荷花茶的製作方式

荷花茶的製作方式，很多人會選擇荷花來泡茶，知道荷花的價值高，但是費用低，這樣物美價廉的東西也是很多人喜歡選擇荷花來泡茶的理由，下面介紹荷花茶的製作方式。

荷花茶的製作方式1

採擇荷葉。首先你應該選對時間，一般是農曆8月份即可開始採擇，如果採擇的過早，則會使荷葉中的荷葉鹼和黃酮成分大大減少，所以不宜採擇過早。採擇的方法只能是手工採擇，用機器採擇，則荷葉茶中會含有太多的雜質，這樣的一旦你喝了不但沒有作用，反而會使你生病，但是目前除過我們，超市，藥店所賣的荷葉絕大多數是機器批量採擇的。

怎麼製作幹荷葉

清洗幹荷葉，幹荷葉一定要仔細清洗，這一步非常重要，我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。做到每一篇荷葉都是絕對的乾淨。其實現在超市，藥店賣的荷葉茶根本不會有任何的清洗。

怎麼製作幹荷葉

蒸治荷葉茶。幹荷葉在清洗完之後不能直接曬乾，那樣荷葉的顏色會發黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好，顏色更綠。

怎麼製作幹荷葉

曬乾，荷葉茶的必須要曬得非常幹，否則容易發黴。

沖泡荷葉茶不宜過大片，把適量的荷葉放杯子裏。將新鮮採集的荷葉洗淨，切絲或者方狀都可以，晾乾。

荷葉茶的製作方法

荷葉茶進行沖泡

倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉。

荷葉茶的製作方法

沖泡過程

再次用熱水沖泡滿杯，燜5-6分鐘，這樣荷葉味會更濃。

其他材料添加

如果喜歡口味香甜點的，可以適量放些紅棗’枸杞或者冰糖，口味更佳。

根據自己喜歡的方式來泡製這個荷花茶吧，荷花，在夏季的時候用來泡茶飲用的話是具有獨特的功效，因爲荷花具有提神的功效，選擇荷花還有瘦身的作用，在夏季的時候也是荷花最茂盛最新鮮的`時候，所以說人們這個時候會利用荷花來泡茶，讓功效發揮的效果更突出。

荷花茶的製作方式2

工藝花茶如何製作方法

1、工藝花茶是高山茶樹的嫩芽和乾燥以後的鮮花一起製成的一種特殊茶，它可以沖泡飲用也可以供人類觀賞，把制好以後的工藝花茶放在乾淨玻璃杯中加開水沖泡以後花會慢慢綻放，特別漂亮。

2、在製作工藝花茶的時候，要準備高山茶樹的嫩芽，把準備好的茶葉按照芽頭對芽頭的方法準備好，並把它弄得整齊一些，然後讓茶梗對着茶梗，最後用乾淨的棉線把它捆起來，然後把它的底部剪掉。

3、把捆好以後的茶葉翻過來，在茶葉的中間再放一朵漂亮的乾花，又幹淨的棉線，把它縫好固定，做成一個球的樣子，這時就會發現茶葉已經把中間的花包裹起來了。

4、準備一個高點的乾淨玻璃杯，把準備好的工銀花茶放到玻璃杯中，然後衝入90度以上的開水。周邊的茶葉在吸水以後會膨脹花朵，也會吸水膨脹，這時花朵就像盛開一樣，從玻璃杯外邊看，會看到它美麗的身姿，在沖泡三分鐘以後還可以飲用它泡出的茶湯。

5、工藝花茶的製作方法看似簡單，但在真正操作起來卻有點困難，特別是那些剛開始接觸工藝花茶的人感覺做起來比較難，但它的工藝並不複雜，大家只要有心可以多試幾次，相信大家一定能做成功。