養生茶的製作，養生茶的主要原料原料是茶，是根據時令或體質等特殊因素，配合不同食材或藥材製作的茶飲品，不同的養生茶有不同的功效，飲用養生茶可以增強抵抗力，來看看養生茶的製作吧。
養生茶的製作方法
枸杞茶
枸杞子10克，薄荷3克，五味子12克，菊花6克。將原料放入杯中，衝入300毫升開水，加蓋悶泡10分鐘即可飲用。本茶能補肺生津，治暑熱煩渴。薄荷性涼，具有發散體熱功效;五味子可補腎潤肺，用於體虛多汗、失眠多夢者，能安神醒腦，提高工作效率。
烏梅茶
烏梅10克，五味子5克，紅棗3顆，茶葉2克。將原料放入杯中，衝入300毫升開水，加蓋悶泡10分鐘，濾除殘渣即可飲用。本茶能生津止渴，清燥潤肺。五味子具有潤肺、止咳功效;烏梅味甘，有潤肺、止咳功能;紅棗可補中益氣、生津安眠。
陳皮茶
將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
六月霜茶
劉寄奴10克，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，放涼後即可飲用。常飲此茶能消食化積，醒脾開胃。
紫蘇薄荷茶
薄荷葉3克，紫蘇、甘草各6克，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，放涼後即可飲用。常飲此茶，既能消暑又能提神醒腦，預防流感。
需要提醒的是，大家在製作涼茶的時候，一次飲用量也不宜太多，每天喝上2—3次就夠了。喝涼茶還要依個人體質而定，體質差及寒涼體質的人應少喝，否則可能引起腎虛或腹瀉。體熱型應先分清上火原因。老人、嬰幼兒、產婦或經期女性不適合喝。
養生茶的科學泡製方法
(一)八寶茶
一般有紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、白糖、茶葉
等，也可根據個人喜好添加不同的配料。將八種食料放入蓋碗中，衝
以滾燙的`水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待2～3分鐘即可，具有
提神補氣、強身健胃、延年益壽的功效。
(二)菊花茶
每次用3克左右菊花泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝火、明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有一定作用。
(三)山楂茶
每天數次用山楂果1～2枚泡茶飲用，有消食健胃、降低膽固醇、降血脂、減肥的作用。同時經常飲用山楂茶，對於消化不良、冠心病、高血壓具有明顯的輔助療效。
(四)桑葉茶
取適量桑葉代茶飲，具有降低血糖、祛斑、降脂減肥、降低血黏稠度的作用。適用於糖尿病、高血脂症、心腦血管病、肥胖者。
(五)蘇葉茶
取適量蘇葉代茶飲，能驅散風寒，並可解魚蟹毒。感冒怕冷、發熱，食慾差，食魚、蟹中毒者宜用蘇葉茶。
(六)白茅根茶
取適量白茅根洗淨，煮沸當茶飲，有止血、清熱、利尿作用。對於尿血、鼻衄等症可以選用。
(七)荷葉茶
以荷葉鮮品或幹品煎後代茶，能消暑、健脾胃，尤其適宜夏季飲用。鮮荷葉清熱解暑之力較強;幹荷葉擅長助陽氣，多用於大便泄瀉者。
(八)金銀花茶
取適量金銀花代茶飲，可清熱解毒、疏散風熱。對外感風熱、瘡瘍腫毒等有益處。
(九)陳皮烏梅茶
陳皮數片加烏梅3～4粒，水煎後代茶，可祛暑溼，助消化，健脾胃，防治胃腸炎。
(十)蓮子心茶
用蓮子心1～2克，開水沖泡後代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之功效。
(十一)玉米須茶
取25～30克玉米鬚泡茶飲，鮮品及幹品皆可，每天數次。有降血壓、利尿、消水腫，而且也有止瀉、止血、養胃的功效。
1、紅棗酒釀茶
材料：紅棗10顆，酒釀1湯匙，紅糖適量。
製法：將紅棗和酒釀放入500克沸水中，小火煮5分鐘，再根據自己口味加入適量紅糖。
功效：用紅棗和甘草，小麥同用（甘麥大棗湯），可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
2、生薑黃芪紅棗茶
材料：黃芪4錢，生薑適量，紅棗2顆，紅糖適量。
製法：將切好的生薑片、黃芪、紅棗加入1000克沸水中，小火煮8分鐘，可適量加些紅糖。
