草莓的特別功效，很多人都注意不到它最爲矚目的一點，它對於身體的益處是說不盡的，食物的禁忌是一定要了解清楚的，食用藥材必須適量，下面我們一起看看草莓的特別功效，養生必備。
草莓的特別功效1
草莓的特別功效！常吃草莓類漿果有助防帕金森病！研究人員說，漿果類水果富含具有抗氧化作用的類黃酮化合物，而這種物質對預防包括帕金森氏症在內的某些疾病具有特殊功效，但不同的漿果類水果對男性和女性的`作用有差異。研究人員因此進行了深入研究。
研究人員說，漿果類水果富含具有抗氧化作用的類黃酮化合物，而這種物質對預防包括帕金森氏症在內的某些疾病具有特殊功效，但不同的漿果類水果對男性和女性的作用有差異。研究人員因此進行了深入研究。
這項研究涉及4.9萬名男子及8萬名女子。被調查對象首先要詳細填寫有關他們日常飲食的問卷，然後研究人員對問卷進行分析，計算出每人平時從不同食物中所攝取的類黃酮化合物總量。在爲期22年的跟蹤調查中，有805人患帕金森氏症
研究顯示，攝取類黃酮化合物最多的男性，患帕金森氏症等神經系統疾病的風險要比攝取類黃酮化合物最少的男性低40%。儘管沒有足夠證據表明類黃酮類化合物的攝取量與女性患帕金森氏症存在直接關聯，但研究人員發現，類黃酮化合物中的一個種類花青素無論對男性還是女性，都有降低患帕金森氏症風險的作用，而草莓類漿果富含花青素。研究人員因此認爲，無論對男性還是女性來說，常吃草莓類漿果可起到預防帕金森氏症的作用。
草莓的特別功效2
一、草莓的功效與作用有哪些？
1、草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
2、草莓可以預防壞血病，還對防治動脈硬化、冠心病也有較好的作用。
3、草莓是鞣酸含量豐富的水果，可在體內吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
4、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
5、草莓對貧血的人有一定的滋補調理作用。
6、常吃草莓對皮膚、頭髮均有保健作用，美國把草莓列入十大美容食品。
7、春季，人的肝火往往比較旺盛，吃草莓有去火、清熱的作用。
二、如何挑選草莓？四不買
不買畸形草莓。
不買果柄處青紅分明的草莓。
不買隔夜就變壞的草莓。
不買空心草莓。
三、草莓怎麼洗？
建議用淘米水洗草莓，研究發現，用淘米水清洗草莓等瓜果蔬菜（不要把草莓小葉子摘掉，浸泡15分鐘左右），清水洗淨，能去除農藥殘留。
