痛風不能吃什麼東西，痛風是一種我們常見的疾病了，這種疾病是有很多飲食禁忌的，發作時患者會出現關節紅腫，疼痛等不適症狀，下面爲大家分享痛風不能吃什麼東西。
痛風不能吃什麼東西1
1、高嘌呤食物：對於痛風患者來說千萬不要吃高嘌呤食物如各種動物內臟，海鮮，濃肉湯，火鍋，燒烤類，豆角，菠菜，蘆筍，紫菜，綠色花椰菜，蘑菇等都富含嘌呤成分，食用後就好比往血液中打了一針尿酸，很容易誘發痛風性關節炎急性發作。
2、高果糖食物：患者也不能吃高果糖的食物如果汁，甜味飲料等，尤其是一些產氣的飲料中，果糖含量特別高，如果短時間內攝入大量果糖，在身體內分解過程中就會產生尿酸而導致痛風發作。
3、酒類：對於痛風患者來說不管是什麼酒都不能喝，雖然酒中不含嘌呤成分，也不會產生尿酸，但是當酒精進入身體後會代謝爲乳酸，如果患者大量喝酒就會增加身體內的乳酸含量，而乳酸會一直尿酸排泄而導致痛風發作。另外，患者也不要喝咖啡，濃茶等刺激性飲料，它們會使自主神經興奮而加重病情，甚至會誘發痛風急性發作。
4、少用調味料或香料：患者在日常生活中要少用胡椒，花椒，芥末，辣椒，生薑，咖喱，茴香等具有強烈刺激作用的調味料或香料，容易導致植物神經興奮而誘發痛風發作，所以一定要儘量少吃或不吃。
在這裏建議痛風患者朋友們在平時可以多吃些蘋果，雪梨，櫻桃，草莓等新鮮水果，這些食物能促進身體內的尿酸排泄，從而不僅能有效緩解因痛風而引起的不適症狀，還能有效預防痛風發作。同時患者還要做好保暖措施以及不要過於勞累，以免受寒或勞累過度而加重病情。
痛風不能吃什麼東西2
避免飲酒。酒精在體內會代謝爲乳酸影響腎臟的尿酸排泄，同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸，故患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止。必需飲酒時可飲少量紅酒。
避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)
所有動物肝臟例如肝、腎、腦等{、豬腸、濃肉汁。魚貝類：白倉魚、鰱魚、帶魚、海鰻、沙丁魚、牡蠣。所有貝殼類、乾貝、小魚乾等。蔬菜類：豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二類含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉類：雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸。
魚蝦類：草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。蔬菜類：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子。
急性期與緩解期的飲食原則有區別
一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克，急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內，這對於儘快終止急性痛風性關節炎發作，加強藥物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。
痛風患者在急性期，宜選用含嘌呤較少的飲食。緩解期，可增加選擇嘌呤含量中等的飲食，但應適量，如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期，均應少吃或避免含嘌呤高的飲食。
控制每天總熱能的攝入控制每天總熱能的攝入少吃蔗糖、蜂蜜，因爲它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。限制蛋白質的攝入多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；
但不要喝酸奶，因爲它含乳酸較多，對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水，湯中含量很高。
小心夏天的燒烤海鮮加啤酒大家應該都知道，冬天飲食誘發痛風，冬天裏人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物，天氣一冷。都愛吃熱乎乎的火鍋、各類補湯，可這些經過長時間燉煮，湯汁裏都帶着大量普林，而且熱量不低。
全是誘發痛風的危險分子。加上接近年終，尾牙、婚宴不時，免不了喝上幾杯酒，還有舊曆新年的'豐盛佳餚，讓人放肆吃喝的機會實在不少，對原本尿酸就過高的人來說，無疑是引發痛風的臨門一腳，如果不節制，酒足飯飽後，當天夜晚很可能就痛風發作。
痛風不能吃什麼東西3
什麼是痛風？
痛風其實是一組異質性疾病，遺傳性和獲得性引起尿酸排泄減少、嘌呤代謝障礙。痛風以高尿酸血癥爲特徵，病因多數是尿酸排泄減少，臨牀上有90%的病案屬於此類，少數痛風患者是因爲尿酸生成過多而發病。
通俗來講，當血尿酸濃度高時，尿酸可析出結晶，在關節、腎臟和皮下等組織沉積，從而導致痛風性關節炎、痛風石和痛風腎的出現，這些疾病都統稱爲痛風。
痛風患者如何正確飲食？
食物中的嘌呤代謝產生尿酸，正常人通過飲食攝取嘌呤，但攝取量僅爲五分之一，其餘嘌呤是機體代謝過程中產生。從食物攝取的嘌呤雖然少，但大部分不被機體利用而轉化爲尿酸，所以食物中的嘌呤對尿酸水平影響很大。
痛風患者只有長期注意飲食，合理調配膳食結構，才能防止和延緩併發症，提高患者的生存質量。
1、低嘌呤飲食。嚴格控制蛋白攝入，多吃蔬菜、水果，多飲水，避免酒精飲料。低嘌呤食物有：茶、咖啡、果汁等飲料，堅果、蛋類、乳製品、奶油製品、黃油等。
2、以鹼性食物爲主。周毅教授建議痛風患者選擇食物以鹼性食物爲主，因爲大多的鹼性食幾乎不含有嘌呤成分，並且鹼性成分具有降低尿酸的作用，可以幫助痛風患者身體恢復，常見的鹼性食物有蔬菜，水果。
3、多吃含有碳水化合物的食物。碳水化合物可以幫助尿酸排出，富含碳水化合物的食物有面包、饅頭、米飯、麪食等。
4、多飲水。痛風患者每日的飲水量建議在3000ml，多喝水可以促進尿酸的排出。
痛風患者如何運動？
雖然現在沒有證據可直接證明運動有幫助降尿酸，但是規律、適度的運動可以幫助改善血壓、血脂問題，對降低體重也很有益處，間接可以改善尿酸代謝，對預防痛風發作有一定作用。
但是痛風病人一定要避免劇烈運動，尤其是在急性發作期不做劇烈運動。痛風緩解期可以適當運動，游泳、太極拳、散步等都可以。每天快步走20~30分鐘，或一星期游泳三次，即可達到所需運動量。但要注意運動後要補充足夠水分，保持尿液無色無味。
