血糖高必吃的10種最強降糖蔬菜，在生活中，有很多人都是血糖比較高的一個狀態，在血糖高的時候，是一件很麻煩的事情，小編爲大家整理好了血糖高必吃的10種最強降糖蔬菜的相關資料。
血糖高必吃的10種最強降糖蔬菜1
芹菜
尤其是芹菜的葉子降血糖很好，膳食纖維含量高，對血糖的穩定很有幫助。
西蘭花
穩定血糖沒得說，清水焯一下就可以，建議每天吃點。
茼蒿
減體重，調血糖，利小便，鉀元素含量高。
蓴菜
含鋅量高，增強胰島素敏感，維持血糖穩定性。
魔芋
魔芋幾乎不升糖，低熱量，對餐後血糖很有幫助，纖維含量高，可以多食用。
冬瓜
可做湯，可做菜，利水降壓、穩血糖，很適合糖尿病人經常食用。
黃瓜
正餐能吃加餐也適合吃，清心清腦平穩血糖。
菜花
維生素種類多，營養好，可充當部分主食，對餐後血糖有幫助。
菠菜
降糖作用不錯，有植物胰島素樣本，通便清熱。
苦瓜
降血糖、降血壓、清熱消火，長期食用對空腹血糖很有幫助。
血糖高必吃的10種最強降糖蔬菜2
1、核桃：核桃富含膳食纖維、蛋白質和健康脂肪，可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”膽固醇，降低“壞”膽固醇水平，從而降低糖友的心臟病發生風險。除了直接食用，還可以把核桃敲碎，添加到酸奶中或做成核桃沙拉。
2、鱷梨：鱷梨又名牛油果，富含膳食纖維、健康脂肪和維生素，是目前發現的唯一含健康脂肪的水果，含有大約20種不同的維生素和礦物質，尤其富含鉀，維生素C、E、K，葉黃素和β-胡蘿蔔素。吃鱷梨有助增加飽腹感，減緩碳水化合物的消化吸收，保持血糖穩定；降低血壓和膽固醇水平，減輕體重，增加胰島素敏感性，降低糖尿病風險。
3、全麥麪包：作爲一種全穀物健康麪包，全麥麪包中加工原料少，富含B族維生素、膳食纖維、葉酸和維生素C，有益血糖控制。
4、南瓜籽：南瓜籽富含鎂，可參與能量代謝的多個過程。研究發現，鎂缺乏與胰島素抵抗有關，可引發糖尿病。鎂攝入量每增加100毫克/天，2型糖尿病的患病風險下降約15%。兩湯匙南瓜籽含約74毫克鎂，建議糖友每天吃8湯匙的量。
5、草莓：草莓富含維生素和多酚類化合物。研究發現，多吃草莓等漿果有助減少糖尿病及其併發症的發生。另外，草莓熱量低，不易增加體重，建議將草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
6、藍莓：美國哈佛大學公共衛生學院的研究者調查發現，每週吃兩次以上藍莓的人與不吃藍莓的人相比，2型糖尿病風險可降低23%。這可能與藍莓中富含一種名爲類黃酮的抗氧化劑有關。
7、生薑：生薑是抗炎、抗氧化的`首選植物性食品。研究表明，生薑可降低2型糖友的空腹血糖水平。
8、菠菜：菠菜富含鉀和抗氧化劑。研究發現，低鉀攝入與糖尿病及其併發症風險增高有關。菠菜的單位體積含鉀量超過香蕉，是降低糖尿病風險的有益食品。
9、肉桂：肉桂是家中必不可少的調味品之一，研究表明，它有助降低血糖水平。
10、西紅柿：與其他非澱粉類水果一樣，西紅柿的升糖指數較低，有助血糖平穩。此外，研究顯示，平均每天吃1.5箇中等大小的西紅柿可降低血壓，還可能有助降低2型糖友的心血管風險。
除了能有效控制血糖，在炎熱的夏天，糖尿病患者機體抵抗力差，有些患者還存在神經或血管病變，體溫和水鹽調節能力較差，容易脫水、失鹽。糖友們更應該注意預防以下三種疾病的發生。
