去菜場買菜如何做，人一天都離不開吃吃喝喝，吃喝就得去採購，非常時期，比如說在疫情時期，我們在菜市場買菜，是需要對自己負責，也是要對別人負責的，下面看看去菜場買菜如何做。
去菜場買菜如何做1
1、購物前列好購買清單、不在超市、市場內閒逛閒聊。
2、儘量避開人多擁擠的時段去超市、選擇通風好、人流少的商場或超市。
3、自備購物袋、減少與公共設施的接觸。
4、最好選擇步行、騎行、自駕車、減少乘坐公共交通工具。
5、在超市、市場內全程佩戴口罩、戴好一次性手套。
6、購買足量、減少購買頻次。
7、在市場購物時、須注意雙手清潔、並與他人保持一定距離（至少1米）、以保證自身安全。
外出買菜回家後該怎麼做？
1、回家進門前應立即將鞋子脫下來、放在通風性好的門外或玄關處、更換乾淨的居家鞋子。
2、從市場購買食品後、先用水和肥皂洗手、再去處理食品。
3、水果和蔬菜食用前先用水洗淨。
小貼士：
注意保持廚房的衛生清潔。
如餐具、筷子籠、刀具和砧板、尤其是抹布、要經常清洗和消毒、切莫成爲廚房的污染源。
生熟分開
生熟分開就是避免生的食品上攜帶的致病菌污染到直接入口的食品、引起食源性疾病。要特別注意加工生熟食品的用具也要分開、例如刀具、砧板等。
燒熟煮透
燒熟煮透的一般原則是開鍋後、再保持10-15分鐘、如果是大塊肉、比如整雞、時間還要更長一點。
使用安全的水和食品原料
要到正規超市或市場購買食品、購買食品要注意生產日期、保質期、儲存條件等食品標籤內容。
去菜場買菜如何做2
在菜市場怎樣買蔬菜
準備好買蔬菜的錢及其他用品。蔬菜相對其他貴重商品來說、不可能花很多錢、因此買蔬菜不需要帶很多錢。買菜要用購物袋裝、一個可能不夠用、要帶兩個。要帶一瓶純淨水、如果口渴了、可以拿來喝。如果遇上下雨天、還要帶一把雨傘用來遮雨。
先在菜市場上大致瀏覽一下、看自己需要買的蔬菜放在哪個地方賣。菜市場一般來說是比較大的、人也比較多。爲了節省時間、瀏覽要快、不要在無關的蔬菜攤子邊停留、更不能隨便摸人家的蔬菜。
找到適合自己買的蔬菜攤子。在菜市場、自己要買的蔬菜可能在很多攤子上有賣、一定要找出符合自己要求的攤子。然後跟攤主慢慢溝通、詢問蔬菜的檔次、看蔬菜的新鮮度。
在挑選葉子類蔬菜時、要看蔬菜的顏色、要聞一聞蔬菜是否有異味。新鮮蔬菜一般有種自然的鮮、如果蔬菜顏色看起來過於新鮮、這樣的蔬菜一般要慎重買。如果有些蔬菜聞起來味道不自然、有種怪味、也不要買。
在挑選塊狀、根狀、莖狀類蔬菜時、要看皮是不是正常、拿在手上是不是感到有一定的分量。例如黃瓜、蘿蔔等等、如果皮色看起來很老、拿起來又感到很輕很輕的、那麼這樣的黃瓜、蘿蔔就不要買。
稱好蔬菜付好錢。一般來說、攤主稱菜是公平的、因此不要太計較由誰去稱、要相信攤主、人家賣菜也很辛苦。有些攤子是明碼標價的、有些攤子賣菜的價格如果要雙方協商、就要跟攤主協商好。買菜是多少錢就付多少錢、不要把錢搞錯了。
注意事項
