油炸蠍子要不要去掉尾巴，因爲在我們的生活中關於食物的話題一直是經久不衰的，其中就有關於蠍子的，一般都是吃油炸蠍子，但是也要注意蠍子食用的講究，那麼油炸蠍子要不要去掉尾巴？
油炸蠍子要不要去掉尾巴1
做炸蠍子不需要去掉尾巴上的毒。
蠍子含有組織胺類物質蠍毒素，還有溶血性蛋白質，類似蜂毒的有毒成分，但經高溫破壞，毒性減少，所以油炸蠍子毒性不大，不需要去掉尾巴，尾巴上的毒也沒有影響。另外，蠍子同時具有鎮痙、熄風、攻毒的功效。
一、炸蠍子小尾巴可以吃嗎
蜈蚣的毒集中化於尾端，吃蠍子的情況下一般歷經煎炸解決，這時蜈蚣的尾刺已已不銳利，不容易損害口腔，並且毒液特工也很絕大多數毀壞，能夠小量服用，旗毒液特工的藥用價值對身體也是有一定好處，切勿多食不適合。但在直接生吃的情況下切勿好除去毒尾服用，避免尾刺扎傷口腔，從而中毒了。
二、油炸蠍子作法
1、剪去蜈蚣尾端毒針，除掉內臟**，自來水清洗。把蜈蚣放到水中侵泡一會兒。
3、煮蜈蚣，煮到半生不熟。把蜈蚣放進鍋中中炸。
5、放調味品，再次炸，直至飄過來一陣蜈蚣的芳香。蜈蚣製冷一下(太燙吃完容易上火)。
三、蠍子怎麼吃
原材料：蜈蚣，粉絲，紅尖椒，生薑片、蔥段、食鹽、胡椒粒各少量。
製做：將蜈蚣清洗，放入沸水鍋中，胡椒粒、食鹽、姜、蔥、青椒，蓋好煮10分鐘。
起油鍋,鍋內加芝麻油燒開，先下粉絲炸好撈起來，鋪在盤底碗底;再下蜈蚣炸脆，撈起來擺放在粉絲上就可以。特性:香,酥,有祛風,去溼氣,**化瘀
四、常見問題
1、適合吃蠍子的人：身心健康身體素質平靜質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陽虛者，陰虛體質。
2、不適合吃蠍子的人：病久氣血虛羣體，氣鬱體質，特稟體質，淤血身體素質。
五、服用忌諱
蜈蚣不可以與牛乳同屏。
油炸蠍子要不要去掉尾巴2
一、炸蠍子尾巴可以吃嗎
蠍子的毒集中於尾部，吃蠍子的時候通常經過油炸處理，此時蠍子的尾刺已不再鋒利，不會傷害口腔，而且毒液也很大部分破壞，可以少量食用，旗毒液的藥理作用對人體也有一定益處，切忌多食不宜。2、但在生吃的時候切忌好去除毒尾食用，防止尾刺刺傷口腔，進而中毒。
二、油炸蠍子做法
1、剪掉蠍子尾部毒針，去掉內臟，用水洗淨。把蠍子放在水裏浸泡一會兒。
3、煮蠍子，煮到半熟。把蠍子放入油鍋中炸。
5、放調料，繼續炸，直到飄來一陣蠍子的清香。蠍子冷卻一下(太燙吃了上火)。
三、蠍子怎麼吃
原料：蠍子，粉絲，紅尖椒，薑片、蔥段、精鹽、胡椒粒各少許。
製作：將蠍子洗淨，下入開水鍋中，胡椒粒、精鹽、姜、蔥、尖椒，蓋好煮10分鐘。
起油鍋,鍋內加香油燒熱，先下粉絲炸熟撈出，鋪在盤底;再下蠍子炸脆，撈出擺在粉絲上即可。特點:香,酥,有驅風,祛溼,活血
四、注意事項
1、適宜吃蠍子的人：健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陽虛體質，陰虛體質。
2、不適宜吃蠍子的人：久病體虛人羣，氣鬱體質，特稟體質，瘀血體質。
五、食用禁忌
蠍子不能與牛奶同服。
油炸蠍子要不要去掉尾巴3
吃油炸蠍子是不用去尾針的，蠍子油炸以後。全身都是酥翠的。很好吃。油炸蠍子能排毒。排除體內的毒素。蠍子的毒主要是蛋白質成分、高溫油炸就變性了，沒有毒了。不用去掉。我長這麼大都吃好幾斤炸蠍子了。一點事沒有。唯一你需要擔心的是過敏，過敏體質的人，或者 對昆蟲有過敏史的人要注意點吃，不過一般沒事。
炸蠍子尾巴可以吃嗎
蠍子的毒會合於尾部，吃蠍子的.時間通常經由油炸處置懲罰，此時蠍子的尾刺已經再也不犀利，不會損害口腔，並且毒液也很大部分損壞，可以少許食用，旗毒液的藥理作用對於人體也有肯定好處，切忌多食不宜。2、但在生吃的時間切忌好去除毒尾食用，防備尾刺刺傷口腔，進而中毒。
油炸蠍子做法如下：
1、剪掉蠍子尾部毒針，去掉內臟，用水洗淨 。
2、把蠍子放在水裏浸泡一會兒 。
3、煮蠍子，煮到半熟 。
4、、把蠍子放入油鍋中炸 。
5、放調料，繼續炸，直到飄來一陣蠍子的清香 。
6、等蠍子冷卻一下（太燙吃了上火） 。
7、用筷子夾住一隻蠍子，開吃。
注意事項
1、相宜吃蠍子的人：康健體質祥和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陽虛體質，陰虛體質。
2、不相宜吃蠍子的人：久病體虛人羣，氣鬱體質，特稟體質，瘀血體質。
食用禁忌
蠍子不克不及與牛奶同服。
油炸蠍子有什麼作用與功效
1、身患皮膚病種類者，皮膚過敏同長吃生病處的皮膚病顯著好專，輕則可治癒、
2、身患腳氣者，長吃可處理腳氣產生的痛楚；
3、兒童長吃，夏天蚊子不咬；
4、老人身患丹毒者服用，可醫治丹毒、也防止丹毒；
5、身患腫瘤癌症的病人服用效果非常的好，具備健康保健防癌功效；
6、長時間服藥者（如糖尿病、高血壓），因藥品對腎臟功能是有一定的危害，長吃對人體好處多多的（可將身體的內毒素排出來一部分）；
7、臉部長痘痘的，吃蠍子後，痘痘顯著緩解，輕則消退；
8、女性吃美容養顏膠襄的，比不上吃點蜈蚣。
油炸蠍子是一道特色美食。爲山東名菜一般將活蜈蚣加鹽水裏喝飽嗆死，以後開展煎炸而成。生抽美，脆而不堅，香酥可口。
