滋補粥養生粥做法大全，粥是很多人早上都會吃的，粥的營養價值是比較高的.，而且對人體的作用也是比較多的，關於養生粥的做法有很多，小編和大家一起來看看滋補粥養生粥做法大全的相關資料。
滋補粥養生粥做法大全1
山藥枸杞粥。山藥裏面含有皁苷成分、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺、治肺虛痰咳的作用。
把米和山藥洗乾淨，放入鍋中，煮成粥以後加入枸杞再煮1~2分鐘即可成功，做法簡單。
黑芝麻粥。黑芝麻本身含有生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱的孩子經常食用。
把黑芝麻、大米淘淨，鍋中放水。煮開以後，加入適量的白糖即可成功。
桂圓蓮子粥，可以增進記憶，研究發現，桂圓蓮子粥對全身都有補益，另外對腦細胞有益，增強記憶，消除疲勞。
蓮子用水泡10分鐘，加入白糖熬20分鐘。這個時候把桂圓剝皮加入粥中，繼續熬製3~5分鐘，開鍋即成。
滋補粥養生粥做法大全2
【皮蛋瘦肉粥】
用料：
大米，皮蛋碎，蔥花，薑絲，肉絲，雞精。
做法：
1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。
2、把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。
4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘。
5、最後放入蔥花即可。
【止咳川貝雪梨梨粥】
做法
1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水備用
2、雪梨洗淨，削去外皮剖開去芯，切片備用
3、砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鐘，用冰糖調味即可
【養生小米南瓜粥】
主料：南瓜、小米。
1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；
2、準備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鐘，煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥；
3、30分鐘後加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。
【鮮菇雞肉粥】
1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；
2、米洗淨入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鐘；
3、鮮菇洗淨去蒂，放水裏煮開後瀝乾 切片；
4、玉米粒和鮮菇片放進粥裏，小火煲15分鐘；
5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。
【鹹蛋黃烤鴨粥】
1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；
2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；
3、倒入兩勺子色拉油，醃製30分鐘；
4、鹹鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；
5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；
6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；
7、加蛋黃泥，煮5分鐘後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
【紫薯山藥粥】
原料： 紫薯1個、山藥1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。
1、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊；
2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥；
3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可。
