酒局上敬酒的時候，切記喧賓奪主，主人和領導還沒有相互敬就的時候，你不要去敬酒。
敬酒要主次分明
小李犯的一個錯誤就是喧賓奪主，沒有規矩，不知道等領導和其他同事敬完主賓後，再逐級遞進，等到了一級就可以開始敬酒。
敬酒最關鍵的是要分清主次，在平時的晚宴中，一般敬酒的規則是這樣的：主人向主賓敬酒，陪客向主賓敬酒，主賓回敬，陪客相互敬酒的順序。
不要顛倒順序鬧出笑話，成爲別人的'笑柄，在敬酒時，要注意從座位上站起來，舉手表示尊重，顯得有教養。
把握好敬酒的時機
在酒局上，大多數人在職場上都不敢表現自己，總是默默地躲在角落裏，成爲飯局上最容易被忽略的那個人。
韜光養晦，其實只要把握好敬酒的時機，就不會產生尷尬的局面，而且會給在場的領導和同事，留下一個好印象。
敬酒的最佳時機是在餐桌快冷的時候，你向大家舉杯，不僅能挽回場面，還能贏得大家的喜愛。
在敬酒時，不要誇誇其談，炫耀自己，而要表現出溫文爾雅，發表意見時要真誠可信，不要說話拐彎抹角，顯得過於精明。
敬酒時的注意事項
敬酒過程中，我們需要注意和把控細節。
1、懂禮儀
向領導敬酒時，杯子必須低於領導的杯沿，以示對領導的尊重。另外，如果你的座位離領導較遠，要學會察言觀色，伺機而動。
如果領導輕敲桌子表示敬酒，那麼你也跟着敬，如果領導一直舉杯，那麼你就要走到領導面前敬酒。
2、切忌私語
很多時候，酒局上的同事藏龍臥虎，不是所有的人都能說真心話，尤其是負面的話，千萬不要在酒局上說出口。
最多能夠談談彼此的興趣愛好，工作上遇到的小問題，也不要大家都在吃飯時，你偏偏自己跟熟悉的同事，交頭接耳，竊竊私語，影響整個氛圍。
3、注意分寸
很多職場新人爲了表示自己能力強，偏偏在酒局上猛喝酒表示，最後卻讓其他同事看了笑話。
真正聰明的職場人，不會把酒場當成戰場，過分喝酒和勸酒，而是會量力而行，顯示出自己理性的那一面。
俗話說：“酒品即人品”。在飯局上，是領導考驗你的關鍵時刻，很多領導喜歡拿酒品考驗人品，來觀察下屬的情商和忠誠度，如果你單單把這個當做普通的聚會和飯局來對待，註定錯失機遇。
因此，把每一次的酒局都當成一個試煉場，拓展人際關係，充分展示自己，你就會變得越來越出色，贏得領導和同事的尊重和認可!
