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與鴿子肉相剋的食物有哪些

來源:時尚冬    閱讀: 5.13K 次
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與鴿子肉相剋的食物有哪些,中國人最愛吃美食,天上飛的,地上走的,水裏遊的都不放過。鴿子雖小但也是一道美食,鴿子肉能被做成各種美食,紅燒,煲湯等等,但你可能不知道與鴿子肉相剋的食物有哪些,下面小編帶你去看看。

與鴿子肉相剋的食物有哪些

與鴿子肉相剋的食物有哪些1

鴿子肉不能和雞蛋、魚蝦、羊肉、豬肉、黃鱔、冰啤酒等食物一起吃。

1、鴿子肉+雞蛋:鴿子肉屬於高蛋白食物,能有效補充營養,但是這種高蛋白食物也極難消化吸收,若是在吃鴿子肉時再吃雞蛋等的高蛋白食物,便會引起腹脹、腹痛等消化不良的症狀。

2、鴿子肉+魚蝦:鴿子肉富含豐富蛋白,魚蝦亦是如此,而且鴿子肉和魚蝦兩種食物相剋,不適宜同食。

3、鴿子肉+羊肉:鴿子肉屬於熱性的食物,在食用之後會增加體內的熱氣,若是在吃鴿子肉的同時再吃溫熱性的羊肉,會導致體內熱氣劇增,出現上火現象,引發口腔潰瘍、便祕、痔瘡等症狀。

4、鴿子肉+豬肉:豬肉富含豐富蛋白,與魚蝦同食不僅會造成消化不良等症狀,還會出現長黑斑的狀況。

5、鴿子肉+黃鱔:黃鱔屬於熱性食物,與同是熱性的鴿子肉同食會導致上火等的`現象,從而引發口腔潰瘍、便祕的情況。

6、鴿子肉+冰啤酒:鴿子肉含有豐富的脂肪含量,在煮鴿子湯後會發現,在湯的表面會有一層厚厚的浮油,屬於高油脂食物,而冰啤酒等生冷的食物不能和這種油脂性的食物一起食用,否則容易導致腹瀉。

與鴿子肉相剋的食物有哪些2

食物相剋

(1)鴿子肉與蘑菇、香菇:因香菇除含有蛋白質、脂肪、多種維生素、微量元素外,還含有多種複合酶及多種遊離氨基酸、生物素。鴿子肉亦含有多種酶和激素。二者同食會引起不良反應,可導致痔瘡發作。

(2)鴿子肉與豬肝:新鮮豬肝與鴿子肉混合烹炒,會發生複雜的反應,產生對機體有害的物質。可干擾微量元素的代謝,影響某些酶的形成和激活,甚至破壞人體必需的維生素,導致營養不良,皮膚出現色素沉着,即中醫所說的“新”。這種相剋關係在《本草綱目》中有記載:“豬肝合鴿子食生面新”。

食藥相剋

(1)鴿子肉與左旋多巴:服用左旋多巴應忌食高蛋白質食物,因蛋白質能降低左旋多巴的療效,而鴿子肉富含蛋白質,故二者不宜搭配食用。

(2)鴿子肉與氨茶鹼:高蛋白食物能促進茶鹼類藥物的排出,降低藥物的療效。而鴿子肉屬於高蛋白食品,故二者不宜同食。

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