【導讀】：秋冬季節是吃大閘蟹的時候，都知道陽澄湖的大閘蟹是很有名的，在淘寶上也是可以購買的，不過最近還是爆出了網上陽澄湖大閘蟹都是假的的新聞。
最近網上爆出了銷量前幾的大閘蟹是假的，也就是打着陽澄湖的招牌，其實就是一般的螃蟹，而且據爆料，所有市面上的陽澄湖大閘蟹都是假的，一般人也是找不到買的渠道的。很多人慕名購買陽澄湖的大閘蟹，網上的宣傳是陽澄湖大閘蟹，因爲陽澄湖的特產，比起一般的大閘蟹要好吃，肉質鮮美。不過最後爆料者稱其實網上是買不到陽澄湖的大閘蟹的，還是要找熟人才買得到。
陽澄湖大閘蟹網上銷售十分火爆。一家自稱有2000畝養殖場的網店表示，他們一年能賣出幾十萬件大閘蟹，但沒有一件是真的陽澄湖大閘蟹，另有工作人員表示，“2000畝的湖面養殖場”也是虛構的。有養殖戶介紹，真正的陽澄湖大閘蟹一般不會在網上銷售，不熟人根本買不到真的。
不過仙現在想買也只能是找關係了，螃蟹就堂而皇之地變成“陽澄湖”大閘蟹了。原來，外地螃蟹在陽澄湖裏過一道水，就搖身一變，成了陽澄湖大閘蟹。
一般的河蟹就是在大一點的超市都是可以買的，不過陽澄湖的大閘蟹一般人是買不到的，還是很遺憾的，不過去當地吃應該是吃的到的。一般的大閘蟹也是可以買的，其實挑選新鮮的味道也是可以的。
1、判斷一個螃蟹是否新鮮活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收縮有力，則是新鮮的。死的或將死的螃蟹的腿伸縮無力，並且很容易斷掉。
2、新鮮的螃蟹會帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認爲螃蟹已經變質不新鮮了。
3、網上的大閘蟹品種很多的，可能你會遇到池塘蟹、河蟹、固城湖西湖蟹、太湖陽澄湖蟹等等。以上順序，是按蟹的口感從差到好依次排列的。
其實就是補身體，脂肪含量少營養高。
1、螃蟹蘸着吃，美容效果最好，這是因爲螃蟹性成寒，又是食腐動物，吃時蘸薑末醋可以達到祛寒、殺菌、養顏的功效。
2、蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。
3、螃蟹還具有解毒的功效，能夠促進人體內毒素的排出，因此對於經常患有便祕症狀者可以多吃些螃蟹。
4、螃蟹具有抗癌的作用，因此，在日常生活中可以常吃些螃蟹。
