菠蘿蜜放了一天黏黏的還能吃嗎，菠蘿蜜具有濃郁的甜味，深受大家的歡迎和喜愛。但是它儲存時間不長，容易腐爛變質。生活中經常買菠蘿蜜的人可能會買表面粘粘的果肉。這樣的菠蘿蜜還能吃嗎？
菠蘿蜜放了一天黏黏的還能吃嗎1
菠蘿蜜放了一天黏黏的還能吃嗎
1、沒變質就能吃。
正常情況下，菠蘿蜜的果肉味道清甜，外表不黏手，如果菠蘿蜜放了一天出現發黏的情況，一種情況可能是菠蘿蜜品種本身就是黏黏的口感，另一種原因可能是菠蘿蜜受細菌微生物入侵，導致其中的糖分、蛋白質等物質發生變性。
如果菠蘿蜜放了一天，放置環境溫度不高，菠蘿蜜只是發黏的話，那麼還是可以少量食用的，但如果除了發黏還帶有發酵味、果肉軟爛等情況的話，那麼就不建議繼續吃了。
菠蘿蜜壞了是什麼樣子
2、外觀改變
好的菠蘿蜜外殼顏色一般是黃色，果肉基本上也是金黃色或者黃白色，而壞了的菠蘿蜜果殼會有大片的黑色斑點，注意觀察有黑斑的部分是否變質，而且壞了的菠蘿蜜果肉顏色會變得灰暗、生黑斑，這樣的壞果就不要吃了。
味道改變
好的菠蘿蜜味道香甜濃郁，味道清甜可口，果香味越濃，成熟度越高，但如果菠蘿蜜吃起來有酸味、發酵味，聞着氣味帶有臭味的話，說明這樣的菠蘿蜜基本變質不能吃了。
3、菠蘿蜜壞了吃了會怎樣
新鮮的菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素等營養物質，如果菠蘿蜜受到細菌入侵而變質腐壞的話，黴菌會改變營養物質的結構，食用了這樣的`菠蘿蜜，程度較輕的可能會有腹痛症狀，而情節嚴重的可能會出現腹瀉、嘔吐、胸悶等食物中毒的情況。
菠蘿蜜怎麼保存不容易壞
4、建議冷藏保存。
菠蘿蜜上市的季節，冰箱冷藏室的溫度比常溫環境的溫度一般是要低一些的，在低溫的環境下，細菌繁殖速度有一定的抑制，菠蘿蜜的保鮮其也得以延長，將菠蘿蜜果肉用乾燥的保鮮盒裝好，然後密封放入冰箱冷藏室中，一般能放3-7天左右。
菠蘿蜜放了一天黏黏的還能吃嗎2
菠蘿蜜的營養價值很高
含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀， 並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質；在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。因爲它原產於印度，引進我國後又只分布在海南、雲南、臺灣等熱帶地區，所以，“物以稀爲貴”，商品價格就比較高啦。
海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結果於樹幹或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年曆史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分爲兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。
菠蘿蜜的價值 - 當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當益壯"。
海南菠蘿蜜的吃法 ：
拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裏面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混着吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險！）
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
海南菠蘿蜜的果肉 - 果實結於樹幹，內藏無數金黃色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，味深甜, 肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。菠蘿蜜果的果實淺黃色，品種主要分爲溼包和幹包兩大類，溼包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；幹包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等；成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效，品質以幹包菠蘿蜜果爲佳，在雷州半島地區多爲零星種植於庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花，果實成熟於夏秋季節，成熟時香味四溢，分外誘人；果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒，肚裏黃燦燦的果肉濃香味美！
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
食用菠蘿蜜時應注意
避免過敏反應的發生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區的徐聞縣，人們經常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱爲“徐聞液”；除此之外，當地人還用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。
菠蘿蜜的口感就像它的名字一樣誘人，但是要提醒大家的一點就是，挑選的時候儘量買切開的，不然會由於沒有經驗買回的菠蘿蜜口感不佳。
