微波爐能代替烤箱用嗎，烤箱的功能非常多，閒暇之餘在家裏烘焙蛋糕、小點心之類，可是微波爐能代替烤箱用嗎，小編和大家一起來看看微波爐能代替烤箱用嗎的相關資料。
微波爐能代替烤箱用嗎1
1、加熱原理不同
烤箱和微波爐根本的區別就是加熱原理,烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的,屬於傳統的加熱方式,食物由外及裏的傳熱,而微波爐是用微波來煮飯燒菜的, ?食物由裏及外的傳熱,兩種加熱方式有着本質上的區別,一個是電熱加熱,一個是電磁波加熱,因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加熱效果不同
微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應,在加熱的同時,會使食物的水分和營養的流失加快。使用過微波爐的人應該都知道,用微波爐熱東西快速方便,但是很容易 ?幹,比如你放個饅頭進去,加熱後拿出來可能就不會想吃了,完全沒有軟乎乎的感覺,將水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起來口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是 ?酥脆的,雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感,但還是別有一番風味。
3、側核心不同
微波爐主要用來快速翻熱食物,能節省很多時間,網上有很多微波爐做菜的菜譜,採用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱用來加熱食物就不大適合了,一般會比微波爐多花一倍的時間,耗電量大,只用來烘焙食物就好,麪包、蛋糕、比薩、烤肉等衆多美食,都可以很好的做出來。
微波爐的使用方法
1、單一微波加熱功能的微波爐,烹飪時會有水蒸氣的冷卻風排出,一般不影響環境清潔,這樣的微波爐放置在廚房、臥室或起居室都無大妨礙;而帶燒烤功能、光波功能、熱風對流功能的微波爐,在烹調時會有油煙排出,則不宜放置在環境清潔條件要求較高的房間內。
2、微波爐要安放在平整、通風的檯面或擱架上。後面、頂部和兩側與壁板的距離,一般要求在10釐米以上,帶燒烤功能、光波功能、熱風對流功能的微波爐的頂部與壁板的距離至少要有15釐米。
3、微波爐放置的位置要離電視機、收音機、音響設備遠一些,一般有2～3米左右就可以了。不要離水源或水池太近,以免濺上水。
微波爐能代替烤箱用嗎2
一、烤箱與微波爐的加熱原理不同
烤箱的工作原理：烤箱是利用電阻絲通電使其發熱產生熱能，通過熱能的傳遞方式對事物由外至內均勻加熱，從而實現食物外脆裏酥的口感。
微波爐的工作原理：微波爐是將電能轉化爲微波，微波會使爐內空間充滿均勻的溫度，微波爐的功率越大，溫度越高，加熱食物的速度就會越快。
二、烤箱與微波爐的烘焙效果不同
烤箱的加熱方式可以保留食物中原有的水分及營養成分，烹製出的食物外酥裏嫩，比較適合東方人的口味。
微波爐的主要功能是快速翻熱，微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應，在加熱的同時會使食物的水分及營養成分損失。
三、烤箱與微波爐的使用方式不同
烤箱用來加熱食物時花費的時間比微波爐時間長，且耗電量也會多，烤箱主要是用來烘焙麪包、蛋糕、披薩、烤肉等。烤箱的溫度通常在50至250攝氏度範圍內。
微波爐主要是用來快速加熱食物，非常節省時間，具有簡單快捷的特點。微波爐的功率範圍通常是在500至1000瓦之間。
看完上面的三點相信大家對烤箱與微波爐有深層的瞭解了，二者的主要區別就是這些，不同的加工方式會出現不同的效果，大家根據自己的實際使用情況來判斷。希望能幫到大家。
