魚膠粥的做法,魚膠是我們生活中比較常見的一種食材,食用魚膠對人體是有很多好處的,那麼具體魚膠可以怎麼做,下面大家就跟隨小編一起來看看魚膠粥的做法的相關知識吧,希望對大家能有所幫助。
魚膠粥的做法1
魚膠怎麼熬粥:
材料:魚膠30克(魚膠先切成絲),紅棗適量,冰糖少許。
燉法:將所有用料用溫開水洗淨,放入鍋內,加兩碗開水,以大火煮沸後,改小火燉、溶化至一碗。
功效:此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血。若堅持服用,營養均衡,保證讓您年輕多歲。
魚膠糯米粥的做法:
1、食材用料:魚膠 10克,糯米 40克,紅棗 3個,枸杞 5克,紅糖 適量
2、雙芽魚膠冷水泡發10分鐘。
3、紅棗、枸杞、糯米洗乾淨備用。
4、紅棗去核備用。
5、將食材放入燉盅。
6、加滿水。
7、燉湯模式,定時1、5小時。
8、燉好加入適量紅糖。
9、美美享用。
魚膠糯米粥功效與作用:養血,補中益氣,補腎益精,可用於婦女脾腎虛弱、腰痠、白帶過多等症的輔助食療。每天溫熱食用。
魚膠粥的做法2
花膠煲粥的做法
花膠枸杞糯米粥
材料:花膠三個、糯米40克、枸杞紅30粒。
調米:鹽。
做法:
1、 準備所需料材。
2、 花膠泡軟清洗乾淨。
3、 用剪刀將花膠剪成稍粗的.絲。
4、 砂煲裏水開後將糯米清洗淨及材料全部放入。
5、 將其調至自動檔位,煲約二小時至花膠軟糯。
6、 調入鹽即可即食用。
花膠瑤柱粥
食材:白花膠200g、瑤柱55g、裏脊肉、有機大米、油適量、鹽適量、香蔥。
做法:
1、裏脊肉、瑤柱、香蔥、有機大米和浸泡好的白花膠;
2、將香蔥擇洗洗淨,切蔥粒,將大米洗淨,用清水浸泡2小時。將瑤柱洗淨,用清水浸泡1小時;
3、將裏脊肉洗淨,剁成肉醬,將白花膠洗淨,放入煮鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾,焯燙一下;
4、將焯燙好的白花膠放入洗淨的砂鍋中。放入浸泡好的瑤柱和浸泡瑤柱的清水;
5、放入肉醬,一次性注入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾,撈去泡沫;
6、蓋鍋蓋,大火煮開,然後用雙筷子架放在鍋邊上,然後再放蓋子,這樣煮時纔不會溢出;
7、煮至花膠變軟。再放入浸泡好的大米。蓋鍋蓋,大火煮開;
8、然後用雙筷子架放在鍋邊上,然後再放蓋子,這樣煮時纔不會溢出;
9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均勻散開。
10、放入適量的味椒鹽。加入適量的雞粉。拌勻,即可關火。放入蔥粒,即可。