文旦柚的功效和作用，我們之所以非常瞭解它的功效與作用，這種食材是比較名貴的，對這些功效和作用還不要了解的話，多吃能爲人的身體補充營養，以下是文旦柚的功效和作用，一起看看吧。
文旦柚的功效和作用1
一、文旦柚的主要營養
1、豐富的營養成分
文旦柚有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。
2、豐富的蛋白質
文旦柚含有豐富的蛋白質、維生素、葉酸、無機鹽、纖維素等等。
3、含有豐富的果膠
文旦柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。
4、含有豐富的天然維生素
文旦柚還含有豐富的天然維生素，例如維生素C、維生素P等，可以保護皮膚、增強抵抗力等。
二、文旦柚的功效和作用
1、促進減肥。
研究表明，文旦柚的減肥效果很好，多吃文旦柚可以促進減肥，減輕體重，還可降低血液中的'膽固醇。
2、美容養顏。
文旦柚含有豐富的天然維生素，吃文旦柚，補充天然維生素，可以保護皮膚的健康，避免皮膚乾燥，恢復皮膚的光澤，養顏美容。
3、降低膽固醇。
據測定，文旦柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。
4、增強髮質。
文旦柚可以促進毛發生長，鞏固毛根，滋養毛髮，增強髮質。
三、文旦柚的適宜人羣及禁忌
禁忌人羣
尿毒症患者慎食。
適宜人羣
一般人羣均可食用。尤適宜高血壓、心血管疾病者。
四、文旦柚的常用吃法
1、文旦柚綠茶
材料：
文旦柚380克、綠茶10克、開水適量。
做法：
(1)文旦柚洗淨，去皮。
(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖掉一遍。
(3)再次倒入滾水。
(4)放入文旦柚肉。
(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。
(6)將剩下的文旦柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。
2、文旦柚蘇打水
材料：
文旦柚、蘇打水各適量。
做法：
(1)準備好所需要的材料。
(2)將文旦柚洗淨，去皮，對切後壓汁。
(3)將文旦柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動10—20下。
(4)倒入杯中。
(5)再倒入蘇打水，飲用時攪拌均勻即可。
3、文旦柚番茄汁
材料：
西紅柿1個，文旦柚1/2個，黃麻葉1/2束，砂糖15克，冷開水適量。
做法：
(1)將西紅柿洗淨、切塊。
(2)文旦柚去皮及核，取出果肉。
(3)黃麻葉放入沸水鍋中略煮，撈出待用。
(4)將西紅柿、黃麻葉、文旦柚放入果汁機中，加入冷開水、砂糖攪打均勻，即可倒入杯中飲用。
文旦柚的功效和作用2
文旦柚與柚子的區別？
首先我們要明白的是，文旦柚是柚子的一種。
普通柚子果型偏大、偏圓，自然肉粒也比較大，果色偏黃，果皮較厚。
文旦柚果型是上小下大，有點像葫蘆，果色綠中泛黃，果皮較薄，呈淺綠色。
普通柚子VS文旦柚
另外，部分普通柚子是帶有略微的苦味的，酸味較多；但是文旦柚更多的是甘甜多汁，果肉細膩，並且籽小、少。
那麼怎麼判斷文旦柚的好壞呢？
很多人選東西都喜歡挑大的，但是大的不一定就是好的哦！
挑選文旦柚，要選擇體型適中、表皮光滑、着色均勻的。
重的文旦柚說明水分很多。
表皮柔軟的說明已辭水，這個時候的味道最好。
顏色以淡綠色最好，太綠的可能會酸，太黃的說明放置的時間過長，水分流失，汁水就不會很充足了。
腸胃不好、體質虛寒的小夥伴少吃柚子哦！
另外服用過抗過敏藥的同時不能吃柚子！否則會引起頭暈、心悸等症狀！
