1、食慾減退。當寶寶出現厭食、偏食甚至拒食的情況時，且寶寶沒有飢餓感，不主動進食，就可能是缺鋅的症狀了。
2、發育緩慢。即寶寶的身高比同齡的孩子矮3-6釐米，體重輕2-3公斤。
3、免疫力變差。當寶寶出現反覆發燒感冒的症狀，或反覆發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等呼吸道感染，並伴有虛汗、盜汗時，也許警惕缺鋅可能。
4、多動、注意力差。如果寶寶出現注意力不集中、學習能力差或者多動、反應慢的症狀時，需警惕缺鋅的可能。
5、指甲白斑。如果寶寶的手指甲出現白斑，手指有倒刺，並且有地圖舌的情況時，需警惕缺鋅的可能。
6、異食癖傾向。如果寶寶經常吃一些非食物類的東西，爸媽也需要警惕，例如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等。
7、反覆發作的口腔潰瘍。
8、視力下降。缺鋅容易導致寶寶夜視困難、近視、遠視、散光等症狀。
9、皮膚問題。出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性溼疹；
10、青春期性發育遲緩。例如，男孩子的生殖器睾丸過小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房發育及月經來潮晚等。
吃什麼食物補鋅效果最好
1、豬肝
豬肝中所含的鋅元素是較多的，所以，建議家長給兒童吃豬肝，一般建議每週吃一次，補鋅效果較好。而且，豬肝中還含有豐富的鐵元素，常吃豬肝能預防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多，可以熬粥喝，也可以炒來吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的，而且瘦肉含有蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵，因此，建議兒童經常吃一些瘦肉，不僅能補鋅，還可以預防營養不良。瘦肉的做法很多，可以燉湯喝，也可以炒來吃。還可以做成各種餡料。
3、牡蠣
牡蠣是一種常見的海產品，含有較豐富的鋅元素，所以，喜歡吃海鮮的兒童也可以經常吃一些牡蠣來補鋅。需要注意的是，並不是每一個人都適合吃海鮮，如果對海鮮過敏的話，千萬不要食用。
4、胡蘿蔔
很多兒童都喜歡吃胡蘿蔔，其實，這種蔬菜的營養價值是很高的，除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等營養物質以外，還含有一定量的鋅元素，所以，在炒菜的時候，不妨放一些胡蘿蔔，能幫助兒童補鋅。
