吃水果不削皮的危害有哪些，水果在我們的生活中是非常常見的，水果中含有的很多營養成分也都是我們身體所需要的營養物質，吃水果的好處也有很多種，以下了解吃水果不削皮的危害有哪些。
吃水果不削皮對人體健康是否會造成影響，應該根據實際情況來判斷。如果是沒有農藥殘留，安全健康的水果，加上本身水果的外表皮可以攝入，這種情況下不削皮不會帶來身體傷害。
因爲水果的外表皮也含有營養物質，特別是膳食纖維含量豐富，對於腸道蠕動速度緩慢的人來說，補充這些膳食纖維能夠讓腸道蠕動能力提高，加速糞便，有害物質排泄。
如果水果的外表皮不能攝入，口感差，這種情況就不要繼續吃。當然，也有部分水果是有農藥殘留的，如果不清楚水果的來源，爲了保證健康最好去掉外表皮，以免攝入後影響健康。
吃水果需注意什麼？
1、不要當作主食大量攝入
在吃水果的時候要注意多方面問題，不要將水果當作主食大量攝入。雖然水果也可以爲人體提供營養物質，但是相比其他的食物來說營養還比較單一，如果單純將水果當作主食，也容易缺乏營養物質供應。
那些想要減肥的人，飲食方法要正確，葷素搭配合理，在減肥期間水果可以適當攝入，但是不能大量吃，否則其他營養缺乏可能也會出現不良症狀。加上部分水果含有的糖類物質比較豐富，大量吃也會有血糖升高，身體肥胖的風險。因此，要通過控制好水果的攝入量來保持身體健康狀態。
2、果酸含量豐富的水果不要空腹攝入
吃水果還應該注意時間問題，部分果酸物質含量豐富的水果不宜在空腹狀態下攝入。很多人早上起牀就想要吃水果，但是經過一整晚的睡眠胃部排空，胃酸分泌出來之後，應該選擇一些性質溫和的食物來讓身體正常消化。
如果此時沒有食物可以提供營養，但是攝入富含果酸的檸檬、山楂或者獼猴桃，這些類型的水果攝入之後容易刺激胃粘膜導致胃酸的分泌量更多，在胃酸大量產生之後胃部的黏膜也會受到傷害，更容易有炎症或者潰瘍產生。
由此可見，長時間吃不削皮的水果是好是壞應該根據水果的健康情況來判斷，如果水果外表皮是可以吃的，沒有農藥殘留，正常攝入可以收穫好處，獲取裏面豐富的營養。如果已經受到了農藥的污染，最好不要繼續攝入。
水果皮要不要削？
削皮派說：水果生長過程中爲了防蟲農藥是免不了的，
水果皮和農藥接觸頻繁，皮上農藥殘留，吃皮不就是變相吃農藥嗎?
吃皮派說：水果一半的營養都在皮上啊！扔了多可惜！吃水果當然要連皮帶肉吃，纔對得起我買水果的錢。水果皮還挺好吃的，發現新世界了。
所以，水果皮到底是削好，還是不削好啊？
削皮派爲什麼願意削皮而不削皮派不願意削皮呢？
他們往往會有這樣的理由：
削皮派關於要削皮
1、水果皮會有農殘留，吃皮不等於變相喝農藥嗎？
在水果的種植過程中爲了除草，和預防病蟲害，會與農藥有接觸，水果皮或多或少會有一定的農藥殘留。
爲了安全和健康，不想吃到農藥，除了削皮那最妥帖的方法就是“別吃”。
2、關於水果皮口感的問題
雖然果皮是水果的一部分 但是作爲水果的保護層，聽名字味道可能就比較差強人意了。例如芒果皮、獼猴桃皮、香蕉皮、柚子皮等等等等……
3、聽說現在水果皮都打蠟，臘能吃嗎？
是的，爲了減少水分散失，保護水果外皮，防腐防蟲，更好地保鮮存放，讓水果變得更好吃，的確需要給水果打蠟。可是地板拋光打蠟我還能接受，讓我吃臘，真的是不能接受啊……
蠟畢竟還是不太想吃進嘴，就直接簡單粗暴地削皮吧。
4、關於金錢和健康
毋庸置疑對於削皮派來說，吃皮等於慢性毒藥。買水果的初衷不就是爲了健康嗎？健康是何等的重要，千金難買。
吃皮派關於不削皮
1、看過很多文章、科普短片都說了，水果一半的營養都在皮上啊！扔了多可惜！
水果皮的營養的確不輸果肉，甚至還更豐富一些。
舉個例子，西瓜皮的維生素 C 含量爲 10.996 毫克 / 100 克，這個含量就高於西瓜瓤，也比杏、蘋果、李子、楊桃、枇杷等水果要高。
甚至就連蘋果的膳食纖維都有一半在皮裏，像一個 250 克中等大小的蘋果，削了皮吃就相當於少吃了 3 克左右的'膳食纖維。再說了也沒有規定說水果皮不能吃啊，既然沒有規定不能吃，那就是能吃的。
再說了水果皮也是我花錢買的，既然能吃，還有相當於水果一半的膳食纖維，那爲什麼不吃呢？吃了還更健康。
所以「吃水果當然要連皮帶肉吃，才能完美詮釋我去買水果的意義。」
於是不削皮派成爲「吃葡萄不吐葡萄皮」的忠實踐行者。
把沉甸甸的果肉和含有水果一半膳食纖維的果皮外殼一起吃進嘴，會明顯有一種花一份錢吃到兩份營養賺到了的感覺。如果這樣吃着會因爲感覺物超所值提高了性價比而更開心，那當然是都吃啊！
結果發現「水果皮還挺好吃的，發現新世界了。」
這就是你在廚房開發出爆炒西瓜皮、柚子皮紅燒肉、榴蓮殼燉排骨的理由嗎？
這樣將紅肉與綠果完美融合的烹飪新姿勢，可謂是把人類的探索精神發揮到了極致呢。
不過也有人壓根沒考慮過營養，他們不削皮的原因僅僅是……懶
懶得削皮甚至懶得吃需要削皮的水果，可能他們更傾向於好剝皮甚至不用自己動手剝皮的水果的水果。
那麼皮到底削不削呢?
想削的話……
沒關係，也不用太擔心營養損失。
畢竟真正吃水果時，我們顯然不可能吃到和果肉一樣重的果皮（就像你永遠也不可能吃到和薯片袋子相同體積的薯片一樣）。
蘋果皮再有營養，一個蘋果削出來的皮也就只有那麼點……
而對於某些另類點的蔬果，削皮也的確是更好的選擇。
2016年4月7日，高冷的世界衛生組織（簡稱WHO）在“世界衛生日”發佈主題——“食品安全”，並針對中國建議：對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮。
4月9日，對於作出“削皮”建議的原因，世衛組織迴應稱，有時清洗並不能保證清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的細菌或化學物質，因此食用前削掉外皮還是有意義的。
幾種水果不削皮吃更健康
蘋果皮抗氧化
蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。
梨皮清心潤肺
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時放點梨。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
橘子皮開胃化痰
橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鮮，並減輕油膩。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。檸檬皮與此類似。
西瓜皮清熱解暑
西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。
上面介紹的幾種水果都是我們生活中極爲常見的，很多人由於它們不好吃就把它們丟棄，從一定程度上說，真的是浪費了。大家可以儘可能地把它們利用起來，畢竟也是有利於身體健康的，何樂而不爲呢？
