【導讀】：傾國傾城的海倫的眼淚，經常在西餐廳吃飯時的作料，百里香到底是什麼，又有什麼功效與作用，下面小編整理了相關資料，下面和小編一起去看看吧。
百里香，是脣形科百里香屬的植物，歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。
百里香在中國稱爲地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，產於西北地區。
元朝的《居家必用事類全集》中，記有用百里香加入駝峯駝蹄調味。
李時珍《本草綱目》記載：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原產於南歐，被作爲一種美食的香料而廣泛種植。
希臘神話中，百里香是海倫的眼淚。
傾國傾城的海倫王妃，是斯巴達王后麗妲和天神宙斯所生的女兒，由於她非常美麗，追求她的王公貴族不計其數。海倫的養父斯巴達國王爲了避免大家爲了爭奪海倫而戰，就將她嫁給了新任的斯巴達國王梅尼勞斯，成爲斯巴達的王后。
平靜的日子沒過多久，一位英俊的特洛伊王子帕里斯來到斯巴達，一見到王后海倫之後，就爲她深深的着迷，他想盡一切辦法接近海倫，對她吐露愛意，海倫也被他的英俊所吸引，不自覺地愛上了他，於是兩人相約逃往特洛伊。可是，兩個年輕人怎知道，這場私奔卻引來了長達十年的特洛伊戰爭。
當特洛伊終於滅亡，帕里斯戰死之際，海倫不禁悽然流下了晶瑩的淚珠並落地幻化成百里香，而淚珠在她臉龐輕輕滑落的神情，令許多特洛伊戰士神魂顛倒並誓死保護她。因此，從那時起，百里香就被賦予勇氣和活力的象徵，婦女在心愛的武士出征前，會送上一枝百里香，傳達愛意和鼓舞對方的勇氣。思春的少女在衣裳上繡上百里香的圖案，或身上配帶一株百里香，便意味著要尋找愛人，等待追求者的示愛； 害羞的男人，只要喝杯百里香茶，就能鼓起勇氣，追求所愛。
1.驅寒止瀉
百里香葉含齊墩果酸，能幫助改善肝炎患者的症狀，促進肝細胞的再生。少數病患若有腹瀉或上腹部不適之感，經對症處理可消失。
2.消炎止咳
百里香內含的百里香酚，芳樟醇和傘花烴，殺菌作用強毒性低，對人體咽喉粘膜有殺菌作用，對齲齒腔有防腐、局麻作用，百里香可用於口腔咽喉的消毒殺菌。亦能促進氣管纖毛運動，有助於分泌氣管粘液，具祛痰消炎功效。
3.緩解皮膚瘙癢
百里香含百里香酚，芳樟醇和傘花烴，亦具消毒殺菌之效，可用於皮膚癬菌病、放射菌病及耳炎等，防止皮膚瘙癢。
4.降血壓
百里香內含黃芩素和芹菜素，可抑制致癌物質致癌活性，減少腦血管阻力，具有改善腦部血液循環、增加腦部血液流量及抗血小板凝集的功效，起鎮靜安神降壓之功效。
