產後營養食譜大全，產後很多人都是不知道怎麼去注意的，也不知道該怎麼吃的，產後的食譜是非常重要的，它關係到產婦的恢復進程和乳汁的分泌。下面看看產後營養食譜大全及相關資料。
產後營養食譜大全1
1、榴蓮燉雞
材料：榴蓮(自己喜好多少)，雞1只(約重600克)，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
做法：
1、打開榴蓮，取出其中的膜。
2、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因爲味道比較重，少放一點爲好。
3、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
2、滑蛋蝦仁
材料：蝦仁，雞蛋，食鹽，料酒，小蔥，玉米澱粉，水，白胡椒。
做法：
1、蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘，然後將鹽洗去，用廚房紙將水份吸乾(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液，這樣炒出來的蝦仁纔會清脆好吃蝦仁如果沒有吸乾水份，醃製的時候它就不容易附着醃料)。
2、雞蛋打散加入調味料混合均勻，香蔥切成蔥花，水澱粉攪拌均勻準備好，燒一鍋滾水，將醃拌好的蝦仁入鍋，略爲汆燙至七分熟(約30秒)，備用。
3、起油鍋，放入2大勺油，油燒熱後，將混合蝦仁的蛋汁倒入;一開始不要翻動，感覺蛋液周圍開始凝固就用鍋鏟迅速劃圈圈將蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固馬上關火盛盤，避免蛋炒的太熟。
3、麻油豬肝
材料
豬肝500克，老薑一塊，黑麻油，米酒適量。
做法
1、豬肝洗淨，切片備用。
2、老薑連皮切片。鍋加熱後，倒入麻油，加入薑片，煎到呈淺褐色撈出。
3、豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至沒有酒味，再將豬肝回鍋即可。
4、小米粥
材料
小米，冷水。
做法
1、米洗淨，冷水燒開後放入小米;
2、煮開後，改小火煮;
3、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
5、花生豬蹄湯
材料
豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老薑5克、催乳湯1袋、萵苣片。
做法
1、豬蹄治淨切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨。
2、加入萵苣片，關火後15分鐘後即可食用。
產後營養食譜大全2
1、菠菜玉米粥
營養成分：玉米具備利尿作用，而且能夠消除水腫，菠菜是養顏補血的佳品，兩者搭配起來不僅僅能起到減肥瘦身的作用，又不會影響到產後媽媽的身體健康。
用料：菠菜大約100克，玉米糝100克；
做法：將菠菜洗淨後放入煮沸的鍋內燙個2分鐘，撈出過涼後，要瀝乾水分，切成碎末。
2、紅蘿蔔玉米排骨湯
用料：排骨約500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：
（1）將排骨洗淨；玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。
（2）在鍋內加入適量清水，裏面放些許料酒及姜。
（3）水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。
（4）將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。
（5）中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
營養：玉米中含有豐富的維生素B6、煙酸等成分，有刺激胃腸蠕動何加速烘便排泄的特點。玉米富含維生素C，有長壽和美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、
調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的`鈣質可維護骨骼健康。
3、芹菜炒香菇
營養：芹菜具有利尿成分，能夠幫助消除消腫，且有利瘦身，並且還可以幫助產婦提高食慾，促進消化，讓你及時吸收，補充自身所需營養，維持正常的生理功能，增強抵抗力都大有益處。
用料：芹菜約400克，幹香菇約50克，醬油，米醋各5克，鹽5克，澱粉10克。
做法：
（1）將芹菜洗淨，剖開，切成長段，用少許鹽拌勻，放置10分鐘左右，並且用清水漂洗乾淨，瀝乾水備用；將香菇用溫水泡發，洗淨切片，將米醋，澱粉放入一個小碗裏，加50毫升左右清水，兌成芡汁。
（2）鍋中加植物油燒熱，下入芹菜煸炒2-3分鐘，加入香菇，迅速翻炒幾下。
（3）點入醬油，淋上芡汁，大火翻炒，待調料均勻地粘在香菇和芹菜上，即可出鍋。
寫在最後：產婦在產後應該多吃一些有營養的食物，有營養不一定是要買貴的食材，鬼的食材也不一定營養是最好的。跟大家介紹的幾款營養餐食譜都是性價比比較高；
產後營養食譜大全3
1、產後1～3天
早餐：肉絲掛麪湯(豬肉25克，麪粉50克)。豬肝炒芹菜(豬肝25克，芹菜100克)。早點：蒸蛋羹，牛奶50克，橘子50克。午餐：大米綠豆稀飯(大米150克，綠豆10克，紅糖10克)。雞蛋炒菠菜(雞蛋50克，菠菜100克)。
午點：豆腐腦100克，橘子100克。
晚餐：小米稀飯(小米100克，紅糖10克)。煮雞蛋(雞蛋100克)。白菜燉豆腐(白菜100克，豆腐50克，髮菜20克)。紫菜湯(紫菜10克，蝦皮10克)。
晚點：玉米麪粥(玉米麪50克)。芝麻鹽(芝麻10克)。牛奶(150克)。
營養價值：
全日提供蛋白質99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，總熱量爲2361千卡，滿足了產後1～3天產婦的營養需求，可據此調換每一類營養素的種類。
2、產後3～30天
早餐：麪包(標準粉100克，芝麻醬15克)。牛奶雞蛋(雞蛋100克，牛奶250克，白糖10克)。
早點：廣柑50克。
午餐：番茄牛肉麪(掛麪175克，牛肉100克，西紅柿100克，豌豆苗10克)。
午點：牛奶250克。橘子100克。
晚餐：米飯(大米200克)。蝦皮炒瓢菜(蝦皮15克，瓢菜150克)。雞肉炒黃豆(雞肉100克，黃豆50克)。
產婦每天所需食物及推薦量主食：可吃大米、麪粉、小米、玉米麪、雜糧450克。動物性食品：禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。雞蛋：150克。烹調用油：可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆漿：250克。白糖：20克。芝麻：20克。蔬菜：450克。水果：100克。
