鴿子相剋食物有哪些菜

鴿子相剋食物有哪些菜，鴿子肉是屬於補身體的肉類，不常出現在我們的飯桌上，一般是給元氣受損的人食用的，鴿子肉不僅肉質鮮美，而且營養豐富，那什麼食物會和鴿子肉相剋呢，小編和大家一起來看看。

鴿子相剋食物有哪些菜1

鴿子肉不能和什麼一起吃

鴿子肉不能和雞蛋、魚蝦、羊肉、豬肉、黃鱔、冰啤酒等食物一起吃。

鴿子肉+雞蛋：鴿子肉屬於高蛋白食物，能有效補充營養，但是這種高蛋白食物也極難消化吸收，若是在吃鴿子肉時再吃雞蛋等的高蛋白食物，便會引起腹脹、腹痛等消化不良的症狀。

鴿子肉+魚蝦：鴿子肉富含豐富蛋白，魚蝦亦是如此，而且鴿子肉和魚蝦兩種食物相剋，不適宜同食。

鴿子肉+羊肉：鴿子肉屬於熱性的食物，在食用之後會增加體內的熱氣，若是在吃鴿子肉的同時再吃溫熱性的羊肉，會導致體內熱氣劇增，出現上火現象，引發口腔潰瘍、便祕、痔瘡等症狀。

鴿子肉+豬肉：豬肉富含豐富蛋白，與魚蝦同食不僅會造成消化不良等症狀，還會出現長黑斑的狀況。

鴿子肉+黃鱔：黃鱔屬於熱性食物，與同是熱性的鴿子肉同食會導致上火等的現象，從而引發口腔潰瘍、便祕的情況。

鴿子肉+冰啤酒：鴿子肉含有豐富的.脂肪含量，在煮鴿子湯後會發現，在湯的表面會有一層厚厚的浮油，屬於高油脂食物，而冰啤酒等生冷的食物不能和這種油脂性的食物一起食用，否則容易導致腹瀉。

鴿子肉宜和什麼一起吃

鴿子肉宜和山藥、枸杞等食物一起吃。

鴿子肉+山藥：把山藥和鴿子肉搭配在一起食用，具有健脾益氣、開胃增食、補益臟腑的功效。而且用山藥燉鴿子湯清香味美。

鴿子肉+枸杞子：鴿肉和枸杞子都屬溫補食物，身體虛弱、腰膝痠軟的人吃最爲適宜。乳鴿還富有增強性功能的維生素E、微量元素鋅和生精元素硒，與枸杞子中的鋅、硒搭配更可強化壯陽的功效，因此鴿子肉和枸杞搭配食用有補虛壯陽的功效。

哪些人不適宜吃鴿子肉

1、溫熱性體質的人不適宜吃鴿子肉

鴿子肉屬於大熱性的食物，在食用之後會增加體內的熱氣，若是溫熱性體質的人再吃鴿子肉或是在吃鴿子肉的同時再吃溫熱性的食物，會導致體內熱氣劇增，出現上火現象，引發口腔潰瘍、便祕、痔瘡等症狀。因此，溫熱性體質的人不適合吃鴿子肉。

2、高血壓和有痔瘡的人不適宜吃鴿子肉

鴿子肉屬於發物，過多食用鴿子肉會引發上火、加重痔瘡等現象。而且鴿子肉含有豐富的營養，多食會升高血液。因此，高血壓和有痔瘡的人不能吃鴿子。

3、體質虛弱的人不適宜吃鴿子肉

鴿子肉含有豐富的營養，多食鴿子肉滋補效果極強，而體質過於虛弱的熱不適宜大補。因此，體質很弱的人也不適合吃鴿子肉。

鴿子相剋食物有哪些菜2

肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。

乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子爲"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。.鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經; 具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。.鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

可以說沒有絕對不相剋的食材，同樣在食用鴿子肉的同時不要同豬肉一起吃，否則會容易長黑斑，其次是鴿子肉不能與羊肉一起同食容易出現容易長痔的現象，對於第一次食用鴿子肉的朋友可以參考大衆經常用的烹飪菜譜，多學習一點關於鴿子湯、鴿子肉的烹飪菜譜才能更好的利用鴿子自身的營養物質。

以上就是我爲大家介紹的鴿子肉的功效與作用以及鴿子與什麼食物相剋。但要注意幾點：一是鴿子一定要燉的，並且不能加任何作料，只加少許鹽。二是對於有傷口的病人不能多吃，以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽，影響美觀。