橄欖油炒菜的正確使用方法，橄欖油對於我們來說是很好的，橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，橄欖油在西方被譽爲"液體黃金"，這個有着榮譽稱呼的木本植物油，受到衆人的青睞，下面看橄欖油炒菜的正確使用方法。
1、炒菜的時候可以使用橄欖油，但一定要注意橄欖油的等級，那些初戀級的橄欖油只適合用來調製西餐或者涼菜，不適合用來炒菜，而那些精煉橄欖油纔是適合用來炒菜的橄欖油，它的使用與普通食用油十分相似，只是在用它炒菜時油溫不能過高。
2、炒菜時用橄欖油，可把鍋先燒熱，燒乾後再加入適量的橄欖油，這時把油加熱油溫一定要控制在120度以內，如果超過這個溫度就會讓橄欖油中的營養成分大量流失，而且會影響蔬菜炒好以後的口感與色澤。炒菜時用橄欖油還不能放的太多，每次用量最好不要超過三十克。
3、炒菜並不是橄欖油的理想用吧，直接口服或用來調製沙拉或者涼拌菜纔是橄欖油最正確的使用方法，這樣它能讓人體吸收多種不飽和脂肪酸，還能吸收一些活性成分，能讓橄欖油的保健養生功效得到最好發揮。
橄欖油炒菜的危害
正確使用橄欖油炒菜對人體不會有明顯危害存在，但如果人們使用那些初榨橄欖油來炒菜，就會讓橄欖油中的營養受到破壞，而且會讓橄欖油中的有些物質轉化成對人體有害的成分，人們食用了它炒出的菜品後就會對身體健康產生不良影響，時間長了還會導致細胞癌變，會嚴重危害人們的身體健康。
橄欖油的食用方法
1、醃製肉類食材
很多肉類食材在烹調時用以前需要提前醃製再醃製這些肉類食材時可放入一些香料也可以放入適量的橄欖油，這樣會讓醃好以後的肉類食材口感更加細膩，而且能烘托出其他香料的香味，會讓他們烹調以後的口感更好。
2、調味兒
橄欖油可以當調味油來使用，平時人們做蔬菜沙拉時可以放入適量的橄欖油，它能保留原有食材的色澤，而且能讓做好的蔬菜沙拉帶有更豐富的營養，除此以外它還可以用來調製各種醬料，用它調好的沙拉醬和蛋黃醬直接塗抹在麪包表面，吃下去滋味特別好。
3、烘培食品
橄欖油還可以當烘培油是自己在家中製作各種烘培食品時，能直接把橄欖油塗抹在這些食品的表面，然後再把它放入烤箱烘培，這樣會讓做好以後的烘培食品，色澤特別漂亮，而且會帶有濃郁的香味，食用後還能讓人體吸收更豐富的營養。
橄欖油怎麼吃好
橄欖油有多種不同的吃法，它可以供人類直接吃，特別是在空腹狀態下，人們直接吃適量的橄欖油，能讓身體吸收豐富的營養，而且能潤腸通便，清腸排毒，除此以外用橄欖油調製各種涼拌菜也特別好，他既能讓做好的涼拌菜，具有誘人的香味又能讓人體吸收到豐富的營養。
今天爲大家介紹了橄欖油的食用方法，能讓大家知道橄欖油怎麼吃好，以後大家再吃橄欖油時就能按正確方法去食用它，能讓它發揮好的食用功效，不過大家在吃橄欖油的時候一定要注意，不能用橄欖油長時間煎炸食品，那樣會讓橄欖油營養流失，會影響它食用功效的發揮。
橄欖油怎麼用
可以用橄欖油烹調一些菜，只需要食用油的1/3，不需要添加太多，而且又不用嗆鍋，預熱，需要用的油非常少，不會出現粘鍋情況，對環境污染也會減少，製作出來的菜餚不糊不膩，清亮鮮亮，裏面含有抗氧化劑，即便用高溫加熱也沒有關係，在做煎炸食物的時候就非常適合。
涼拌菜使用橄欖油，一些新鮮的蔬菜切好以後加入適量的鹽，然後再加一些橄欖油攪拌均勻以後來吃就非常不錯，是一種非常健康的食物做法。
橄欖油還可以蘸麪包來吃，先倒一些橄欖油在小碟裏面，然後把一小塊一小塊麪包蘸着橄欖油來吃，可以讓麪包的口感變得更加滑潤清香，能夠讓健康變得更好，而且又可以保護腸胃。
