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簕菜是涼性還是熱性的

來源:時尚冬    閱讀: 2.43K 次
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簕菜是涼性還是熱性的,蔊菜屬於一種比較常見的蔬菜,也是日常生活中吃的比較多,簕菜,由於其枝節間帶刺,刺呈彎鉤狀,而外簕菜清熱解毒,以下分享簕菜是涼性還是熱性的。

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一、勒菜的功效

1、清熱解毒

勒菜在《本草綱目》中被認爲是一種有着解百毒功效的野菜,人們長期食用勒菜可以進行體內排毒,起到很好的解毒功效。並且勒菜性平,對於上火的人來說,也有着很好的清熱去火功效。

2、滋肝補腎

含有多種營養物質的勒菜,還有着很好的滋肝補腎的功效。對於腎虛經常腰痠無力的人來說,可以適量食用勒菜,能夠將腎虛症狀進行調理,對肝腎進行滋補,從而讓人們身體強健起來。

3、降血降壓

除此以外,勒菜也是十分適合高血壓和糖尿病患者食用的一種野菜。它含有的有效成分能夠將人體內部的血糖含量進行調節,並且能夠擴張血管、軟化動脈,可以很好的降低血壓,預防動脈硬化等疾病。

4、促進消化

勒菜還有着促進消化的功效,腸胃不適的`人吃勒菜以後,會促進腸胃的蠕動,從而更好的吸收食物的營養。人們在吸收營養後會將多餘的物質排出,從而起到通便促消化的效果。

二、勒菜的作用

1、增強免疫力

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勒菜是具有很高營養價值的野菜,食用它能夠補充人體所流失的營養成分,讓人們的身體免疫能力增強,變得身強體健,可有效抵抗多種病毒的侵襲,並能消解人們的疲勞感,有益於人的健康。

2、解渴、解酒

脆爽可口的勒菜在食用以後,還有着解渴解酒的作用。其味道甘涼,在夏季吃上一口可以有效消暑起到解渴的作用。並且醉酒的人在喝過勒菜熬過的湯以後,也會迅速清醒過來,有着解酒的效果。

3、美容減肥

勒菜中所含有的維生素等營養元素,也可以起到很好的美容作用。其中的膳食纖維能夠增添人們的飽腹感,並且能夠促進體內脂肪的消解,有着減肥纖體的效果,適合女孩子食用。

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蔊菜孕婦能吃嗎

孕期可以進食蔊菜,但是不能多吃,以免對胎兒正常發育帶來不良影響。

蔊菜的營養價值

蔊菜,科屬蔊菜爲十字花科植物落菜的嫩莖葉。別名,野油菜、碎米菜、辣米萊。性味歸經,性涼,味辛微苦;人肺、胃、腸經。功效主治,清熱利尿,活血通經,鎮咳化痰,健胃理氣,解毒。主治感冒,熱咳,咽痛,風溼性關節炎,黃疸,水腫,跌打損傷等病症。

營養成分,每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白質3.2克,脂肪0.3克,粗纖維1.3克,胡蘿蔔素4.15毫克,維生素B20.6毫克,維生素C9.8毫克,鉀30毫克,鈣28.9毫克,磷4.63毫克,鐵0.47毫克,還含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。

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蔊菜的食療作用

1、清肺化痰,止咳平喘蔊菜所含的蔊菜素具有鎮咳、祛疾、平喘的作用,對痰熱咳嗽,支氣管哮喘有一定效果。

2、殺菌消炎蔊菜素對肺炎球菌、金黃色葡萄球菌。綠膿桿菌及大腸桿菌均有抑制作用,可作爲肺癰、瘡、癤、感冒等病的輔助食療。

3、促進胃腸蠕動蔊菜有促進胃腸蠕動的作用,能健胃理氣,常用於腹內積滯、大便不暢、食慾不振等病症的輔助食療。

孕婦飲食禁忌

孕婦禁忌1:山楂果及其製品,孕婦不吃爲宜.現代醫學證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產.

孕婦禁忌2:孕婦應避免進食熱性食物,因爲熱性食物使人體內熱加重,有礙機體聚血養胎,荔枝和桂圓恰恰屬於這類水果.

孕婦禁忌3:加工食品和罐頭食品.經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素,香精,甜味劑及防腐劑等,準媽媽應儘量少吃.

孕婦禁忌4:孕婦忌吃未經煮熟的'魚,肉,蛋等食物.生的魚,肉等食物中往往含有絛蟲,囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病.生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌污染,直接食用很容易得腸胃炎.經煙燻,醃製,燒烤的食物也應儘量不吃.

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刺莧的嫩莖葉可作野菜食用;全草供藥用,有清熱解毒、散血消腫的功效。

性味:味甘淡、微苦澀,性涼。功效:內服清熱解毒利溼、涼腸、涼血止血。外用消腫止癢。入大腸經。本品內服常用量生品30-120克,幹品30-60克。外用全草或枝葉適量。

物種危害

刺莧已成爲中國熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區的常見雜草,常大量孳生危害旱作農田、蔬菜地及果園,嚴重消耗土壤肥力。

中國北方的.果園以蘋果、梨、桃、山楂、板栗園爲主,特點是株行距比較大,地面裸露比較多,生態環境穩定,所以果園中雜草的種類很多,生長量巨大。

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由於雜草數量多生長快,大量爭奪肥水,可使產量減少l-2成,特別是有些雜草還是病蟲的傳播媒介和寄主,使果園病蟲害發生嚴重。刺莧是北方果園雜草之一。

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