1、 有選擇的參加酒局
並非是每個職場酒局都需要我們去參加，
有些酒局即使我們不去也無傷大雅。
但是這幾種你必須要去：
領導組的酒局，客戶的酒局，同事團體組織的酒局。
去參加這些酒局的原因很簡單，
職場中人在觥籌交錯中如魚得水，
於推杯換盞間馬到成功。
人們一旦到了酒桌之上，
人與人之間的距離會輕易拉近，
提防已久的戒備心很容易放得下，
彼此間地位的差別也得以沖淡。
身處職場，同時受在咱們國家的'糟粕酒文化薰陶下，
我們想完全不參加酒局簡直不可能。
雖然有喜歡喝酒喜歡熱鬧的人對此趨之若鶩，
但不愛喝酒不喜應酬的職場人也大有人在，
這就需要你更加清醒的選擇你所要去參加的酒局。
2、 理智的選擇喝酒
在職場上總會有軟磨硬泡非要拉你喝幾杯的人，
你可能會礙於領導或客戶的面子不好意思推託。
但喝不喝酒，最終還是取決你自己，
這就很考驗你自己的立場。
在酒桌上，一定要清楚自己的酒量，
如果局面完全在自己的掌控之中，
那就可以放心大膽的喝，
但不要讓自己醉在酒桌上以致失態。
如果不能喝酒或者不想喝酒，
你的溝通技巧和現場應變能力就顯得更爲重要。
究竟是端起酒杯死撐到底，還是決定一口不沾，
然後笑臉相陪、妙語連篇。
現實生活中很少有“你幹了這瓶我就籤合同”的老闆，
能不能談成業務或者受不受到領導重用，
也絕不是你喝酒就可以決定的。
因此當職場遭遇酒局，一定要理智的選擇喝酒。
3、 明確自己的身份
職場上的酒局就是一盤撲朔迷離的棋局，
每個人都是一個象棋棋子，身份不同，
所處的位置自然也不同。
我們在參加酒局的時候一定先要掂量自己在這個酒局中的位置，
自己在職場中扮演着什麼角色，一定要明確自己的身份。
否則，一不小心，就有可能滿盤皆輸。
如果你是一個初入職場的職員，
那就需要你有足夠的眼力見，
給領導端茶倒水等一系列服務的事情都需要你來做，
沒有那個領導會不喜歡樂衷服務於自的下屬。
如果你是領導，就要在在酒桌上得體大方，
既不會有損自己身份，也能受到下屬的尊重。
1、喝酒時，要少談工作。
你在一心一意陪對方把酒喝開心了，還在擔心事情辦不成嗎？
其實，大家在職場上幾乎每天都要專注於工作，已經很累了。好不容易到了吃飯時間，大家可以休息一下，在這個時候談工作、談合同，這不是故意惹惱 "甲方金主爸爸 "不開心嘛。
那麼不談工作還能談什麼呢？在酒桌上，你可以展示自己的人品和才華，讓對方覺得你是個可靠的人，值得交往。興奮之餘，無意中提到業務，可以起到最佳效果。
2、找到對方的興奮點
酒桌上，如果你能找到對方的興奮點，就能幫助你更好地贏得 "甲方金主爸爸 "的認可。
比如說，對方的興趣是什麼？在酒桌上多聊聊這方面的問題，像跟朋友聊天一樣自然，對方會覺得和你很親近，會更喜歡你。
只要你足夠細心，你就能找到他的興奮點。在談論項目時，如果你設身處地爲對方着想，想想他真正想要什麼。這樣做，你談項目的成功機會就會大增。
3、掌握酒桌的潛規則
掌握酒桌上的一些潛規則可以幫助你更輕鬆地應對酒局，而不會因爲酒桌上的一些不恰當行爲而把事情搞砸。
首先，你要真心實意地把對方當成朋友，千萬不要把別人當成獲得某種利益的'工具。因爲人都討厭被利用，所以一旦你的功利心被對方察覺，就不好做事了。
此外，我們在酒桌上要不卑不亢。你不必爲了談合作而把自己弄得像個 "孫子 "一樣卑微。這樣會讓對方覺得你不夠誠懇，給別人留下不好的印象。
在酒桌上拼命喝，對方高興了，事情也就差不多了。
那麼酒後如何醒酒呢？
喝酒後，掌握正確的醒酒方式，才能減少
身體的傷害
有時，你必須喝酒，以便建立關係或促進合作。這時，你必須想辦法減少酒精對身體的傷害。因此，掌握一些適當的酒後醒酒方法是極其重要的。
1、喝蜂蜜水緩解酒後頭痛
如果你想減少頭痛的症狀，蜂蜜水是最好的選擇。此外，蜂蜜水還能幫助你更快入睡，第二天也不會感到頭痛，因此它是飲酒後頭痛的最佳 "良藥"。
2、喝西紅柿汁減輕酒後頭暈
飲酒後喝300毫升或更多的西紅柿汁可以幫助減少飲酒後的頭暈感覺。如果在喝番茄汁之前加入少量鹽，也有助於穩定情緒。