1、買賣雙方都要有禮貌地進行溝通、都要講究公平。
2、買賣雙方都要保管好自己的錢及其它財物。
去菜場買菜如何做3
買菜時，掌握4個買菜技巧，很實用的知識，這個時節剛好用上
第一：菠菜
菠菜是很不錯的綠色蔬菜，因爲它的葉片肥大，不管是炒菜，還是做湯，都很好吃，老人小孩都喜歡吃，而且菠菜營養很高，多吃菠菜身體棒棒的，這個時節多買點菠菜時再好不過了，非常鮮嫩，價格上也比較實惠。
買菠菜時，儘量不選圓葉菠菜，經常買菜的人知道，菠菜有圓葉和尖葉，而圓葉菠菜它的葉片很大，柄很短，這樣的菠菜很多人愛吃，但要知道，它富含大量草酸，多吃對身體不好，而尖葉菠菜就好很多，營養價值高，吃起來也很鮮嫩。
買菠菜時，要選擇有光澤，顏色是濃綠的`菠菜，而葉片不光澤，切有一些微微的泛黃了，就不要買了，一定是放了很久的，再便宜都不買！另外我們可以用手掐一下菠菜的莖部，是脆嫩的，就可以買了，新鮮度比較高。
第二：韭菜
春季裏韭菜也是最新鮮的，比其它季節的口感都要好，不過挑選的時候，還是要細心些，別花了冤枉錢。
韭菜有兩種，一種是寬葉的，它的根部是白色，一種是窄葉的，它的根部是紫色的，從烹飪來說，白根韭菜炒雞蛋或者做湯更不錯，而紫根韭菜做餡料更鮮美一些，我們可以選擇合適自己的。
那麼韭菜也有嫩有老，怎麼挑到最鮮嫩的？可以先看顏色，最新鮮韭菜，顏色是嫩綠色的，而且根部也比較粗壯，若根部有些細軟，那就不要買了。還可以將韭菜根部朝下，看看韭菜葉子的部分能不能豎起來，可以豎起來，說明是很新鮮的韭菜，也可以掐一下韭菜葉子，一下就掐斷了，就是水分充足的新鮮韭菜。
第三：黃瓜
黃瓜也是我們愛吃的一種蔬菜，天氣越來越暖和了，做一盤涼拌黃瓜，吃起來很脆爽。不過有的人不會挑，挑到的黃瓜口感差，不管是炒還是涼拌都不好吃，所以要學會挑選。挑選的小技巧，賣菜人或者菜販子從不說，懂得下面的小技巧，真是實用，今後再也不會挑錯了。
看黃瓜的顏色，新鮮的黃瓜是有光澤的，還是翠綠色的，要是看到黃瓜已經沒有光澤，並且看上去有點發黃，那麼這樣的黃瓜肯定是放了一段時間的，不要再買。還有買黃瓜的時候，儘量選擇彎的，或者稍微彎一點的黃瓜，而看到非常直的黃瓜不要買，很有可能打了激素，大家要警惕。
另外黃瓜上小黃瓜很新鮮，按就是比較新鮮的黃瓜。還可以摸摸看，有一些扎手的黃瓜，也是新鮮的，反之，軟的、光滑的不要買。
第四：春筍
春季，怎麼可以不吃春筍，它的吃法真多，不管哪一種，都可以嚐到春筍的鮮美，沒有人不喜歡吃它，那麼挑選的時候要注意：看春筍的筍殼，若是新鮮的，它的筍殼是嫩黃色的，根部也偏白色，這種春筍很鮮嫩，要買這樣的。
還可以看看筍節，節和節之間看起來短又緊密，這樣的最嫩，反之，節和節之間看起來比較遠，這樣的春筍口感不好，不要買。另外我們可以用手摸，感覺是溼潤的。
這樣不要買，筍肉恐怕已經變質了，要知道。學習到更多的小技巧，在生活中很有用，你快試試看。買菜時，掌握4個買菜技巧，很實用的知識，這個時節剛好用上！
