南瓜豆沙包
食材：
200g南瓜、適量糯米粉、適量白糖、適量煉乳、適量豆沙、適量可可粉。
做法：
1）南瓜洗淨，切塊；南瓜泥取出，去皮。加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一樣軟的麪糰；
2）喜歡奶香的，可以加入少許煉乳；揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜；
3）取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色麪糰；大約5—10克即可，剩下的，可以蒸來吃了；
4）將南瓜麪糰取出一塊，搓成長條；揪小面劑；按扁成餅；放入豆沙餡；將其包裹收口；再次用掌心搓圓；
5）用刀背在圓球上按壓上一條溝。依次，在上面均分按壓四條；小南瓜就做好了，簡單吧！
6）爲了南瓜更像，更生動，再用可可麪糰，搓成小三角形；
7）放在南瓜上，做南瓜蒂；圓盤刷油，防粘。將小南瓜放在盤子上。蒸鍋燒開水，將盤子放入；
8）大火蒸5分鐘。關火，取出，涼涼即可。
