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吃飯次數過多的危害

來源:時尚冬    閱讀: 1.13W 次
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吃飯次數過多的危害。我們吃飯一般都是要吃一日三餐的,這是非常規律的飲食,但也有不少人會被邀請去外面吃飯,導致自己吃飯次數太多。下面分享吃飯次數過多的危害的相關內容。

吃飯次數過多的危害1

在外吃飯次數越多,血壓高風險越大。

最新研究,每週在外多吃一餐飯,患前期高血壓風險提高6%

近日,發表在《美國高血壓雜誌》上的一篇研究論文引起了大衆關注,因爲文章的結論是“在外吃飯次數越多,血壓高風險越大”,甚至還計算出具體的概率,每週在外多吃一餐飯,患上前期高血壓症狀的風險就會提高6%。

據介紹,該項研究是由杜克—新加坡國立大學醫學研究生院的研究者們完成的,他們在20xx年xx月至20xx年x月間,針對年齡在18-40歲之間的501名大學生進行調查,考察他們的日常飲食及運動習慣,併爲受訪者測量身高、體重和血壓值。

研究發現,501名受訪者中有27.4%出現前期高血壓症狀,2.2%是高血壓患者。這兩類人羣平均每週在外用餐約12次,而血壓正常的受訪者平均每週在外用餐約9次,他們常去的場所包括學校餐廳、餐館和周圍的大排檔等。這說明,除了性別、體重和運動量外,在外用餐的次數也與前期高血壓之間存在着關聯。

研究還發現,男性比女性更容易患上前期高血壓,受訪男性中有50.9%屬於前期高血壓,而女性只有9%。

請注意,研究中所提到的前期高血壓指的是血壓偏高,但還未被確診爲高血壓的階段,這種情況在年輕羣體中較爲普遍。

專家說法 心血管病專家:這種說法有一定道理

“影響血壓高低的重要因素是鈉,而飲食中鈉主要來源於鹽、味精、雞精等調味品。我曾經在美國住過一段時間,感覺他們餐廳裏做的食物還是偏淡的,但中國菜就普遍偏鹹,所以這個研究結論對於中國人來說還是蠻適用的。”張教授說,他日常的臨牀工作中,有不少患者的'切身體驗都驗證了這個研究結論。

一位37歲的中年男子因經常犯頭暈找到張教授,一量血壓爲160/90毫米汞柱,診斷爲初發高血壓。這位老兄反覆強調,他的爸爸媽媽都是高血壓患者,他應該是遺傳所致,但仔細一問,他父母都到50多歲才得高血壓,並不像他這麼年輕。

於是,張教授把關注的焦點轉移到他的生活習慣。一問得知,他是一位商人,應酬很多,幾乎每天都在外面吃飯,而且他的工作很忙,平常也沒什麼時間運動。最終,張教授並沒有給他開降壓藥,只要求他限鈉飲食,就是每天在家吃飯,控制鹽、雞精、味精的攝入。兩個月後,男子血壓回到了正常範圍。

張教授說:“類似的情況在年輕人中比較常見,這個人羣工作壓力大、運動鍛鍊比較少等原因,患高血壓的風險不小。”

營養專家:在外就餐點菜有講究

1、在外就餐,回家注意清淡。

在外宴席之後,回家後的飲食一定要清淡,以素爲主,少油少鹽,保持一個整體的飲食平衡。更要優先補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆製品等。如晚上赴宴,無法改變飲食,那麼建議出去散步40分鐘以上,第二天再從飲食上做以調整。

吃飯次數過多的危害

2、葷素搭配,以素爲主。

在外就餐時一定要有自我保健的意識,改變點菜觀念,注意葷素搭配,多點些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜,如果擔心沒有面子,可以點寫不常見比較新鮮的菜式。另外最好放棄油膩、油炸食品。動物性食品(包括魚和海鮮、肉類和蛋類)爲主的菜餚不宜點的太多,原則上菜品個數不超過每人0.5個,而蔬菜、食用菌類等應達到每人一個以上。擔心體重增加或者是本身有心血管疾病的人羣,肉類和蔬菜的比例應該是1:3,最簡單的方法就是吃一口肉類,搭配三口蔬菜。

3、菜餚烹調以清淡爲主

不管原料是肉類還是蔬菜,都應該儘量避免油炸和油膩,每桌最多1~2個,比較推薦涼拌、熗、蘸醬、白灼、清炒等少油的方式。如果自己無法做主,或者其他原因沒辦法避免油脂多的食物,那麼在餐前先吃一個蘋果或者是木瓜,同時就餐期間放棄任何甜飲料。

