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保護視力最好的食物是什麼

來源:時尚冬    閱讀: 2.51W 次
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保護視力最好的食物是什麼,我們每個人都十分珍視自己的眼睛,都希望視力能夠得到很好的保護,但是大家可能不清楚可以通過食療的方法來保護視力,今天小編來給大家介紹一下保護視力最好的食物是什麼吧。

保護視力最好的食物是什麼

保護視力最好的食物是什麼1

1、蜂蜜

蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、呵護眼睛、美容養顏的效果。

2、菠菜

吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫學院一個研究小組指出,每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。

菠菜有助於提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。中醫學認爲菠菜根可治便祕、痔瘡出血和夜盲症,也認定對視力有很好的輔助療效。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素,因爲胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素A參與才能順利完成,人們現在經常盯着電腦看,看電視、打遊戲,這時消耗的維生素A特別多,很多人會感到眼睛發乾,如果膳食中缺維生素a就會有這種不良感覺,所以應多補充些胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔素可以明目就是這個道理。

4、杏

杏含有適量的維C及豐富的維A原,還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種營養價值較高的水果。

5、棗

棗營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維他命丸”的美稱。

6、西紅柿

西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維C的作用,烹煮過程中不易破壞。

7、韭菜

韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。

8、紫薯

以美國爲代表的西方科學界,通過對紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研究,發現紫色食物都具有一個共同點,就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質。花青素具有極強的抗氧化作用,能有效阻擊“自由基”;花青素還具有神奇的抗血管硬化作用,可阻止心臟病發作及腦中風的發生;大量的癌症研究也證實,花青素具有上佳的抗突變、抗腫瘤的預防功效。

在自由基對組織器官的傷害中,最容易被傷害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,當屬最佳的天然“護目食品”。因此,經常吃一些紫色食品,可以有效地維護眼睛健康,預防各種眼病的發生。

9、櫻桃

經常坐在電腦前,由於眼睛過久地注視屏幕,會使視網膜上的感光物質消耗過多,如果不能及時補充維生素A和相關營養素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀,甚至誘發夜盲症。據測定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

注意:櫻桃不能多吃,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

10、海帶

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作爲治療急性青光眼的輔助食品。

保護視力最好的食物是什麼2

  一、紅薯

番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,具有“補中益氣”的功效,能提升消化器官的機能,滋補肝臟,對於視力的衰弱也有一定的恢復功效。

人到了一定的`年齡,眼睛就容易疲勞,有時候感覺痠痛,還睜不開眼,視力越來越模糊,這都是視力衰退的表現。

另外,紅薯當中含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質對提高眼睛的機能、緩解疲勞是有很好的效果的。

  二、芹菜

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效,它含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,多吃薺菜能夠預防乾眼症。

特別是辦公室白領一族,易發生乾眼症,而薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。

  三、西蘭花

很多人以爲番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。

據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

常吃西蘭花還可以預防白內障,裏面含有葉黃素和玉米黃素有一定的抗氧化效果,對眼睛的晶狀體有保護作用,能減少體內自由基對眼睛的傷害。

  四、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有很多胡蘿蔔素,胡蘿蔔素又被稱爲維生素A原,也就是說,可以在我們體內可以轉化爲維生素A。

維生素A在人的視覺中發揮舉足輕重的作用,如果人體缺少維生素A,還有可能患夜盲症,所以平時吃點胡蘿蔔,對保護視力有好處。

  五、香蕉

香蕉裏面的鉀元素對人的眼睛是非常有益的,當人體攝入過多鹽分,會導致細胞中存留大量水分,引起眼睛紅腫。

而香蕉裏面的鉀元素可以幫助人體分解和排除對於的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,從而緩解眼睛的不適症狀。

另外,香蕉中還含有大量的β胡蘿蔔素。除了避免眼疼、乾澀的發生,還可以緩解眼部疲勞,避免眼睛早衰。

  六、玉米

由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。

而葉黃素和玉米黃素憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。

所以出租車司機、學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。

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