春季養生瘦身湯
1、春季養生瘦身湯之黃豆醬黃魚豆腐湯
功效:健脾開胃、清熱潤燥、減肥瘦身。
材料:黃魚1條,豆腐2塊,油炸粉、酒各1湯匙,花生油3匙,黃豆醬3茶匙,薑汁1茶匙,蔥2根。
做法:將魚剖開,除內臟,洗淨;魚背劃幾條裂縫,再放入鹽、酒和薑汁液泡2小時,然後沖水,瀝乾。油炸粉加水調成糊,將魚黏糊,用熱油炸至金黃色。黃豆醬加2碗水調勻放熱油鍋內,加入切成小塊的豆腐和炸魚;先用猛火煮開,小火燜2分鐘,再加調味料,加蔥花便可飲用。
2、春季養生瘦身湯之無花果雪梨雪耳瘦肉湯
功效:清潤消滯、降壓通便、有利減肥。
材料:雪梨(去心,切塊)1個,雪耳(浸透,撕開)幾朵,無花果(切片)2粒,瘦肉160克,鹽適量。
做法:將豬肉塊出水過冷後,與雪梨、雪耳、無花果加開水煲1——2小時,以鹽調味即可。
3、春季養生瘦身湯之萵筍花椰菜湯
製作材料:萵筍、花椰菜、蔥花
萵筍也屬於苦味食物,所以也具有清熱解毒和燃脂瘦身的功效。花椰菜也叫花菜,含有豐富的纖維質飽腹感很強,能促進腸胃代謝,並且熱量很低，這道靚湯可以助你打通堵塞的腸胃,排出體內毒素,不僅讓你變瘦而且變輕鬆。
準備1根萵筍和1/3顆花椰菜,萵筍去皮洗淨後切成塊狀,花椰菜洗淨後切小塊,沸水下鍋煮熟後加少許鹽和胡椒,最後撒上蔥花即可出鍋飲用。
4、春季養生瘦身湯之絲瓜黃豆芽湯
製作材料:絲瓜、黃豆芽、蔥花
絲瓜具有很好的涼血利尿、活血通經的作用,雖然本性是寒性的,但經過烹飪後絲瓜性平而且具有很好的去水腫功效。同時絲瓜還能美白去皺,它的瓜肉黏液有很好的抗氧化作用。
準備1個絲瓜,去皮後切成塊放在水中,由於易被氧化所以置於空氣中絲瓜會變褐色。黃豆芽洗淨後瀝乾水分備用,煮開水後先放絲瓜,絲瓜煮熟後加少許鹽再放豆芽,豆芽煮熟後撒蔥花即可出鍋食用。
春季養生保健蔬菜
1、春季養生保健吃菠菜
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。菜中含有大量的 β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇爲養顏佳品。
2、春季養生保健吃薺菜
薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。
提示:若是高血壓、動脈硬化的.病人,每日用鮮薺菜60克,加水適量熬湯,能改善頭暈頭痛的症狀。
3、春季養生保健吃捲心菜
捲心菜又稱包心菜,爲十字花科植物甘藍的莖葉。
捲心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。
春季養生減肥飲食技巧
1、健康水果也要適量
不要以爲水果是健康食品就可以多吃,事實上,水果吃多了也是會發胖的。飯前吃些水果可以增加飽腹感,對減少食量有很大的幫助。
2、吃東西要專心
很多MM都有一邊看電視一邊吃東西的習慣,這樣能欣賞節目的同時還能享受美食,真可謂是一舉兩得。可是,這樣卻會讓你在不知不覺中吃得更多。最好是坐到餐桌前專心用餐,這樣對減慢吃飯速度和減少食量都非常有利。
3、零食要少吃
高熱量的零食是減肥的大敵,想要減肥的MM切記要少吃。當然,饞嘴是大部分女孩子在減肥時跨不過的坎。完全不吃零食是不實際的,還會讓你在堅持不住的時候暴飲暴食。所以,用低熱量的食品來代替零食是一個很好的選擇。
4、睡前4小時不能吃東西
睡前4小時不要吃東西,因爲晚餐過後活動量相對較少,晚上吃東西容易無法消耗掉,會造成脂肪堆積。飯後刷牙是控制食慾的好拌飯,這樣可以提醒自己不要再吃東西,能有效減少熱量攝入。
