你們知不知道烤鯉魚怎麼做嗎？碳烤鯉魚也是比較受歡迎的烤魚之一，鯉魚有豐富的蛋白質成分，很多人都喜歡吃，那麼烤鯉魚怎麼做呢？下面就和我們一起去看一看了解一下如何做烤鯉魚吧。
烤鯉魚怎麼做1
一、烤鯉魚的做法
鯉魚開膛，骨肉分離，
加鹽，花椒粉醃製
烤箱預熱，錫紙抹油，加入魚，開始烤
烤箱180度，烤20分鐘
兩面焦黃
出爐，抹椒麻醬
烤鯉魚怎麼做2
一、麻辣烤鯉魚的.做法
魚儘量破開成攤開的兩片，身上劃幾刀，切點生薑絲，蔥絲，洋蔥絲，檸檬片，鹽，少許糖，料酒，再倒些cook100麻辣烤肉料抓勻給魚來個全身按摩按摩然後醃上幾個小時
然後把魚拿出來調料不要，烤箱最下面放烤盤鋪上錫紙(接油用，直接烤盤接也行，就是懶得洗啊)，中間那層放烤架，魚兩面刷油，撒上辣椒粉和孜然粉，再來些孜然粒(有點孜然粒比較香哦)把魚放在烤架上，上火220下火200烤好爲止，(因爲我也沒看時間，大概烤得覺得差不多看到表面幹了)拿出來撒點芝麻就大功告成啦！
