你知道生吃酸梨的功效與作用嗎？生活中很多人都喜歡吃酸梨，酸梨不僅味道鮮甜可口，重要的是營養價值高。小編已經爲大家蒐集和整理好了生吃酸梨的功效與作用的相關信息，一起來了解一下吧。
生吃酸梨的功效與作用1
梨直接生吃熟吃作用不一樣
梨子寒性味甘，有止咳潤肺、滋陰清熱的作用，非常合適秋季服用。《本草綱目》記述：“梨者，利也，其性下滑流利地。”梨藥用價值能冶療風寒風熱、潤肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒。生吃梨，能消除因呼吸道感染所造成的咽喉乾燥痛癢、乾咳嗽及渴不欲、潮熱等陽虛之病。需要留意的是，梨性繁花落盡，脾胃虛弱的人不適合生吃梨。
梨雖能淨心潤肺止咳但寒性，因而虛寒體質、寒咳者不適合直接生吃，務必隔水蒸，或是放湯，或與中藥材清燉也可。梨性寒，把梨熬成湯後使其寒涼減少，潤肺清火功效更優。煮熟了的梨具備清熱潤肺、化痰止咳的功效，且在蒸的全過程中，還能夠添加別的的食材或治療藥物，以提高化痰止咳的作用。不一樣狀況的咳嗽，吃梨的'方式也應各有不同。
梨怎麼煮着吃最好是
1、梨與烏梅乾同煮
針對乾咳嗽時間較長，或是較爲咳得情況嚴重的病人，能夠 添加烏梅乾、甘草各10克，跟梨一起煮，煮好後吃梨喝粥。烏梅乾味兒酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，滋陰止咳潤肺的功效就更顯著了。烏梅乾也有斂肺止咳化痰功效。煮出去的湯味兒甘甜可口，特別適合小孩吃。滋陰潤燥，預防口腔、鼻、喉和皮膚幹。
2、姜蒜與梨同煮
冬暖時節，燥邪邪寒常侵蝕身體，主要表現爲乾咳嗽、流鼻水。有這類病症的患者能夠 在煮梨的情況下加2到3片薑片，5到6根圓蔥，煮5到6分鐘，吃梨喝粥，一天1到2次。蔥根和薑片性溫味辛，有辛溫解表的功效，可去溼邪，與梨同煮，協作具有去除涼燥的功效。
3、煮熟
它是一種傳統式的飲食療法滋補品，先從梨底端三分之一處切下當蓋，把梨心挖去，挖空梨正中間的瓜瓤，並切割成塊；隨後將川貝母超微粉（約3克上下加一個梨）和老冰糖放進梨中，隨後將梨放到籠屜上，火災蒸約45分鐘，取下之後就可以吃完。那樣吃不但可以潤肺止咳，也有化痰止咳的作用。
生吃酸梨的功效與作用2
酸梨的功效與作用
1、降血壓
酸梨富含B族維生素，能擴張血管，具有降低血壓的功效。
2、祛痰止咳
酸梨性溫，潤肺清肺，具有養護咽喉的作用，能夠祛痰止咳。
3、保護心臟
吃酸梨可以保護心臟，能增強心肌活力，也能減少多種心臟病的發生，因爲酸梨中有大量的維生素B，這種物質可以提高心臟功能，也能降低血壓和血脂，是心臟正常工作時的必須成分。
4、防癌
酸梨還是一種功效出色的抗癌食材，平時人們食用酸梨能減少人體內致癌物質亞硝酸胺的生成，也能預防動脈硬化，可以減少癌症和中風等惡性疾病的發生。另外平時多吃酸梨還能預防便祕，它含有的果膠可以促進腸胃對食物的消化和吸收，也能加快大便的生成與排出，從而也就起到了預防便祕的重要功效。
5、促食慾，護肝
酸梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
酸梨的食用方法
酸梨生吃：酸梨可直接食用，洗淨果皮食用即刻，味酸生津。由於。
酸梨煮食：酸梨還可以煮湯、煮糖水食用，清甜可口，風味獨特。
酸梨醃製：酸梨酸度較高，一般用來做酸梨醋，開胃消食。
