枸杞子的功效與禁忌，即使還是有很多人不瞭解它的作用，因爲生活中也較少有人食用它，食物的功效和作用都是有跡可循的，特別適合養胃、養肺的人食用，下面是枸杞子的功效與禁忌。一起來看看吧！
枸杞子的功效與禁忌1
1、一天吃多少枸杞子比較好
不要過量食用。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
2、枸杞子泡水有哪些功效
保護肝臟
研究發現，枸杞子中含有的多糖能夠對我們的肝腎起到非常不錯的保護作用，另外對於肝損傷的修復情況也是非常不錯的。因爲他能夠有效的降低身體中的血清谷丙轉化成爲氨酶，這樣腎臟功能自然而然就會恢復健康。除此之外，枸杞子還能夠有效的抑制身體中的脂肪在肝細胞之中沉澱，所以也具有促進肝細胞以及身體其他細胞新生的功效。
明目
專家建議如果身體出現了眼睛疲勞、乾澀、看東西不清楚以及頭暈眼花的情況，這個時候將枸杞子泡水服用能夠很好的緩解不適症狀。特別是很多白領需要長時間面對電腦，這就極大的增加了雙眼的壓力，經常服用枸杞子具有非常不錯的明目效果。另外，在天氣炎熱的時候身體很容易出現上火以及肝火旺盛的情況，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。
美容養顏
這應該是很多女性最爲關心的問題了，經常服用枸杞子泡水能夠起到延緩肌膚以及機體衰老的作用，同時還具有延年益壽的作用。
現代研究發現，枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿蔔素、黃酮類以及硒元素等等，這些物質在進入身體之後都能夠起到非常不錯的抗氧化功效，清除體內多餘的自由基，令機體更加的年輕。
提高睡眠質量
很多人由於生活還有工作壓力過大的原因，經常出現失眠多夢的情況，這個時候將枸杞子泡水喝能夠起到非常不錯的緩解作用。上文所說，枸杞子在一年四季的時候都是可以服用的，但是不同季節所使用的服用方法是不一樣的。一般情況下，夏季我們比較多將枸杞子進行泡水，冬季則是煲湯服用，經常飲用能夠很好的改善身體體質。建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質量。
美白肌膚
除了藥用價值之外，枸杞子還是一種純天然的美容聖品，每天服用一杯枸杞子茶，能夠很好的爲皮膚提供所需要的養分，同時還提高皮膚吸收營養物質的能力，令肌膚更加的白皙有彈性。
3、哪些人不適合喝枸杞泡水
流鼻血者慎吃
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
腹瀉者忌吃
在《本草經疏》中提到：”若並脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入“。即使枸杞子具有很好的滋補和治療作用，但對於患有高血壓、性情太過於急躁的人，或平日大量攝取肉導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
脾虛者慎吃
本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。對於脾虛的人羣如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。
4、如何選購優質的的枸杞
看：枸杞看上去，顏色不是鮮豔的過分，大小整齊統一，沒有潮溼。
聞：抓一把枸杞近距離聞一下，沒有辛辣，刺鼻子的味道，就證明用的薰染的硫磺量不是很大。注意，通常市場上賣的枸杞，多是用硫磺薰出來的。所以，有刺鼻的味道。
摸：抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且沒有明顯的結塊的，就是比較好的枸杞。摸上去，沒有滑潤感，而是有些澀手的，就是好的。
扒：拿一顆枸杞，扒開來看一下，如果裏面可以看到大量的枸杞籽，那這個枸杞就是秋枸杞，不是說秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相對於夏枸杞來講，藥效和食用價值就相對弱一些。
嘗：取一粒枸杞放進嘴裏，嘗一下，如果是甘甜，沒有發苦，就是較好的枸杞。當然，吃起來也不會有咬碎困難，而且少籽，就證明是夏枸杞。
色：好的枸杞，其實並不是顏色越紅越好。紅的不正常的枸杞是用硫磺薰出來的。實際上，如果是很好的枸杞的話，顏色是略篇黑，有點兒發黑，因爲這是自乾的過程中，本身枸杞失水就會有變黑的現象。
泡：拿幾粒枸杞，放進溫水裏，如果枸杞很快就沉入了水裏，那證明非好枸杞，一般好的枸杞是放進水裏後，自然吸水，過幾分鐘後，才沉入水中。
細：在選擇枸杞的時候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的.寧夏的枸杞的話，尖端會有一個自然的白點，如果沒有，就是薰過了的。
捏：抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，證明枸杞反潮了，就算買回去，不幾天，也就壞掉了。如果放開，枸杞散開均勻，證明就是好枸杞。
粒：對於枸杞來講，並不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的枸杞是夏枸杞，所以選擇的時候，最好選擇粒適中的枸杞就可以了。
切：如果再仔細一點的話，就找個小刀，切開一粒枸杞，然後看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是較好的枸杞，厚的，則不是正宗的寧夏枸杞。
5、枸杞不能和什麼一起吃
枸杞與煉乳、牛奶、人奶、相剋，忌與乳製品同食。也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。當作爲藥用時，脾虛有溼及泄瀉者忌服。由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
枸杞子的功效與禁忌2
枸杞子的功效與作用
1、枸杞子治虛勞下焦虛傷。
枸杞子有治虛勞下焦虛傷的作用，可以用一兩枸杞子、一兩半黃芪、一兩去蘆頭的人蔘、三分桂心、一兩當歸、一兩白芍藥這六味中藥搗爛過篩製成散，每次服用三錢藥粉，用水一中盞加入生薑半分及棗三枚、餳半分一起煎至六分，然後去除藥滓，食前溫服。
2、枸杞子治頭暈耳鳴大便艱難。
枸杞子有治頭暈耳鳴大便艱難的作用，可以用60克枸杞子、90克甘菊、90克巴戟、120克酒浸肉蓯蓉這四味中藥一起研磨爲細末，製成如梧桐子大小的蜜丸，每次用鹽湯空腹服下30丸。
3、枸杞子補肝腎陰虛，治頭暈眼花失眠身倦。
枸杞子補肝腎陰虛，有治頭暈眼花失眠身倦的作用，可以用50克枸杞子、25克女貞子、25克熟地、50克懷山藥、1只鱉燉湯，飲湯食肉。
4、枸杞子滋陰清熱，治陰虛陽亢。
枸杞子滋陰清熱，治陰虛陽亢的作用，可以用15克枸杞子、15克淮山藥、15克熟地、10克丹皮、15克黃精、15克麥冬、10克菊花、10克澤瀉這八味中藥混合後加水煎藥服用。
注意事項、副作用、禁忌
在使用枸杞子時，可以單獨使用枸杞子，也可以搭配菊花、熟地黃、北沙蔘、女貞子、菟絲子、何首烏、麥冬、黃精等中藥來使用，外邪實熱人羣禁忌枸杞子;脾虛有溼人羣禁忌枸杞子;泄瀉人羣忌服枸杞子。
