海帶煮蘿蔔絲有什麼功效,常吃蘿蔔可軟化血管、降低血脂、穩定血壓等功效作用,所以有很多的人會喜歡吃白蘿蔔,在加上和海帶搭配在一起養生的效果就出來了。以下分享海帶煮蘿蔔絲有什麼功效?
海帶煮蘿蔔絲有什麼功效1
海帶煮蘿蔔絲具有化痰消腫、預防甲狀腺等功效與作用。海帶煮蘿蔔絲一般可以起到提神醒腦功效,而且有很高營養價值,富含人體所需的維生素、脂肪以及蛋白質,可以提供給老人和幼兒鈣物質需求。
免疫力較低下、咳嗽痰多、咽喉腫痛等有不良症狀的患者,都可以吃海帶煮蘿蔔絲進行改善。海帶煮蘿蔔絲營養較高,白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫功效,對預防甲狀】腺腫大有較好
蘿蔔絲海帶湯的做法
步驟1
準備食材:白蘿蔔200克、水發海帶200克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥10克、姜1塊。
步驟2
姜切絲。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
水發海帶切菱形。
步驟5
白蘿蔔切絲。
步驟6
鍋內倒油,放入薑絲煸香。
步驟7
再放入白蘿蔔絲翻炒2-3分鐘。
步驟8
再加適量水煮開,加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘。
步驟9
最後加入鹽、味精調味,撒上蔥花即可。
海帶煮蘿蔔絲有什麼功效2
【白蘿蔔海帶湯】
製作食材:白蘿蔔一個,幹海帶少許,豬油少許,生抽少許,香蔥少許,生薑少許。
第一步:先將買回來的海帶清水洗乾淨,將海帶表面的鹽分去掉,將海帶泡開,將海帶切成菱形塊,將海帶泡30分鐘,瀝乾後備用。
第二步:鍋中加一些豬油,加上生薑片煸炒,下白蘿蔔塊翻炒,加上幾碗清水,大火煮至沸騰。
第三步:煮開以後還可以加上一些肉絲,蝦仁,豆腐等等(根據個人的喜好來選擇),加上一些海帶一起煮2分鐘左右。
第四步:等待白蘿蔔煮好,加上一些鹽,少許生抽,少許香菜和香蔥,均勻攪拌幾下,煮一會兒即可食用了,這道白蘿蔔的新搭配,白蘿蔔湯汁更美味,海帶營養本身很高,有助於血管健康,抵禦很多疾病的發生。
海帶煮蘿蔔絲有什麼功效3
一、海帶蘿蔔湯的功效
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;其所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。這三種物質協同作用,其降脂的作用較爲顯著。白蘿蔔是低能量的食品,含有較多的膳食纖維、碳水化合物,還含有維生素C、維生素E和鈣、鋅等營養素,這些都有利於控制體重、增強機體的抗病能力。
二、海帶蘿蔔湯的.介紹
海帶蘿蔔湯是一道藥膳,屬於粵菜系。把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包着的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點心食用。
三、海帶蘿蔔湯的做法
用料:海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
製法:
將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
用法:
喝飲其湯。海帶不但對預防甲狀】腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。適應症: 癭瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。
功效:凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人羣,可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃。原料山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿蔔300克。做法把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包着的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點心食用。
總的說來,海帶蘿蔔湯的功效十分強大。它可以止咳化痰、促消化、防止富貴病、還可以減少放射性疾病的發生。最重要的一點它還起到減肥的功效。特別適合減肥期間的飲食,清淡的同時又能補充人體所需的多種營養成分及蛋白質。