怎麼燉鴨子簡單又好吃不腥，鴨肉是我們常見的一種食物，具有很高的.營養價值，平時我們一般都會吃鴨肉，鴨肉有着多種做法，吃起來十分的美味，下面爲大家分享怎麼燉鴨子簡單又好吃不腥。
食材
鴨子 1只
蔥薑蒜 適量
大料桂皮 少許
紅糖 少許
方法/步驟
鴨子洗淨切塊
將鴨子切成塊，焯一下水，去除裏邊的血水
蔥、姜、蒜切好，花椒、八角桂皮備好
鍋裏放油，放入紅糖燒至紅糖起泡
把鴨子到入，翻炒，然後放入調料
加入水，一定要沫過鴨子，中火燉90分鐘
湯汁收的差不多時，便可出鍋了
食材
鴨肉 適量
薑片 適量
醬油 適量
方法/步驟
鴨肉洗淨切塊，下鍋焯水。
起鍋燒油，放薑片和鴨肉翻炒。
加入醬油、蔥段、蒜翻炒出香味。
加入調味料和清水。
放入輔料和白酒燉一個小時。
總結如下。
首先可以用土豆來搭配鴨肉來吃，這樣吃最爲鮮美。土豆可以相當於米飯，搭配上鴨肉，這樣就具備了蛋白質和碳水化合物了。
再就是把鴨肉做成滷鴨肉，這樣會更好吃。滷鴨肉用滷料滷製而成，只要自己買了滷料都可以在家滷着吃。
其次就是用竹筍來燉鴨肉。竹筍吃起來很脆，同時也有竹筍的香味，搭配鴨肉一起燉來吃是最適合不過的了。
再就是直接燉鴨肉，再就加上一些青椒，待青椒和鴨肉都煮的差不多了就可以吃了。煮的過程中添加一些香料和油鹽之類，順便也放一些姜。
然後就是用枸杞燉鴨肉吃。枸杞無論是製作湯還是燉鴨肉都特別的適合，等到鴨肉差不多燉熟了就可以放枸杞了。
