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壽司不同形狀的做法

來源:時尚冬    閱讀: 6.03K 次
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壽司不同形狀的做法,壽司是不少人喜歡吃的,而且如今壽司已經成爲了一種極爲普遍的“進口”食物,不管是最普通的海苔卷米飯,還是飯糰疊海鮮,以下看看壽司不同形狀的做法及相關資料。

壽司不同形狀的做法1

1、什錦壽司

壽司不同形狀的做法

準備原料:熟米飯、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔、壽司簾。

製作步驟:

黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切條備用,米飯涼至手溫;

海苔鋪在壽司簾上,將米飯拌入壽司醋,攪拌均勻鋪到海苔上,用手按壓平整;

放入切成條的黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、放在壽司簾一端,從壽司簾有蔬菜的那一端捲起,邊卷邊拉動壽司簾,用力下壓使壽司卷的更緊密;

放置定型5分鐘左右,然後用刀切成小塊即可。

2、魚籽壽司

壽司不同形狀的做法 第2張

準備原料:魚籽、紫菜、壽司醋、熟米飯

製作步驟:

手上抹醋,將米飯握成圓柱形飯糰;

紫菜條裁剪成周長跟飯糰一樣,高度比飯糰略高;

將飯糰圍起來,上層放上鋪滿魚籽,魚籽壽司完成了!

也可以加一些其他的裝飾,比如黃瓜,草莓等~

壽司不同形狀的做法 第3張

3、肉鬆壽司

壽司不同形狀的做法 第4張

準備原料: 熟米飯、紫菜、肉鬆、沙拉醬、芝麻、壽司簾。

製作步驟:

做法和魚籽壽司基本相同,只是把上層的'魚籽換成肉鬆,然後再在肉鬆上擠沙拉醬~

4、櫻花壽司

壽司不同形狀的做法 第5張

準備原料:熟米飯、火腿、黃瓜、胡蘿蔔、海苔、櫻花粉、壽司醋

製作步驟:

胡蘿蔔切條用水焯一下;

飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻,然後放涼;

把拌好的米飯在海苔上鋪平後,再蓋上一層保鮮膜;

翻過來,海苔在上邊,放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿條等;

慢慢捲起,邊卷邊揭去保鮮膜,卷好後放冰箱冷藏5分鐘;

從冰箱取出後切段,撒上櫻花粉,然後擺成一朵花的形狀即可。

視個人喜好,可點綴魚籽或者奶油,沙拉醬等~

壽司不同形狀的做法2

壽司的做法

原料:米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。

做法步驟:

壽司不同形狀的做法 第6張

第1步、雞蛋煎成餅切條,黃瓜火腿胡蘿蔔切條。

壽司不同形狀的做法 第7張

第2步、下面做壽司醋,準備一小碗倒入鹽、糖、醋、按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。

壽司不同形狀的做法 第8張

第3步、壽司竹捲簾鋪上海苔,然後米飯鋪均勻,海苔上面空出兩釐米不要放米飯。

壽司不同形狀的做法 第9張

第4步、看一下我的壽司捲簾海苔等,這幾樣在網上買的差不多20。

壽司不同形狀的做法 第10張

第5步、在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條,如果有沙拉醬和肉鬆放入更好吃。

壽司不同形狀的做法 第11張

第6步、從下往上卷,包住配料時候壓實收緊讓飯糰結實一點。

壽司不同形狀的做法 第12張

第7步、捲到最後要按壓一下,收緊結實一點。

壽司不同形狀的做法 第13張

第8步、包好後,刀沾點水切好擺盤。擠點番茄醬。ok。

壽司不同形狀的做法3

壽司的做法

糯米 200g

壽司海苔 2張

火腿 半根

沙拉醬 適量

黃瓜 1根

肉鬆 適量

做法步驟

壽司不同形狀的做法 第14張

1、早餐吃壽司準備的東西很簡單

壽司不同形狀的做法 第15張

2、壽司還是糯米做的好吃

壽司不同形狀的做法 第16張

3、一眼就能看到的食材,黃瓜和火腿腸,肉鬆,沙拉醬

壽司不同形狀的做法 第17張

4、超級簡單

壽司不同形狀的做法 第18張

5、切1cm厚放入盤中撒上沙拉醬和番茄醬

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