【導讀】：網紅蛋糕店被關店是怎麼回事？上海網紅蛋糕店盒子實驗室被責令停業，網紅蛋糕店爲什麼被關店？盒子實驗室因爲無證經營被封，目前淘寶店鋪已經被封。
淘寶店盒子實驗室是有名的網紅蛋糕店，日前該網紅蛋糕店遭消費者質疑後被關店，食藥監：提供證件系僞造。這家在淘寶因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店，每月銷量高達上萬個。但就在4月18日，這家店被扒皮，有網友稱吃了之後拉肚子，質疑該店上傳假證、超範圍經營。接到舉報之後，淘寶官方決定對盒子實驗室封店。記者瞭解到，南京市玄武區市場監督管理局目前也已對盒子實驗室立案調查，發現該店經營許可證真實，但範圍並不包括製售糕點，因此依法責令其停止經營行爲。
無證經營。該月銷量過萬的網紅蛋糕店被扒皮：無資質，顧客吃完拉肚子。3月下旬，網友“醒醒”在盒子實驗室訂購了三個盒子蛋糕。“本來定好3月28日發貨，他們卻因爲冰袋沒了，晚了一天才發貨。”“醒醒”告訴現代快報記者，收到蛋糕後，她發現蛋糕並未按承諾真空包裝，而且冰袋也化了。蛋糕上的標籤很簡單，沒有生產地址、營養成分表、執行標準等正規標籤信息。
當天吃了蛋糕之後，“醒醒”拉肚子兩次。之後，“醒醒”發現盒子實驗室在淘寶店裏上傳的證照有問題。“發貨地在南京，但是食品經營許可證上寫的地址卻在成都。”“醒醒”通過成都食藥監進行了投訴，“他們回覆我該證實際經營場地是一家川菜館，並不是甜品店，而且這張證他們從未頒發過，是假證。”緊接着，“醒醒”也撥打了南京12331進行投訴，但“一直未得到回覆”。
4月18日，“醒醒”將自己的經歷和對盒子實驗室的質疑發表在網絡上，引發廣泛關注。同時，盒子實驗室店主也私信“醒醒”進行溝通，並出示了一張由南京市玄武區食藥監局頒發的食品經營許可證，該證上顯示經營項目爲預包裝食品銷售等。“他們說成都那張證是淘寶上沒更新，”“醒醒”說道，“但新給出的證件並不能證明他有售賣、製作蛋糕的資格，製作裱花蛋糕得有糕點類食品製售經營資質。店主不解釋這些，反而咬定我是職業打假人，還威脅要查我的IP。 ”
在“醒醒”發帖質疑盒子實驗室之後，盒子實驗室在微博上回應稱，“證照齊全”“合法合規”“是因爲店鋪紅了，纔出現這樣的扒皮行爲”等。不過目前這些回覆已被刪除。
摩卡冰酪：其實看上去有點類似於提拉米蘇？但這個應該是提拉米蘇plus！哈哈哈哈哈沒有往常提拉米蘇那樣的甜，表層的粉似乎有些苦味，口感依舊是慕斯口感，很細膩，帶點酒味但又特別適中！不濃烈也不太過淡！感覺每一層都是自己獨特的味道！混雜着吃也很奇特？打破了以往提拉米蘇的味道？不喜歡吃特甜的仙女真的值得嘗試一下！因爲真的不甜！也不膩！就像吃了幹咖啡朗姆酒？總之是一次味蕾的絕妙體驗哈哈哈哈
明治奶油大福：我吃的是現做而且冰凍好的，所以咬開的第一口就是冰淇凌的口感，但聽說解凍之後會有爆汁口感！裏面的果肉真的是實打實的！因爲還處於冰凍狀態，果肉吃起來是冰沙口感！！酸甜適中！不要以爲奶油很膩！你錯了！奶油和果肉的碰撞竟然給我一種清爽的感覺，總之很奇妙！我打算下次要嚐嚐爆汁的口感，解凍一下下再吃哈哈哈哈。表皮我就不多說了，就是類似雪媚孃的表皮哈，在我看來這個也是雪媚娘plus哈，畢竟雪媚娘裏面不過是放一點水果而已，但這個是一整顆大橘子啊！能比的嘛？！plus稱號可不是蓋的喲！
酸奶大福：不過就是酸奶?橘子的味道哈哈哈哈，但聽說12.5號就要停產了，就是淘寶店以後就買不了了，實在想吃的話就得到實體店去，但實體店啥時候開我也不清楚，只能希望早日開。但這個酸奶我稍微解凍了一些，但橘子吃起來還是冰沙口感，只是酸奶變成濃稠口感啦因爲是希臘風味的酸奶，有點類似安慕希但卻沒有安慕希那種很濃郁的風味，酸奶味和鮮奶味更多一點！
