一說起雞中翅女生們都流起了口水吧，因爲女生就愛啃雞爪，雞翅這些東西，那麼雞翅有很多做法，例如蒸，煎，炸，那小編今天來教教大家不一樣的做法，以下是小編收集的雞中翅做法，歡迎收藏噢！
雞中翅的'做法1
可樂雞中翅
1、把雞翅泡一會，洗乾淨切口
2、放蔥末薑末和鹽，倒料酒淹一個小時
3、輔料準備好
4、起鍋不用放油，把雞翅像這樣放好
5、煎黃換另一面煎
6、煎好裝盤
7、起油鍋，放一點油，把花椒放上炒，在一次放辣椒，蔥薑蒜，豆瓣醬
8、把雞翅放上
9、在放點糖炒
10、炒好放盤中，麻辣香鍋雞翅就做好了
雞中翅的做法2
麻辣香鍋雞中翅的做法
挑選上好雞中翅六隻及適量姜蒜洗淨備用。
將鍋燒熱後放入適量花生油，等花生油快滾時放入姜蒜翻炒一會直至出味。
將雞翅放入鍋中翻炒數分鐘，這時雞翅會有少許水份滲出，是正常現像，等水份快乾時可以放入適量耗油以入味。此時火不能太大，要中小，以免燒焦。
不斷翻炒以保持雞塊受熱均勻。
當雞翅表皮金黃時就可以放可樂了。可樂不用全放，只需要倒半罐浸沒過雞翅即可。
放可樂後不斷翻炒，這時可以把火調小，慢慢純它，以便將可樂和耗油的味充分滲透進雞塊中。
待可樂準備熬盡，即可出鍋，用你最漂亮的碟子盛，哈哈，別忘了把鍋裏的汁也倒進碟子哦，那可是非常鮮美的。
