秋葵要怎麼洗呢，秋葵原產地爲印度，在中國的湖南湖北以及廣東等地均有栽培，是餐桌上常見的菜餚之一，花期爲5月份至9月份，受到很多人的喜愛，下面分享秋葵要怎麼洗呢。
一、清洗秋葵的方法一
1.首先將蒂切去後將棱角也切掉
2.其次均勻的塗抹上鹽，擦洗乾淨表面的容貌
3.最後清洗乾淨後就可以了，上面的毛毛炒熟就會沒有的。
二、清洗秋葵的方法二
1.清潔秋葵時需要用到一般用來裝蒜頭的網袋。
2.把秋葵放進濾網裏。
3.撒上鹽巴，再放在水龍頭下用水沖洗，同時用手輕輕搓秋葵，通過濾網的摩擦，把秋葵細毛上的污垢清洗乾淨。
4.清洗時，要一條一條分開清洗，讓秋葵能和濾網充分摩擦。
5.清洗完的秋葵拿出網外，方便清洗剩下的秋葵。
6.用濾網盛裝清洗過的秋葵，比用一般的方法清洗的來得乾淨
三、秋葵的做法
1.清洗秋葵，秋葵表面有些絨毛毛，我用一小撮鹽把它們搓洗乾淨，然後用一盆清水，放點鹽，浸泡五分鐘。
2.鍋裏下水，加入一小勺鹽，煮五分鐘，撈起來用涼開水浸泡待涼，撈起切小段備用。
3.蒜剁成蒜末，鍋下油放入蒜未炒至金黃色加入 蠔油、生抽、雞粉、糖、醋、少許鹽炒翻均勻，加入秋葵炒翻幾下就可以出鍋了。
四、秋葵的功效
1.秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。長期適量食用秋葵可以提高抗缺氧性，此外黃秋葵的粘液，可促進胃腸的蠕動，幫助消化。其次，秋葵屬於低能量食物，長期適量吃它既不會增加體重，又可以平衡身體其中的'黃酮既可以抗氧化、還可以防衰老
2.秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。
3.它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高。
一、秋葵的清洗方法
1、去絨毛：首先用適量的食鹽加入到秋葵表面進行揉搓，然後將絨毛搓掉後加入清水反覆的沖洗，便可將絨毛和表面的污漬去掉。
2、去菱角：我們吃秋葵的時候不難發現秋葵的周邊都是菱角，這些菱角中含有比較多的木質素，會直接影響到口感，所以在處理完絨毛後可以藉助刀或者削皮的工具將菱角的木質素去掉。
3、去粘液：秋葵切開後最明顯的標誌就是粘液，這是一種蛋白質，也是過敏原，所以對於過敏人羣是有很大影響的，所以在去除掉菱角後最好進行焯水處理，這樣能很好的去除掉秋葵自身的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質，比較有助於人體的營養吸收。
二、秋葵怎麼做好吃
2.1、秋葵炒蝦仁
材料：秋葵150g,大明蝦150g。胡椒粉適量,鹽適量,生粉適量,白糖適量,料酒適量。
做法：
2.1.1、胡椒粉適量,鹽適量,生粉適量,白糖適量,料酒適量。
2.1.2、準備好蝦仁,加入一勺鹽,抓揉至起膠,倒入清水洗淨,瀝乾水分,接着撒上一勺胡椒粉,半勺生粉抓勻,醃製五分鐘。
2.1.3、鍋中放入油,倒入蝦仁,翻炒至變色,盛出。
2.1.4、鍋留底油,倒入秋葵,炒至變色後,加半勺鹽、少許白糖,翻炒均勻,隨後將蝦仁倒入鍋中,淋入適量料酒,翻炒片刻,即可出鍋。
三、秋葵的營養價值
1、秋葵中含有大量的果膠、牛乳聚糖等，能起到很好的助消化、治療腸胃炎、保護皮膚等功效，是比較認可的一種保健蔬菜。
2、秋葵中的維生素A的含量比較豐富，是可以增強眼睛的健康，並且起到保護眼睛的`作用。
3、秋葵中含有粘液蛋白，對於腸胃的不適狀況能起到改善的效果，從而能促進人的食慾。
4、秋葵還是一種具有藥效的食材，日常食用能起到補腎改善體虛的效果，是一種比較適宜的營養保健食材。
5、秋葵中含有豐富的維生素C和一些可溶性的纖維素，能促進皮膚的白嫩，從而對肌膚有很好的保健效果。
秋葵怎麼洗才能把蟲子洗出來
1、直接切除法
秋葵如果有蟲子的話，一般可以採取直接切除的方式，將有蟲子的部位、有蟲卵和排泄的部位、蟲蛀了的部位都切除，剩下沒有被蟲子蛀的秋葵，這樣剩下的就是好的秋葵了。
2、鹽水浸泡法
鹽水浸泡的方式可以使秋葵中的蟲子從秋葵裏面出來，準備一盆涼白開，放入兩小勺食鹽，將長蟲子的秋葵對半切開，然後放在鹽水中浸泡一下，蟲子就會從秋葵中出來，然後把蟲卵和排泄物洗乾淨就可以。
秋葵怎麼洗去除農藥
想要將秋葵表面的農藥去除需要將表皮的絨毛洗乾淨，將秋葵放在盆內，加適量的食鹽，利用食鹽的粗糙，一根一根的將秋葵表面的絨毛揉搓掉，再用清水反覆多次清洗，即可清除掉表層的絨毛和污漬。
秋葵沒洗吃了會怎麼樣
秋葵沒洗吃了沒有什麼大的`問題，秋葵上的毛可以吃，但是有些人爲了乾淨，會偏向於將絨毛洗乾淨，這是可取的。之後，洗的時候還可以去菱角和粘液，這樣可以促進營養的吸收。
秋葵的正確吃法
蔥香秋葵：將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出。將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。大蔥洗淨切花備用。秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
