【導讀】：豬肝的營養價值很高，還可以適量的做給寶寶吃，那麼豬肝粥怎麼做給寶寶吃？寶寶輔食豬肝粥的做法。下面就和小編一起來看看。
原料：豬肝、寶寶米、清水、鹽、生薑、菠菜、香油
過程
1.豬肝要買子肝，口感比較細膩一點，一副子肝切一點點下來就夠了。
2.豬肝用冷水泡上兩小時去除血水和腥味，然後鍋中放水冷水下鍋。放兩片姜大火煮開，轉小火，撇去浮末，在這個過程不需要加其他的調味品，因爲對於寶寶來說並不適合吃調味料。
3.這時可以開始煮粥了，寶寶電燉鍋放入水和寶寶米，寶寶米比較碎一點，很容易煮熟，啓煮粥模式。
4.豬肝煮熟後切碎，或者用料理機打碎，粥煮熟以後放入豬肝泥，攪拌均勻。放少許寶寶鹽，一點點就好。
5.可以根據個人喜好在裏面加一些準備好的菠菜，這樣看起來會比較好看，而且味道也會比較清新一些，最後淋上芝麻油即可，特別香。
各位寶媽在給寶寶煮豬肝粥的時候小編建議大家可以使用小米熬粥，對於孩子來說是預防和治療缺鐵性貧血的好途徑，因爲豬肝本身可能會有點苦味，但是寶媽的製作的過程中不需要爲了去除苦味而添加調味品，這樣肯定是得不償失的。
1.青菜豬肝粥
材料：豬肝、東北珍珠米、青菜、水、薑絲、鹽、花生油
做法：
1、米淘洗乾淨，另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。
2、水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)，適當攪拌以免糊底。
3、在煮粥的時候做其他工作，豬肝切小塊用薑絲、鹽、花生油拌勻，青菜切絲。
4、 粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裏面，再煮3-5分鐘，出鍋加青菜適當放點鹽調味。
2.香蔥豬肝粥
材料：大米、豬肝、小香蔥、薑片、食鹽、植物油
做法：
1、大米洗乾淨後，淋入植物油和半勺鹽，拌勻，再倒入白水，沒過大米1釐米即可，泡上2小時。
2、燒開半鍋水，把泡好的油鹽米倒入開水鍋中，大火燒開，改小火熬製40分鐘。
3、豬肝切片，放入薑片，撒入半勺鹽拌勻一塊醃製30分鐘。
4、把醃好的豬肝放入白粥中攪拌均勻，大火煮5分鐘，撒入香蔥末，即可關火。
3.豬肝綠豆粥
材料：白米、豬肝、嫩薑絲、綠豆、水、鹽、胡椒粉
做法：
1、白米和綠豆分別洗淨，加水8杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火煮到熟軟。
2、豬肝洗淨、切薄片，用開水汆燙過，再放入粥內同煮約5分鐘，加入鹽和嫩薑絲後熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。
4.豬肝粥
原料：豬肝、大米、清水、鹽、糖
做法：
1、將大米洗淨，豬肝洗淨切片汆水待用。
2、取淨鍋上火，放入清水、豬肝、大米，大火燒開轉小火煲35分鐘調味即成。
5.豬肝菠菜粥
材料：大米、豬肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油
做法：
1、豬肝洗淨，清水浸泡半小時，然後切小丁。
2、姜切丁，放到豬肝裏，倒上生抽醃製一下。
3、大米放進電飯煲，按下粥的檔位，水開後把豬肝放進去。
4、要起鍋時把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，加適量的鹽，滴幾滴香油即可。
小貼士：此粥含鐵豐富，也是孕婦補充鐵質的良好來源，可防治缺鐵性貧血。
6.豬肝瘦肉粥
材料：瘦豬絞肉、洋蔥、蔬菜、蔥花、川燙好的豬肝、白飯、鹽
做法：
1、熱鍋放ㄧ點點油，加入豬肉拌炒ㄧ下後，即可加入洋蔥，紅喜菇再次拌炒到有香味。
2、加入適量水或高湯煮微滾後，就可放入白飯熬煮到飯粒開且有黏稠感，就可關火加入豬肝和青蔥拌勻即完成。
