蔥花雞蛋餅的做法

蔥花雞蛋餅是我們在家常做的一種方法，口味很不錯，而且蔥花雞蛋餅簡單易上手，下面來看看蔥花雞蛋餅的做法吧，看過這篇文章相信你會在家自己做出這款好吃的`雞蛋餅的。喜歡的話就收藏。

蔥花雞蛋餅的做法1

製作時間：10分鐘

難易程度：一般

口味：清淡

分類：煎炸

主食材：雞蛋3個

輔料：小蔥1根、麪粉、鹽

步驟：

1、小蔥洗淨切蔥花；

2、雞蛋磕入碗中；

3、加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒；

4、倒入蔥花拌勻；

5、鍋中放入少許油；

6、舀一勺麪糊倒入鍋中；

7、中小火煎制、在蛋餅未成型前、以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底、形成圓形；

8、麪糊四周稍幹、翻另一面煎熟即可。

蔥花雞蛋餅的做法2

食材

材料：雞蛋、蔥花、麪粉、鹽、香油。

步驟/方法

1、蔥花、雞蛋、麪粉混合、加入水拌成可流動的糊狀。

2、加鹽調味、再加少許香油拌勻。

3、餅鐺內倒少許油、倒入麪糊、待一邊凝固後翻個面、烙熟即可。

4、電餅鐺的話就不用翻面了。

5、完成。

蔥花雞蛋餅的做法3

材料：

蔥花、火腿丁、雞蛋、鹽、味精。

製作步驟

1、準備蔥花末、火腿丁。

2、雞蛋加鹽、少量味精打散。

3、將蔥花末、火腿丁加入蛋液裏。

4、將蛋液加入麪粉攪拌成糊狀。

5、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。

6、中途翻次面。