嬰兒餵養使嬰兒期母乳餵養、人工餵養、混合餵養等各種餵養方式的統稱。
1、母乳餵養是指用母親的奶水餵養嬰兒的方式。
2、人工餵養是當母親因各種原因不能餵哺嬰兒時，可選用牛、羊乳等獸乳，或其他代乳品餵養嬰兒，這些統稱爲人工餵養。人工餵養需要適量而定，否則不利於嬰兒發育。
3、混合餵養是母奶不足需加其他代乳食品，如牛奶、奶粉，使嬰兒吃飽，維持正常的生長髮育，稱爲混合餵養。吃飽，維持正常的生長髮育，稱爲混合餵養。
讓寶寶更聰明的八大營養
（1)脂肪。充足的脂肪能加快腦功能發育速度，而食草類家畜的脂肪最易被兒童所吸收。
（2)維生素C。人的智商高低，與血液中的維生素C含量密切相關。充足的維生素C能使兒童腦功能敏銳，故應常在草莓、金針菇、桔子和西紅柿中攝取。
（3)鈣。足量的鈣質能使大腦保持持續工作，故海產品、魚類和骨頭湯應是兒童常見的桌上菜。
（4)蛋白質。蛋白質是保證大腦從事複雜智力活動的基本物質，故雞蛋、魚類、奶類、豆製品等富含蛋白質的食物必不可少。
（5)維生素B。此類物質可調節腦神經功能和起營養神經作用，並可預防精神障礙，故應多吃桃、穀類、芝麻、蘑菇等食物。
（6)維生素A。維生素A是促進大腦發育的物質，動物肝腦、胡蘿蔔、魚卵和奶油中維生素A的含量特別豐富。
（7)維生素E。富含維生素E的食物有花生、麥類、青豌豆和植物油等，此種物質能促進腦細胞增生，保持腦細胞的活力。
（8)糖。糖是腦細胞活動的基本能源。兒童攝取糖類，原則上應多吃澱粉類食物來轉換獲得，輔以棗、桂圓、蜂蜜等含糖食品，切忌過分地直接攝取砂糖及甜食。
嬰兒餵養的注意事項
第一、在液體食物階段我們大多數執行了母乳餵養的方法，取得了很好的成績。但是，我們對於母親的營養的重視還不太夠，對於母乳不足的兒童的餵養缺乏一些辦法，對於不能進行母乳餵養的兒童，基本上是認識上存在着錯誤，以爲一拿配方粉餵養就是和母乳餵養矛盾。還有一些母親因爲有各種疾病情況，也不能餵養；或者是母親工作的條件，跟小孩子放在爺爺奶奶家養，也不能進行母乳餵養。在這樣一些情況下，母乳餵養堅持得不夠。
解決辦法：
1、要加強母親的營養的供應和身體健康狀況的保持
2、對於那些無法進行母乳餵養的孩子，及早、正確地選擇適用的配方粉進行正規的配方粉餵養。例如，對於低體重兒、早產兒或者微重兒，應當給予特殊配方粉，在醫生的指導下餵養，而不能放在家庭裏由家長按照自己的習慣甚至不正確的認識來餵養。我們要知道，至少在哺乳動物裏頭有30%的個體是無法進行母乳餵養，我們人類由於生活工作的各種環境的影響，這個數字恐怕還要大一些。
因此，我們應該特別加強母乳餵養。
第二、在泥糊狀食物餵養階段我們基本上普遍存在着對泥糊狀食物的認識的錯誤概念，一直把它看成是輔助的、不重要的食品。我們用詞叫“輔食”，本身就是錯誤的。無論從這個食物的科學的定位，還是從這個食物的英文的譯名，翻成輔食都是錯誤的。我們應該認識到泥糊狀食物是人類獨特的食物形態，是人生生長髮育不可逾越的生物學的階段，也是一不注意就會造成營養不良的一個最危險的事情。我們應該把泥糊狀餵養放到跟母乳餵養同等重要的地位上來認識和處理。那麼，在泥糊狀食物餵養不良的情況下，就容易造成貧血、缺鐵、動作發育遲緩、各種維生素和微量元素的缺乏。
第三、固體食物餵養階段在8個月以後，不同發育階段的孩子就逐漸的會跟着大人在桌上吃，有些父母就誤以爲小孩能跟大人吃就省事了，沒有專門製作適合小孩吃的固體食物，或者盲目的增加所謂的營養，沒有做到均衡膳食。這個時候，小孩或者會發生營養不良，或者會發生營養過剩，也就是肥胖症。那麼，我們強調的是均衡膳食，自然食物，不要給小孩吃所謂的補品、營養品，應該讓小孩粗糧、細糧都吃，動物性食物、植物性食物也都吃，不要養成挑食、偏食、過食營養品的不良行爲。
