絲瓜湯怎麼做好喝又簡單,絲瓜是一種全身都是寶的綠色植物,很多人都喜歡把絲瓜煮成湯水來喝,這樣的湯不僅美味,還具有很高的營養價值,下面爲大家分享絲瓜湯怎麼做好喝又簡單。
絲瓜湯怎麼做好喝又簡單1
食材
絲瓜 300克
金針菇 適量
鹽 適量
油 適量
蔥花 適量
方法/步驟
首先絲瓜去皮洗淨切塊。
金針菇去除根部,洗淨。
熱鍋涼油,放入蔥花爆香,倒入適量水,水開後放入絲瓜。
絲瓜煮熟後,放入金針菇。
金針菇煮熟後,放鹽。
關火,放入蔥花即可。
絲瓜湯怎麼做好喝又簡單2
食材
絲瓜 2根
鹽 適量
油 少量
水 少量
步驟/方法
絲瓜清水洗淨
用刮刀削去外皮,並斜切片。
鍋裏入少量油,中小火燒熱。
下入絲瓜、鹽,小火翻炒。
一直到炒出汁兒,絲瓜漸軟。
喜歡喝湯的,可以加一碗底清水,量不要太多,吃的是原汁原味。
就這樣小火慢熬,直至絲瓜熟透出鍋。
絲瓜湯怎麼做好喝又簡單3
工具/原料
絲瓜1個,雞蛋2個,蝦仁約60克,喜歡的菇類約60克
方法/步驟
我們將絲瓜削皮切滾刀塊備用,鍋中燒油,油熱放入打散的雞蛋液,炒熟炒散後盛出備用
接着鍋中再燒油,油熱放入姜蒜末爆香,接着放入絲瓜塊,翻炒出絲瓜的.水分,接着倒入適量的清水