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一、微波爐和烤箱哪個實用？
現在很多年輕人都喜歡在空閒時間給自己做點好吃的，倒騰一些新鮮的菜譜，於是家裏便堆滿了各種烤箱、微波爐、電飯煲、蒸箱等電器。也有很多人疑惑，電烤箱和微波爐到底買哪個更划算呢
首先，這兩者的加熱原理就有很大的區別！
微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時產生熱能效應，通過一種高頻電磁波瞬間穿透食物，使食物內的極性分子振盪，在相互碰撞時摩擦生熱，短時間內起到加熱食物的作用，使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便。
電烤箱則是利用電熱原理，通過機內的電熱管發熱給食物傳遞熱能，讓食物由外到里加熱，這就能很好的解釋饅頭經微波爐加熱效果是從裏到外硬邦邦，而烤箱烤出來的饅頭效果則是外焦裏軟。
其次，這兩者的側重人羣也不同！
微波爐講求的是效率和快速加熱，對於忙碌的上班族來說，把需要加熱的食物放進去，2分鐘即可變熱入口，方便快捷。
電烤箱由於其加熱原理，註定不能快速的完成對食物加熱的任務，但是當你需要精心烤制食物，給家人和朋友製作一款色香味俱全的美味料理時，烤箱就顯得比較重要！
最後，這兩者的使用場景也不一樣！
微波爐對於用戶來說就是快速翻熱食物，網上也有很多微波爐做菜的菜譜，採用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。比如說前段時間小視頻上很火的雞翅的做法，但是就烘焙而言，電烤箱纔是最適合的。
電烤箱可以做麪包、蛋糕、披薩、蛋撻、餅乾等烘焙點心，它的發酵功能可以代替微波爐的解凍功能，網上也有很多電烤箱菜譜，更適合平日閒暇時間自己研究一些新式菜樣，喜歡吃於的還可以做錫紙烤魚，像什麼烤雞翅、肉片等等更是不在話下。
綜上，微波爐和烤箱其實還是有大部分功能是不重合的`，但是相對而言，烤箱還是能做到微波爐可以做的事，微波爐的功能卻沒有烤箱多。大家在選擇的得根據自己的需求時間，是想快速熱飯還是有時間自己去研究菜譜，烤箱要有時間和心情才能用得上，只能說爲了熱飯選微波爐，爲了烤制食品選烤箱。
二、微波爐怎麼選？
1、注重品牌性
首先，在選購微波爐的過程中，最好是挑選大品牌的產品，因爲，這些著名品牌的質量更加具有保障性，售後體系會相對完善，而那些雜牌子旗下的微波爐，基本都是“三無產品”，既無質保也沒有售後，難免會出現些安全隱患的問題，所以，建議大家不要貪圖便宜去選擇不知名的品牌，萬一出現事故，那真的是追悔莫及！
2、家裏人口的數量
除了注重品牌性之外，我們還可以根據家裏的人口數量進行擇選，一般來說，單身、2－3口家購買700瓦就足夠了，而4人以上的家庭選擇800瓦較爲合適，人口較多的家庭可以選擇容積尺寸較大的款式，反之，選擇23L容積的款式即可。
3、檢查爐門是否緊閉
微波爐的爐門是其結構中是比較重要的部分，所以在選購的過程，一定要檢查微波爐的爐門是否緊閉，如果不緊閉的話，會對微波爐加熱的功能造成很大影響。
三、微波爐怎麼保養？
1、使用微波爐要注意不能空燒，否則會影響磁控管的使用壽命，同時也浪費電能。
2、微波爐工作時如果發現爐門四周有水滴或霧珠的，可以用毛巾擦乾即可。
3、要定期檢查爐門的清潔情況，保持門封的乾淨以及密封性，避免雜質、髒物存積影響密封。
4、要不定期對玻璃轉盤和軸環進行清洗，肥皂水擦洗一遍，再用水沖洗以及擦乾，最後原樣復位。
5、爲了保證爐門和爐體之間的嚴密接觸，使用微波爐要輕開輕關。
6、防止微波泄露，要定期檢查微波爐的各個部件，發現有損壞或脫落的，及時修理。
以上就是關於微波爐和烤箱哪個實用的相關介紹，大家在選擇家電產品的時候一定要注意選擇質量有保證的家電產品。市場上銷售的微波爐和烤箱品牌都是比較多的，大家在選購之前還是要注意，選擇這樣有保證的品牌產品，同時也要注意避開一些使用的安全隱患。
