、胡蘿蔔素血癥者忌吃
砂糖橘中還含有較多的胡蘿蔔素，如果食用過多的話胡蘿蔔素無法及時被消化吸收，多餘的胡蘿蔔素就會在皮膚的黏膜和角質層上沉積下來，引起“胡蘿蔔素血癥”，從而出現皮膚變黃的症狀，如本身就患有胡蘿蔔素血癥的人需停食吃砂糖橘這類富含胡蘿蔔素的食物，以免加重病情，影響身體健康。
2、胃腸潰瘍者忌吃
砂糖橘味道酸甜，其中含有豐富的有機酸成分，人體食用後可以促進胃酸分泌，有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜食用過多或空腹食用砂糖橘，否則可能會加重對腸胃的刺激，從而導致原本的胃腸不適症狀加劇。
3、糖尿病忌吃
沙糖桔含有的糖分較高，其名稱也是因其甜度而得名，而糖尿病人本身血糖含量較高，需控制食用高糖分的食物，而吃了沙糖桔後可能會引起身體中血糖上升，不利於身體健康。
沙糖桔的功效和副作用2
沙糖桔的食用禁忌
1、吃沙糖桔別丟橘絡。橘絡中含有一種叫路丁的物質，能使血管保持正常的彈性玫緻密性，減少血管壁的脆性和滲透性，防止高血壓病人發生腦溢血，糖尿病人發生視網膜出血的作用。
2、吃沙糖桔一日不超過三個。吃多了對口腔，牙齒有害，同時柑橘中含有葉紅質，攝入過多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌，鼻孔邊緣出現黃染。
3、沙糖桔、蘿蔔別同食。一同食用會誘發甲狀腺腫.除了蘿蔔外，也不能與牛奶同食，否剛沙糖桔中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響吸收，嚴重的還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因此，應在喝完牛奶一小時後進食沙糖桔。
沙糖桔的功效與作用
一、防治貧血。維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血;
二、增強免疫力。增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力;
三、預防心腦血管病。改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病;
四、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙牀出血;
五、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
沙糖桔的功效和副作用3
桔子的挑選與存放
桔子的採購
一共有2種採購方式，2種用途都不同，採收時間有異。通常，鮮銷果實可比加工果實早採，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早採，貯藏的.果實可比鮮銷的果實早採。作爲鮮銷的果實，採後要進行清洗、打蠟、分級、包裝的處理，以提高果實的商品性，增加收益。
桔子簡易貯藏法
在箱或筐的底部，墊上兩張大報紙，再用裁好的報紙，逐一包好每一個桔子，然後將包好的桔子依次排列在箱內放好。一層桔子隔一張大報紙，最多隻能疊五六層，因爲太多層易壓壞。此法最好用報紙或其他吸溼性強的紙，這樣才能使桔子保持水分，不致於乾癟。桔子放幹了，可將幹桔子放於涼開水中浸泡24小時，再剝皮就好剝了。如果浸泡48小時，桔肉水分增加，使桔子恢復原狀，不僅好剝皮，而且吃起來味道更加鮮美。
桔子可防癌你知道嗎
桔子色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。桔子營養也十分豐富，1個桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。另外，每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名爲“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。
在加拿大的研究人員進行的一項研究中，16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高於正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結果發現，每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4周後可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周後可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%，葉酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動脈血管壁內膽固醇，防止動脈粥樣硬化。研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝，有益於心血管健康。
世界衛生組織在《膳食、營養與慢性疾病的預防》這一報告中提出柑桔類水果可有效預防心血管疾病的發生。柑桔類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的危險因素。柑桔類水果富含鉀元素，有助於調節血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿蔔素和黃酮類化合物均有抗脂質氧化作用，可阻止動脈粥樣硬化的發生和發展。
澳大利亞聯邦科學與工業研究組織回顧分析了48項有關柑桔類水果與疾病的研究，發現每天吃一個水果(非柑桔類)可以使發生腦卒中的危險降低4%，而每天吃一個桔桔類水果則可以使發生腦卒中的危險降低19%。這充分說明柑桔類水果具有非凡的心血管保護效應。
