樹莓和覆盆子的一些區別

樹莓和覆盆子的一些區別，樹莓和覆盆子都是植物樹莓的果實，但兩者之間也有所不同，只是人們對樹莓和覆盆子和區別瞭解的不多，不知道它們之間的區別，來了解樹莓和覆盆子的一些區別

樹莓和覆盆子的一些區別1

1、樹莓和覆盆子之間的區別並不明顯

應該說覆盆子就是樹莓的一種，因爲樹莓這種植物的`果實在沒有成熟的時候被人們採集進行深加工，會製成果茶或者入藥，他就是覆盆子。

2、樹莓和覆盆子雖然來源於同一種植物

但他們在功效上是有明顯區別的，樹莓只能爲人體補充，豐富營養，可緩解人體疲勞，並能增強人體抗病能力而覆盆子，則具有很出色的藥用功效，能治療人類的腎虛和腰膝痠軟，更能保護人類眼睛。

3、用途不同也是樹莓和覆盆子的重要區別之一

樹梅多以水果的形式存在，是人們可以直接吃的一種美味水果，能爲人體補充豐富營養而復噴子則是一種中藥材，它以藥用爲主是中醫臨牀上的常用藥，能治療人類的消化不良和肝腎陰虛，能讓患者多種疾病很快減輕。

4、食用方法不同

也是樹莓和覆盆子的區別，樹莓可以直接吃，也可以製成果汁果醬和甜品等多種美味食品，供人類食用，而覆盆子作以煎湯服用爲主，有時它也可以用來泡水喝。

樹莓和覆盆子的區別就被大家介紹這麼多，能讓大家知道他們之間有什麼不同，從上面的介紹大家也可以看出覆盆子雖然是樹莓的一種，但其功效和口感都與樹莓有明顯區別，大家想治療疾病時可以選擇覆盆子香吃水果爲身體補充營養時，一定要選擇樹莓。

樹莓和覆盆子的一些區別2

樹莓

樹莓？可能很多人看着這個生僻的名詞都有一些腦袋大。什麼纔是樹莓呢？樹莓也稱木莓、托盤、覆盆子，爲薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，有750種以上，因其果型、色、味與草莓相似但長在樹上，故名樹莓。此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物質，以及鞣化酸等抗癌物質，其中維生素E和鞣化酸含量爲所有水果之最。在美國，紅樹莓被視爲癌症剋星，人們讚譽它爲“紅寶石”。

樹莓的防癌功效

專家嘗試將樹莓中的鞣化酸與肝癌細 胞混合培養，發現前者能顯著抑制後者的生長。後來專家將研究的目光一直瞄準於天然植物的藥用價值上，先後發現葡萄、蘋果均具有預防癌細胞增殖的作用。在國 家自然科學基金、人事部歸國留學人員資助基金、黑龍江省科技攻關資金的支持下，專家組又於近年從醫學、營養學、植物學、細胞學和分子生物學等角度開展了 《樹莓預防及抑制肝癌機制的研究》。

衆所周知，遺傳物質氧化損傷是絕大數腫瘤發生的原因之一。

研究結果表明，隨着樹莓中植物化學物質濃度的增加，抗氧化損傷能力也隨之增強。不同濃 度樹莓提取物對肝癌細胞系HepG-2的抑制率呈逐漸增加趨勢，最高抑制率可達90%左右。在利用化學毒物黃麴黴毒素和二乙基亞硝胺建立的穩定大鼠原發肝 癌模型上，隨着樹莓提取物濃度的提高，實驗組大鼠肝臟上的瘤徑變小，瘤的數量減少，成瘤率減低，結節程度減輕。同時，蛋白質組學研究顯示，有兩目前，有兩個協同作用的風險因素大大增加了罹患肝癌的機率，一個是乙型肝炎病毒慢性感染，另一個是污染主食的黴菌產生的毒性極強的肝 素——黃麴黴素的慢性暴露。減少這兩種致癌因素影響的重要方法之一是化學預防，即通過服用藥物或食品增補劑來抵消黃麴黴素的危害。

如何合理攝入樹莓等水果?

一是每天至少食用樹莓、葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果，如果和菜花、西紅柿、胡蘿蔔等三種以上的蔬菜搭配食用，效果更好;二是樹 莓、葡萄、蘋果等水果浸泡、洗淨之後，最好整個食用，不要去皮;三是肝癌等高危人羣每天樹莓攝入量不少於200克，兩餐之間食用，如與其它兩種水果及兩種 蔬菜同時食用效果更佳。