橄欖油也是可以直接空腹的時候口服的，每天早上起來以後服用一些橄欖油，對於胃潰瘍患者，慢性胃炎患者來說就非常適合，可以讓胃部產生的口腔異味有效消除，便祕患者喝一些能夠讓大便更加通暢。
橄欖油炒菜注意事項
用橄欖油炒菜要注意，精煉橄欖油比較適合用來炒菜，一般食用橄欖油可以分爲精煉橄欖油以及初榨橄欖油，沒有成熟的橄欖製作出來的就是初榨橄欖油，裏面含有葉綠素，
這是一種促進氧化的光敏物質，並不適合長時間加熱以及高溫，用來做涼拌菜比較適合，而精煉橄欖油是通過精煉製作而成的，裏面所含有的營養成分並沒有初榨橄欖油那麼高，但是可以進行高溫烹調的，用精煉橄欖油來炒菜會更加適合。
橄欖油怎麼用來護膚
橄欖油護膚大家應該都聽過，可以用來敷臉，首先需要做的就是先用溫水把臉部清洗乾淨，毛巾擦乾以後直接用棉籤蘸取一些橄欖油塗抹在皮膚上面，然後再蓋上熱毛巾，讓皮膚能夠更好的吸收裏面的營養元素，大概20分鐘以後把毛巾取下來，皮膚擦乾，需要注意的就是熱毛巾敷橄欖油能夠讓吸收的效果變得更好，護膚的效果也可以變得更好。
還可以把橄欖油和牛奶搭配在一起護膚，是一種非常好的滋潤皮膚護膚產品，準備一小杯新鮮純牛奶，裏面滴一些原生橄欖油，混合在一起再加入適量的麪粉，做成泥狀面膜敷在臉上，大概20分鐘以後就可以用清水清洗乾淨，堅持使用一段時間就會發現皮膚變得越來越好，變得非常水潤光滑。
橄欖油可以和雞蛋搭配在一起使用，準備一個新鮮雞蛋，然後再準備一些麪粉，橄欖油，把它們混合攪拌在一起，然後敷在臉上，大概20分鐘左右就可以把臉部清洗乾淨，愛美的女性一定要注意，要添加原生橄欖油，這樣才能達到好的護膚效果，在面膜裏面加入麪粉主要就是爲了讓它變得粘稠，可以不加麪粉直接把雞蛋橄欖油混合在一起，然後放到一個乾淨的小瓶子裏面保存，放到冰箱當中，每天拿出來敷臉，長時間使用就可以讓臉上的皮膚變得更加光滑。
橄欖油擦臉的注意事項
想要用橄欖油擦臉的人一定要注意用量，因爲我們的皮膚本身就會分泌油脂，使用橄欖油的時候量一定不能太多，如果使用的.量是很多的，就容易讓皮膚變得非常有負擔，會讓毛孔出現堵塞情況，時間長了還容易長脂肪粒或者引起其他一些皮膚問題，薄薄的塗一層就可以了。
想要使用橄欖油擦臉的人，還需要注意減少次數，很多皮膚乾的人每天用橄欖油擦臉，有的時候一天使用很多次。如果是油性皮膚那麼減少塗抹次數就非常重要，一定要讓皮膚有一個休息的時間，否則就會讓皮膚變得非常油，用橄欖油擦臉最好能夠適當的稀釋一下，特別是油性皮膚的人羣，使用橄欖油的時候，最好根據實際情況用一些蘆薈稀釋，這樣可以讓它變得比較清爽一些，也可以被皮膚更好的吸收，不會有太大的負擔，可以達到保溼作用。
用橄欖油搽勻之前也是需要好好把臉部清洗乾淨的，最好是在洗完澡以後使用，洗臉的時候用一些清潔效果比較好的洗面奶來清潔，能夠讓臉部的污垢油脂被有效清除乾淨，這樣臉上皮膚就能變得更加清爽，這個時候再塗抹薄薄一層橄欖油就不會覺得很難受，是一種非常不錯的護膚方法。
上面給大家介紹的就是橄欖油怎麼用，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，橄欖油不管是乾性皮膚還是油性皮膚的人都是比較適合的，使用一些橄欖油就能達到鎖住皮膚水分以及保溼作用，能夠讓皮膚得到有效改善，讓不舒服的問題慢慢消失，所以可以適當的塗抹一些橄欖油來保養自己的皮膚。
