爲什麼吃燕窩是交智商稅，燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。而且鮮燉燕窩營養豐富，具有滋陰潤肺，美容養顏的功效。下面來看看爲什麼吃燕窩是交智商稅。
爲什麼吃燕窩是交智商稅1
首先燕窩它的價格是非常貴的，而且有很多人都知道燕窩它的營養價值呢是不確定的，因爲你確實是不知道燕窩究竟能夠補充什麼，而且市場上很多買來的燕窩都是假的燕窩。一斤都要好幾千，甚至是好幾萬塊錢，價格也太貴了，所以說是交智商稅了。
現在的燕窩基本上可以說是智商稅。燕窩這東西雖然是有一定的營養成分。但是普通人接觸的很少，正宗的燕窩也非常的少。在市場上能夠看到的燕窩基本上都是用添加劑做出來的。不要看那些電視廣告做天花亂墜，有多麼的大牌，這就跟那些減肥產品是一樣的。
你想一想，現在多少的減肥產品，可是有哪一個是真的，一個都沒有。所以我從來不相信這些東西，而一個。人一日三餐就足夠營養了，因爲這個東西真的是可有可無。這都是那些有錢人閒的無聊的時候用來消遣炫耀的。它不是必需品。
而且價格還貴的要死。還有現在的主播帶貨又有哪一個不是在讓大家交智商稅的，所有都是。他們就是來賺錢的，不是來發福利的。我就感覺現在我們就是傻子太多。騙子不夠用了，那麼多的主播居然都能滿足。
燕窩的成分和功效
燕窩是金絲燕精心製作而成的巢，金絲燕使用其唾液和絨毛、草葉或者植物莖稈去築巢。而燕窩商家的宣傳中，燕窩富含蛋白質和多種氨基酸，可以爲我們補充優質蛋白，燕窩中的活性成分燕窩酸，在體內可以發揮免疫調節、抗衰老、抗病毒甚至抗腫瘤的功能，燕窩中的表皮生長因子對皮膚可以起到修復作用。
燕窩有六種主要成分，分別是燕窩酸、表皮生長因子、氨基酸、微量元素、碳水化合物、水溶性蛋白質，小編來一一講解一下這些成分的作用。
首先是燕窩酸，燕窩酸其實就是唾液酸。在動物實驗中，唾液酸確實具有一定的抗炎、提高免疫力的作用，但實驗劑量遠遠大於燕窩中含有的量。並且實驗是在動物身上做的，因此這些功能在人身上未必能複製出來。關於唾液酸對嬰兒認知能力的提升，嬰兒因爲肝臟未發育完全，沒法合成足夠的唾液酸，但是母乳中也含有豐富的唾液酸。
表皮生長因子全稱爲Epidermal growth factor（簡稱爲EGF），目前醫學界將EGF用做是癌症靶細胞治療藥物，並且在幫助燒傷癒合上，EGF有一定效用，但是EGF的本質是一類蛋白質，即使有效果，也沒法通過食用燕窩達到。
氨基酸，燕窩中一般含有16種氨基酸，但其含量甚至不及豆腐所含的氨基酸多，燕窩氨基酸的營養水平遠不如植物蛋白，更別說動物蛋白了。
微量元素就是無機鹽，許多礦泉水裏面都含有無機鹽。
碳水化合物是很常見的詞了，日常食用的米飯裏就有很高的碳水化合物含量。
而水溶性蛋白質，人體是無法直接消化蛋白質的，無論什麼蛋白質到了胃中，都要被水解成多肽和氨基酸才能被吸收，所以就算燕窩中富有豐富的蛋白質，人體都沒辦法直接吸收。
從燕窩的成分來看，它和我們每天吃的雞蛋牛奶之類的食物差不多，並沒有傳說中的這麼神奇，只要日常保證飲食平衡比吃燕窩要有用多了。
爲什麼吃燕窩是交智商稅2
這個說法其實還是有點不靠譜的'。
智商稅這個東西吧，一般交也就交一代人。而從燕窩在中國歷史上的地位來看，幾百年來，一代又一代的人，從皇帝到老百姓哭着喊着交，前赴後繼地交，如果說這是智商稅，多少還是不夠可信的。
那爲什麼說燕窩是智商稅呢？
許多商家爲了盈利，把燕窩誇地神乎其神。首先，燕窩不是藥，不能治百病。從誇大功效這方面來說，確實有智商稅的嫌疑。然而燕窩是一個食材。從食材的角度來看，首先要看的是對身體的功效，其次就是好不好吃。
從功效上來說：
