山胡椒的副作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，它對於人體有很多功效和作用，一般來說，適當進食纔會對人體有好的作用，食用藥材必須適量，看完山胡椒的副作用，你瞭解了嗎？
山胡椒的副作用1
山胡椒的藥用價值
1、治療中風
中風是中老年人羣的高發疾病，它多一些患者血脂過高，導致血液粘稠度增加，而且血小板凝結成塊而引發，患者出現這種疾病肢體協調能力會明顯下降，如果不及時治療，會失去生活自理能力，而入藥後的山胡椒對這種疾病就有明顯治療作用，它能稀釋血液，降低血液粘稠度，並能提高心血管的韌性與彈性，能讓人類中風，症狀很快減輕。
2、治療心腹冷痛
山胡椒入藥後性質溫熱，它能驅除人體內的寒氣和寒毒，對人類因寒氣入侵導致的心腹冷痛，有特別明顯治療作用，在需要的時候可以把它搗碎，這種粉末直接用溫開水送服，也能把適量的山胡椒曬乾後直接加清水煎至成湯，讓患者口服，多數患者服用後都能很快止痛。
3、治療風溼痹痛
風溼病痛也是人類的高發疾病，它不但會引發疼痛，嚴重時還會讓患者失去活動能力，人們在出現這種疾病後，就能用入藥後的山胡椒來治療，治療時可以把它入鍋炒制，取出後鹽水加高度白酒浸泡，也能把這種植物的乾洗淨後切成片狀，用白酒浸泡後塗抹疼痛部位，它能祛風除溼儘快止痛。
山胡椒的副作用
山胡椒藥用價值極高，保健功效也很出色，但人們在食用它以後也會有一些副作用出現，因爲山胡椒性熱味辛，人們過量食用它以後會讓身體出現上火，嚴重時還會導致口舌生瘡和木質腫痛等不良症狀高發，另外他會對人類胃腸黏膜產生一定刺激，容易讓胃腸黏膜受損，會讓人類消化系統功能下降。
山胡椒花具有濃郁而持久的'香氣，它開放時顏色潔白特別漂亮，能美化環境，也能供人類觀賞。但山胡椒花不但有美麗的外表還有很高的食用價值，人們食用它後能吸收豐富營養，並能吸收一些揮發油和芳香類物質，能提神醒腦，也能消炎殺菌。新鮮的山胡椒花特別適合醃着吃，下面是對它醃製方法的介紹，能讓大家瞭解它怎麼醃製最好吃。
山胡椒花怎樣醃製好吃
方法一
1、山胡椒花可以用白糖或者蜂蜜醃製，這樣醃出的山胡椒花特別好吃，在醃山胡椒花時一定要採集那些剛剛開放的新鮮山胡椒花，採集以後還要挑選一下，去掉裏面的殘葉和老枝以及腐爛的花朵，再用清水把它洗淨，放到通風的地方晾乾。
2、準備一個大點兒的乾淨玻璃瓶，用高溫消毒並擦乾裏面的水分，再把新鮮的山胡椒花放到裏面，放一層山胡椒花再放一層白糖或蜂蜜，如此反覆，最上層放到白糖或者蜂蜜，把瓶口密封好以後，放到陰涼通風的地方醃製，大約一個月左右，裏面的山胡椒花就能醃好，取出以後可以直接吃也能塗抹在面色或者饅頭上一起吃，更能用來泡水喝。
方法二
1、山胡椒花除了可以用蜂蜜或者白糖醃製以外，還能用鹽來醃製，這樣醃好的山胡椒花多會被人們當做下飯菜來使用，在醃製的時候需要準備兩個青紅椒和一頭大蒜以及適量食用鹽和一定數量的山胡椒花。山胡椒花一定要採集新鮮無病害的新鮮花朵。採摘以後用清水洗淨並晾乾表面水分。
2、把準備好的青紅椒用清水洗淨，以後晾乾水分，切成細沫，再把準備好的大蒜洗淨以後剁成蒜末，然後把他們已準備好的山胡椒花放到一起加食用鹽調勻，把它們調勻以後放到可以密封的玻璃瓶中醃製，三到五天以後裏面的山胡椒花就能醃好，取出以後淋上麻油就能食用。
山胡椒的副作用2
山胡椒的功效與作用
1、促進消化
山胡椒中含有大量胡椒鹼可豐富的芳香油，它還含有一些粗蛋白和揮發性成分，人們食用後能促進消化液分泌，也能去除油膩並能加快食物中脂肪的分解與代謝，平時人們把它當調味品食用能提高腸胃消化功能，也能增加食慾，使人有種胃口大開的感覺對提高人體消化功能有極大好處。
2、溫肺化痰
山胡椒是一種性質溫熱的存在，它能祛除人體內的寒氣，也能溫中和胃對人類因寒風犯肺導致的肺寒痰多以及咳嗽等症有特別明顯的治療作用，在需要的時候可以把它與羊肉搭配在一起煲湯喝，服用以後肺寒咳嗽的症狀就能明顯減輕。
3、溫中散寒
山胡椒是一種味辛性溫的食材，溫中散寒是它的主要功效，它對人類胃寒以及因寒氣入侵導致的腹部冷痛都有良好治療作用，另外人們出現腸鳴腹瀉以及風寒感冒時及時服用一些山胡椒也能讓病情明顯減輕，它能讓人體內的寒氣盡快排出體外。
4、解毒
山胡椒它是一種能解毒的食材，當時人們食用肉類或者螃蟹出現食物中毒時，就能直接服用山胡椒，它能儘快解毒。另外山胡椒還有很強的防腐性，平時人們保存肉類食材時，可加入適量的山胡椒，它能防止食材變質也能去除肉類的腥味和油膩感。
