光波爐和烤箱的區別是什麼呢，光波爐和烤箱都是屬於比較常見的一種廚房電器，這兩種電器之間的差異還是很大的，在使用方面是不同的，安全性、價格、都是不一樣的，下面整理了光波爐和烤箱的區別是什麼呢。
光波爐和烤箱的區別是什麼呢1
光波爐：光波爐是一種烹調用爐，採用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在光波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐兼容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率高等優點。
烤箱：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分爲很多種類，但它主要還是通過發熱元件來加熱事物的。
光波爐和烤箱相同點：
都是通過加熱元件來加熱的；都具有多功能性
光波爐和烤箱的區別：
1、安全性能：光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對高一些；烤箱加熱的時候，玻璃門也同時加熱，所以要避免燙傷；
2、定製：烤箱是可以定製的'；光波爐暫時對外定製；
3、價格：就價格而言，高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些；
4、側重點：烤箱側重於烤東西；而光波爐側重於烹飪；
5、功能性：光波爐能大限度地保持食物的營養成分不損失；烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養。
光波爐和烤箱的區別是什麼呢2
加熱方式的不同
（1）微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率爲24、5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。
（2）光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），是通過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫（電磁爐最高溫度300℃）然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。
對人體的影響不同
（1）微波爐是微波輻射，對身體有害。
（2）紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱循環，沒有輻射，健康環保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。
成本上的不同
（1）微波爐使用的銅管成本稍稍便宜。
（2）光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。
用途上的不同
（1）微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。
（2）光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除溼，防潮等多種功能。
注：事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象，熱效率更高。並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。
光波爐的危害
1、食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。
2、光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能爲身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。
3、光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能爲身體所分解的合成物。
4、光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此爲長期副作用。
5、長期食用光波食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。
6、長期攝取光波食物，由於其中營養已被破壞，食物成分化學物質發生改變，淋巴系統將會發生問題，免疫系統隨之功能降低，從而抵抗力下降。
7、光波食品導致的體內代謝不穩定性，會導致消化系統失調。
8、使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩定性，附帶效應產生附近空氣中的放射污染，在牛奶和穀類中產生致癌因子。
9、光波食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。光波爐會直接導致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分，這種東西在天然食物中並未發現。
10、食用光波食品之後，白血球顯著增加，這說明了一些十分有害的東西已經產生，比如中毒就會如此。另外吃了光波食品之後，膽固醇的濃度會升高。