《本草綱目拾遺》中有記載
味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，爲調理虛損勞瘵之聖藥。一切病之由於肺虛不 能清肅下行者，用此皆可治之；開胃氣，已勞痢，益小兒痘疹，可入煎藥，或單煮汁服。
同時，《本草綱目拾遺》作者趙學敏引用《逢原》書中一言：燕窩乃食品之中最馴良者。
總的來說，就是燕窩有清痰開胃止溺等功效。當然，後來也發現燕窩中含有唾液酸。從目前的研究來看，它是神經節苷脂的傳遞媒介，我們稱之爲遞質，主要存在於腦灰質當中，其作用是阻擋細菌的侵入。
在動物實驗中，神經節苷脂水平的下降跟發育早期營養不良及學習能力下降有一定的關係，通過補充唾液酸可以提高動物的學習能力。由此我們進一步發現，足夠多的唾液酸對於低體重兒童的腦組織功能發育有益處，尤其是在大腦發育的黃金階段（從妊娠期到2歲）。
站在一個吃貨的角度來說，燕窩還真不是智商稅。
從元代的《飲食須知》到清代的《調羹集》都是把燕窩當作一種美食的。
燕窩自古以來就是八珍之一，中國傳統的四大名貴食品：燕、鮑、翅、參，燕窩位列榜首。就像鮑魚、魚翅、海蔘，在懂吃的人眼裏，那可都是美味呀。著名的滿漢全席裏，四大碗之首就是一品貢燕。
乾隆更是對燕窩愛得深沉。每天早上要吃冰糖燕窩粥，正餐也是幾乎頓頓都有，花樣也挺多：
燕窩口蘑鍋燒雞、燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋、燕窩燴肥鴨子、燕窩雞片豆腐湯、燕窩火薰肥雞、燕窩春筍燴五香雞、燕窩燉棋盤肉、燕窩芙蓉湯、燕窩炒雞絲、燕窩白菜滑溜雞……
當然，乾隆還發明瞭其他吃法，燕窩拌麪條、拌白菜……
紅樓夢裏描寫吃燕窩的場景也是連篇累牘。其中就有 說到林黛玉咳嗽，寶釵對她說
“胃無病，飲食就可以養人了。每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，要吃慣了，比藥還強，最是滋補陰氣的。”
有人說燕窩在東南亞就是一個小吃，路邊攤級別的東西。這個也是不可信的。如果說燕窩在東南亞真的是爛大街一樣的便宜貨，東南亞人民也不傻呀，把燕窩倒騰到中國來，能獲利數倍不止呀，難道他們跟錢過不去？
燕窩價格差距其實並沒有這麼大，東南亞老百姓不吃燕窩也是因爲大多數人吃不起。
那東南亞隨處可見的燕窩小吃是怎麼回事呢？
其實很多都是仿製燕窩，這種所謂的“燕窩”實際上是用一種橡膠和椰子殼製成的，但是口感卻與真正的燕窩很相近。如果你對燕窩不熟悉的話，可能根本分辨不出來它是仿製的。當然也不會所有小吃街上的燕窩都是假的，畢竟一分價錢一分貨。
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燕窩是智商稅。
其實燕窩這種東西確實有一定的營養價值，但根本沒有商家所描述的那樣誇張。以化學本質來分析燕窩當中的主要成分，其實就是蛋白質和唾液酸。正宗的燕窩屬於高蛋白食品，其蛋白質的含量大概在50%以上
但是，注意了劃重點：這種高蛋白並不是無法替代的。比如同屬高蛋白食品的雞蛋和牛奶，就完全可以補充人體所必須的各類氨基酸。也就是說你拿燕窩來補充的蛋白質，其實用牛奶雞蛋也是可以的。
那麼燕窩當中的唾液酸又是什麼東西？其實類神經氨酸的衍生物都叫唾液酸，這是一種廣泛存在於生物組織內的物質，可以促進腦部發育，改善免疫系統。
還是那個道理，唾液酸是好東西沒錯，但是雞蛋牛奶甚至咱們的唾液裏也有這種物質。4個雞蛋的唾液酸含量相當於同等重量的燕窩。這就意味着同蛋白質一樣，燕窩裏的唾液酸也沒有不可取代性。而且成年人的唾液酸完全可以自給自足，不需要額外補充。
