怎麼去除燕窩的腥味，燕窩是很多人喜歡購買的滋補品，有美容養顏的功效，因此很多女性喜歡購買燕窩作爲滋補品。但是有人說煮好的燕窩會有腥味，那要怎麼消除腥味呢？下面我們就一起來看看煮燕窩怎麼去腥味吧！
怎麼去除燕窩的腥味1
去除燕窩的腥味
1、存放一段時間後再食用
剛買到的幹燕窩有較重的腥味，可以將燕窩存放一段時間，讓其自然風乾或放入冰箱保存，隨着時間的.推移，燕窩的腥味會慢慢變淡。
2、可以加入適量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等調味
燕窩燉煮好後仍然存有腥味，這是屬於正常現象的，可以食用，要是不喜歡這種味道的，可以在燉好的燕窩中根據自己的喜好，加入蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等甜口食材進行掩蓋調味。
燕窩的腥味可以通過加入適量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等調味去除
燕窩怎麼做不腥又好吃
1、椰香燕窩
燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的雜質，隔水文火燉煮30-45分鐘，倒入椰汁攪拌均勻即可。
2、蜂蜜燕窩
燕窩洗淨後隔水文火燉煮30-45分鐘，待溫後倒入蜂蜜，攪拌均勻即可。
3、木瓜燕窩
木瓜切兩半，把籽摳掉，把燉好的燕窩倒入木瓜裏，也可加入牛奶。
燕窩的腥味可以通過加入適量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等調味去除，燕窩中含有大量的蛋白質，所以在燉煮後，會呈現出如同雞蛋一般的腥味，其實這是一種正常的現象，這也說明了你所購買的燕窩是正品。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
怎麼去除燕窩的腥味2
燕窩燉熟爲什麼有腥味
燕窩中富含蛋白質，所以在燉煮後，會呈現出如同雞蛋一般的腥味，其實這是一種正常的現象，這也說明了你所購買的燕窩是正品。
金絲燕居住環境特殊，屋燕居住在密閉的燕屋中，洞燕居住在山洞峭壁中，由於居住環境都較潮溼，而且透氣性較差。
因此會令燕窩自然有黴味，也就是我們常說的燕窩腥味。
燕窩原料的黴味比較明顯，一來是因爲金絲燕喜歡潮溼的環境，部分燕農會在燕屋中安裝加溼器，令燕屋中的溼度適合金絲燕居住，令燕窩原料的黴味更濃。
燕窩燉熟爲什麼有腥味？因爲燕窩中含有豐富的蛋白質，燉煮後會有腥味是正常的。
