【導讀】：秋葵對於很多人來說，都是很好吃的食物，比較像辣椒。但是有的時候秋葵也會有一定的使用禁忌，屬於寒性食物的秋葵，也不能多吃的。
很多人愛吃秋葵，和辣椒一樣的，秋葵的做法也是很多的。也會有很多很好的營養。
1、秋葵裏的營養元素確實比一般的蔬菜要多很多，能夠補充人體所需的蛋白質和維生素等，還能補充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用適量，吃得太多就有可能由於體質原因無法吸收而導致拉肚子。
2、秋葵屬於寒性的食物，假如是脾胃虛寒的人吃了拉肚子也屬於正常現象，因爲在食用過後，會使人體內的寒氣更重，那麼積累到一定的量就會出現異常反應，比如拉肚子。
3、人體的過敏原有很多種，有的人就是對秋葵過敏，吃過之後就會出現一些過敏反應，拉肚子可能就是其中的一項過敏反應。
4、秋葵也不是什麼人都能吃的。蔡駿表示，從中醫的角度說，秋葵性寒，清熱利溼，因此最適合體虛溼熱、較胖的人羣食用，脾胃虛寒的人則應該少吃或者不吃，否則很容易拉肚子。此外，由於含有草酸鈣，因此腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。
其實也是正常的，一般的寒性食物就是會讓人有腹瀉的作用，秋葵也是寒性的食物，腸胃稍微不好就會有影響。
1、蘋果中含有豐富的果膠和鞣酸，具有很好的腸道收斂作用，吃秋葵後拉肚子不妨煮點蘋果水幫助止瀉。
2、很多人喜歡在夏天的晚上吃喝啤酒、吃口味蝦，吃秋葵拉肚子期間就不要吃這種宵夜了，這期間建議飲食以清淡爲主，多吃些粥類、去油的肉湯等食物，幫助腸胃度過艱難時期。
3、最好是熟吃爲好，一般生吃刺激大一些，會拉肚子。生吃雖然能最大程度保持其營養，但這一種吃法會讓人感覺單調，而且口感上也不是很好，十分涎黏，還帶有淡淡澀澀味，可能會產生牴觸。
4、吃秋葵引起拉肚子首先要儘快的停止食用秋葵，並且還需對症的進行治療，過敏的進行抗過敏治療，脾胃虛寒者引起的消化不良則可食用一些溫熱性的食物來緩解，嚴重時也可在醫生的醫囑下食用止瀉藥。
1、秋葵性寒，屬於寒性食物，故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食，容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應。
2、秋葵自身屬於寒性食物，所以進食秋葵時好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。
3、秋葵含有較多的鉀元素，患有腎病的人應少用，不可過量食用，並且要燙過再食用爲好。
4、秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。
5、秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏。
6、秋葵中含有較多的草酸在其中，結石的患者吃秋葵的話，就會導致結石加重的問題出現，以此結石的患者避免吃秋葵。平時我們在吃秋葵的時候前最好焯一下，能夠減少草酸的量。