4、餐前吃一點含碳水化合物的食物

餐前可以先喝點湯,如果不允許,吃點可以作爲主食的食物再好不過,比如山藥羹,南瓜快、桂花藕、芋頭泥南瓜,這樣可以很好的控制食慾,同時避免空腹攝入大量油膩的食物。

5、少飲酒莫勸酒

適量的飲酒利於健康,但貪杯則會傷害健康,同時還會增加很多熱量。淺飲幾口,便可以換作可以幫助消化的大麥茶,鮮果汁,酸梅汁等。

6、早餐同樣保證營養

雖然在外面但早餐的營養依然要有保證,這樣不僅利於健康,同時更利於控制體重,可以選擇一些粥品,搭配一點涼拌小菜,後者是豆漿,包子等。如果沒有時間也一定要喝杯牛奶,吃點堅果,一點全麥的麪包,一兩種水果。

在外就餐,可要注意了,否則積久成疾,比如胃病、積食等等,那可就不好了。

吃飯次數過多的危害2

吃飯太快的危害

一般情況下,食物從口腔到達胃腸道,最後變成人體所需要的營養物質,需要經歷一段非常複雜的加工過程。首先,口腔要對食物進行一次粗加工,比較大的食物被牙齒磨碎。而後,口腔分泌出來的消化液開始對食物進行第一步的化學加工。然後,食物成糊狀進入胃裏,在胃液的作用下進行非常重要的迸一步的消化。如果胃液分泌不足,不僅食物在胃裏不能得到很好的消化,而且由胃液所引起的其他消化液的分泌也將隨之減少。

吃飯次數過多的危害 第2張

那到底胃液是怎樣分泌出來的呢?

胃液的分泌需要兩個途徑:一、當人在咀嚼食物的時候,大腦已經接到需要胃液的信息,所以食物在到達胃之前,胃液就已經被大量分泌出來;二、食物到達胃裏後,更爲直接地進行刺激,胃液會繼續分泌。一般情況下,第一種途徑刺激產生的胃液會更多一些,也就是說,當人在狼吞虎嚥地吃飯時,因爲咀嚼的次數少了,刺激後產生的胃液也就減少了。食物到達胃時所產生的胃液的數量,相對於要消化的食物就顯得略有不足,因此,食物就會堆積在胃裏,讓人感覺很不舒服。

另外,如果食物吃得過快,則很容易堵在食管裏,很長時間進不到胃裏。而那些沒有經過充分咀嚼的食物進入到胃裏,因爲食物塊大,消化液只能接觸到食物最外面的一層。就像一個橙子只有皮能接觸到空氣一樣,只有把橙子切成若干個小瓣,裏面的瓤纔會接觸到空氣。因此,若要使食物能夠更好地與消化液發生反應,產生能被身體吸收的營養物質,就需要細嚼慢嚥。

順便分享個胃部結構小知識:胃,居於膈下,腹腔上部中醫將其分爲上、中、下三部。胃的上部稱上脘,包括賁門;中部稱中脘,即胃體部位;下部稱下脘,包括幽門。

吃飯次數過多的危害3

每天不吃飯的危害有哪些

1、可能會誘發胃病

米飯中含有大量的維生素、蛋白質、澱粉、糖分以及膳食纖維素等成分物質,具有較高的營養價值以及食用價值,長期不吃飯會導致胃變小,要是不吃飯也不吃其他食物,那麼就會誘發胃病,對人體的健康造成威脅。

2、導致營養不良

長期不吃米飯容易導致自身的營養跟不上來,影響自身的學習以及工作效率,因爲人體每天需要足夠的能量,才能維持正常生活。

3、沒有精神

每天不吃飯容易導致身體出現疲勞的狀態,導致人體整天無精打采,嚴重時還可能會影響到自身的心情,容易出現心情低落以及抑鬱等情緒的發生。

每天不吃飯一星期能瘦多少

因人而異。

米飯中含有的大量的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質,是不利於人體減肥的,因此很多人在減肥期間不回去攝入米飯,一般來說在其他飲食條件不變的情況下,一週不吃米飯可以減肥3-5斤左右,但由於每個人的體質不一樣,有些人可以瘦更多,而有些人甚至看不到效果,所以主要還是要看個人的基本情況。

吃飯次數過多的危害 第3張

晚上不吃飯可以減肥嗎

可以。

晚上是人體腸胃消化較弱的時候,這時候不吃晚飯,那麼就不會導致食物殘留在人體中,從而對減肥具有一定好處,其次晚上人體也需要消耗能量,不吃飯胃中沒有食物消耗,那麼就會消耗自身的脂肪能量,從而具有一定減肥效果。

怎麼減肥比較好

一般來說只依靠控制飲食減肥是沒有很大效果的,因爲導致人體肥胖的因素有很多,不規律的作息以及不進行運動都會導致人體發胖,因此想要減肥效果好,那麼除了控制飲食,還需要適當進行運動並且保持規律的作息才行,這樣減肥的效果纔會好。

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