枸杞子的作用與功效

枸杞子的作用與功效，在廣東煲湯也會經常採用這種食材，很多食材都是可以入藥的，一般來說，適當進食纔會對人體有好的作用，一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下，下面小編帶你瞭解它，枸杞子的作用與功效。

枸杞子的作用與功效1

枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，護眼，增強免疫力，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。最近英國人在研究中發現了枸杞延緩衰老的功效，但只有在堅持食用的情況下，枸杞子纔有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿蔔素等很難完全被吸收，最好是用溫水微泡一下，或幹嚼幾粒。

不過，枸杞並不適合所有人。那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的'效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃。

枸杞滋補肝腎最佳食療

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。

枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹：鮮香可口，色澤美觀。

枸杞子泡水喝的禁忌

第一：陰虛人羣應該少吃枸杞子

專家建議，特別是在夏天時候的陰虛人羣服用枸杞子一定要注意適量。這是因爲枸杞子性溫，如果過量服用很容易導致上火的情況，特別是生吃的時候更需要減少服用量。

第二：日常服用注意量

枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人羣服用，但是並不是說服用之後就會立即有效果，一定要長期堅持，每天適量的吃一些纔會有效。現代研究發現，枸杞子中含有大量的胡蘿蔔素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜鹼等等，這些對於身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要注意量，如果過涼很容易導致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現。

第三：患有高血壓的人羣別吃

並不是所有的人都是適合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人羣最好少吃或者是別吃，因爲這些人羣都是屬於溫熱身體，服用枸杞子之後容易導致內火上升，出現肝火旺盛以及上火等等情況。

除此之外，一些日常生活中社區肉類比較多導致臉泛紅光。以及一些身體出現炎症或者是感冒發燒的情況也最好被吃枸杞子。

結語：關於枸杞的作用與功效今天小編就介紹到這裏了，養生這件事是永無止境的，日常生活中很多小事都會影響到身體，所以我們要對自己的身體好一些，要學會養成好的生活習慣喝飲食方式哦。

枸杞子的作用與功效2

山楂枸杞子泡水喝有什麼功效

1、枸杞山楂泡水喝，具有開胃消食、活血散瘀、補腎益精、養肝明目、補血安神的功效。因爲山楂能夠開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣，對於身體出現的肉食積滯、腹滿脹痛、泄瀉、腸風下血等，有良好的治療作用。另外，枸杞具有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。

山楂枸杞茶能長期喝嗎

2、能長期喝。

山楂枸杞茶有很多的功效，是可以泡在一起飲用的。其中，枸杞養肝明目，補腎益精，生津止渴，可以有效治療腰膝痠軟，肝腎陰虧等多種不良症狀，但是如果您本身腸胃不好，就不建議天天飲用。另外山楂枸杞茶可以促進腸胃消化，對眼睛以及腎臟都有一定的好處，還可補充一些人體需要的營養成分。該藥茶本身是沒有什麼毒副作用的，但是，建議您適量飲用，不宜過量，平時要注意合理飲食。

山楂枸杞茶的做法

3、材料：山楂100克，枸杞30克，清水適量，冰糖適量。

做法：

1、將新鮮山楂切片，去掉核備用。

2、準備煮鍋，放入清水適量，用大火煮開，之後放入切片的山楂。

3、大火繼續煮，直到山楂變軟之後，就加入清洗過的枸杞。

4、大火煮5分鐘後，調成中火，煮到湯汁變色之後，就加入冰糖，繼續煮5分鐘即可關火。晾涼後飲用。

煮山楂枸杞茶的時候不要放太多水，注意適中，煮夠一次飲用的量即可，不能隔夜喝。

喝山楂枸杞茶要注意什麼

4、1、如果是患有腸胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水，常見的腸胃疾病就有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有這些疾病的患者服用之後不僅不能夠促進身體健康，反而會加重疾病。

2、山楂枸杞茶中的山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便祕，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。