功效：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的.作用。
3、當歸紅茶
材料：當歸10克，紅茶8克，冰糖10克。
製法：把當歸去雜洗淨，放入鍋中加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮30分針，過濾取汁，加入水糧溶化即可。
功效：補血養血，溫暖腸胃。適用於月經不調、經閉、痛經、或體虛怕冷、腸燥便祕等。
4、桂圓紅茶
材料：桂圓6枚，紅茶lo克，紅糖適量。
製法：把桂圓、紅茶分別整理乾淨，同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅據文火煮20分針，過濾取汁即可。
功效：補益氣血，溫暖腸胃。適用於驚悸怔仲、失眠健忘、貧血、虛寒腹痛、體虛怕冷等。
5、益母草紅糖茶
材料：益母草1錢，香附子1錢，紅糖適量。
製法：將益母草和香附子放入500克沸水中，小火煮5分鐘，適量加紅糖。或者是將所有的材料放入保溫杯中，衝入500克沸水燜30分鐘。
功效：具有活血、法瘀、調經、消水的功效。益母草可促進局部血流微循環障礙的很快恢復。
6、參棗茶
材料：紅棗5顆，西洋參1錢。
製法：將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。參片放入杯中，注入紅棗水，蓋蓋燜10分鐘。或者是將所有的材料放入保溫杯中，衝入350克沸水燜20分鐘。
菊花枸杞茶——畏寒體虛的人不宜喝
菊花和枸杞搭配在一起泡茶，有養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效，適合長期坐在電腦前的上班族飲用。但是，菊花性涼，枸杞中含有的植物激素會影響內分泌，所以下面幾類人最好不要喝：胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和18歲以下的人。
●最佳喝法：五六朵菊花搭配五六顆枸杞，用沸水沖泡，一週喝2～3次即可。
桂圓紅棗茶——愛上火的人小心火上加火
桂圓紅棗茶深受衆多女性的喜愛，多數人反映，喝桂圓紅棗茶能從內到外地喚起好氣色，延緩衰老。但是，桂圓偏熱性，多食容易上火滯氣，所以有感冒、咳嗽等症狀的人最好不要喝；火力強盛的年輕人也要少喝，以免上火。另外，由於棗含糖量高，糖尿病患者最好不喝。
●最佳喝法：桂圓5顆搭配紅棗5顆，用沸水沖泡即可。
身體隨時隨地都需要排毒，毒素的堆積不僅會影響身體健康，還會導致我們皮膚的問題多多。平時可以自制一些排毒保健茶，幫身體排除多餘毒素。
玫瑰茉莉薄荷茶
做法：將玫瑰花、茉莉花和薄荷一起放入茶壺，用開水沖泡制3-5分鐘即可。
功效：玫瑰可以補血益氣、疏肝解鬱；茉莉花能夠通便利水、消炎解毒；薄荷則可以提神、緩解疲勞。
菊花枸杞山楂茶
做法：將枸杞清洗乾淨，同菊花、山楂一起用開水沖泡2-3分鐘，加入適當冰糖。
功效：山楂能夠排除身體內的膽固醇，並且可以分解多餘脂肪。菊花能清熱解毒，幫助肝臟有效的排毒。枸杞能夠提升肝臟抗病毒的能力。
人蔘茶——手腳發熱的人不宜喝
人蔘，性微溫、味甘、微苦，有補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神增智之效。適合中老年人喝，有助於調理身體機能，補充氣血。但陰虛火旺、手腳發熱的`人不宜服用；女性月經期、患有高血壓或容易頭疼的人也最好不要服用。
●最佳喝法：一天一杯人蔘茶即可，連續喝3天后停3天，這樣能讓體內累積的藥物成分充分代謝。
玫瑰花茶——常感疲倦不要喝
玫瑰花有解鬱的作用，能理氣清熱，安神美容。但是，本身胃寒、腹瀉的人不要服用。常感覺到疲倦、身體虛弱的人也不適合喝，容易越喝越累。
●最佳喝法：用熱水沖泡10顆左右的幹玫瑰花，可配蜂蜜。
甘草茶——普通人不要自行服用
甘草，本身是一種補益的中草藥，有清熱解毒，祛痰止咳等功效。很多人喜歡用甘草泡水代替茶水喝，認爲可以清熱解毒。但甘草本身是藥材，服用不當可能會引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要諮詢醫生，普通人不要自行服用。
