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香菇土豆條的做法

來源:時尚冬    閱讀: 3.87K 次
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你知道香菇土豆條的做法嗎?土豆是一種很常見得食材,和什麼菜都能煮出一道美味,你有吃過香菇跟土豆一起煮得菜嗎?下面是小編幫大家整理的香菇土豆條的.做法,僅供參考,大家一起來看看吧。

香菇土豆條的做法

香菇土豆條的做法1

製作時間: 15分鐘

難易程度: 一般

口味:微辣

分類:炒菜

主食材:土豆300克、香菇50克、紅椒30克、青椒30克

輔料:蒜2瓣

步驟:

1、香菇洗淨切厚片;

2、紅椒切絲;

3、青椒切絲備用;

4、土豆去皮洗淨切厚片;

5、然後改刀切成粗條;

6、蒜2瓣切末;

7、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;

8、放入土豆條煎至斷生;

9、加入香菇翻炒均勻;

10、加入蒜末;

11、加入生抽1勺炒勻;

12、加入青紅椒絲炒至斷生;

13、調入鹽半勺;

14、雞精半勺拌勻即可出鍋

香菇土豆條的做法2

香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽,特別喜歡香菇燉在鍋裏散發出的陣陣香氣。買了香菇本打算做香菇瘦肉粥,兒子說不想喝,那就換個吃法吧,香菇土豆

食材配方

主料:

土豆2個

香菇200g

五花肉150g

輔料:

油適量

鹽適量

老抽1湯匙

八角2個

大蔥適量

大蒜3瓣

1、鐵鍋倒油,放入五花肉煸炒至變色

2、放入蔥花煸炒

3、倒入土豆翻炒

4、加入一湯匙老抽

5、加入適量清水沒過土豆

6、倒入香菇

7、加入兩個八角,開大火

8、出鍋前加適量鹽和拍好的蒜瓣

9、裝盤出鍋,香氣撲鼻。

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