吃螃蟹的寓意，螃蟹是很多人喜歡吃的海鮮食物之一，螃蟹是甲殼類動物,甲殼類的動物身體都被硬殼所保護，很多的食物都是有自己的寓意的，那麼吃螃蟹的寓意是什麼呢？
吃螃蟹的寓意1
一、螃蟹的.兩隻大鉗子，諧音有錢；
二、螃蟹八個腿，寓意八方招財；
三、螃蟹煮熟後通體發紅，寓意鴻運當頭；
四、有句老話：第一個吃螃蟹的人，除夕夜也是新年伊始的時候，這天吃螃蟹寓意改革創新和勇士精神；
五、螃蟹是甲殼類，在科舉時代象徵科甲及第。
六、螃蟹披堅執銳而橫行，兩隻蟹螯鉗住東西就不放，有“橫財大將軍”之稱，故螃蟹兼有金榜題名和橫財就手的雙重瑞兆。
第一個吃螃蟹的人寓意
1、第一個吃螃蟹的人涵義：形容第一個敢於做某件事的人。
2、魯迅先生曾稱讚：“第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”螃蟹形狀可怕，醜陋兇橫，第一個吃螃蟹的人確實需要勇氣。但誰是天下第一個吃螃蟹的人呢？
吃螃蟹的寓意2
過年吃蟹的說法：
1、寓意招財：因爲螃蟹有八條腿，通達八方，寓意八方招財。吃了螃蟹的八條腿象徵着財源滾滾來。
2、寓意有錢：螃蟹八條腿中，有兩個是大鉗子。“鉗”與“錢”諧音，所以春節吃螃蟹的鉗子有寓意來年生活富足，有錢財的含義。
3、寓意好運當頭：螃蟹經過燒煮一般都會呈現火紅的顏色，紅紅火火寓意好運當頭。紅色又象徵着喜慶，寓意着生活也將紅紅火火，新福安康。
4、寓意着勇往直前：在有些地區還流傳着這樣的習俗，每年第一個吃螃蟹的人，也就是除夕夜也是新年伊始的時候。這天吃螃蟹寓意改革創新和勇往直前的精神。
5、寓意着科甲及第：因爲螃蟹是甲殼類，所以在古代吃螃蟹意味着科甲及第，這一說法流傳到今日，就變成了考試順利。
6、象徵雙重瑞兆：螃蟹披堅執銳而橫行，兩隻蟹螯鉗住東西就不放，有“橫財大將軍”之稱，故螃蟹兼有金榜題名和橫財就手的雙重瑞兆。
吃螃蟹的寓意3
有寓意的食物
1、大閘蟹。螃蟹有着八條腿，八諧音發，寓意發財。也象徵着八面來財、財運亨通。螃蟹煮熟後成紅色，寓意鴻運當頭、好運連連。螃蟹八隻腳落在地上，螃蟹寓意着會四平八穩，步步高昇。
2、白灼蝦。蝦寓意着好運，開口笑。檸檬切片，大蔥切段。冷水放入蔥姜，煮沸。放入檸檬片，鮮榨檸檬汁，水再次煮沸後放蝦。蝦蜷曲時加鹽，待再次煮開後，撈出裝盤即可。
3、蛤蜊釀蝦滑。寓意吉祥，笑口常開。這道菜嫩滑Q彈、鮮美好吃。食材要準備蛤蜊、蝦/蝦滑、胡蘿蔔。把蛤蜊加鹽、油泡半小時去沙，再加蔥、姜、料酒煮至開口撈出胡蘿蔔剁成碎末加到蝦滑裏，再加適量鹽、蛋清、胡粉，順一個方向攪拌上勁。再把蝦滑釀到蛤蜊裏，整齊擺入盤中，水開上鍋蒸10分鐘，蒸好把盤中汁水倒入鍋裏，再加適量耗油、生抽、水澱粉熬成濃稠醬汁，淋到蛤蜊上。
