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羅漢果瘦肉湯的做法與功效

來源:時尚冬    閱讀: 2.89W 次
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羅漢果瘦肉湯的做法與功效,羅漢果很多人都很熟悉,羅漢果別名拉汗果、假苦瓜、而且它的功效非常的豐富,衆所周知一些咳嗽咳痰的情況有改善的作用和效果。以下詳細介紹羅漢果瘦肉湯的做法與功效

羅漢果瘦肉湯的做法與功效1

營養價值:

維生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、鐵

適宜人羣:

一般人皆可食用,尤其適合痰火咳嗽、血燥便祕等症狀患者

羅漢果瘦肉湯所需材料

羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克

羅漢果瘦肉湯的做法

1、首先將羅漢果洗淨,隨後放入碗中進行打碎備用。

2、接着將枇杷葉洗淨,放入清水中進行浸泡30分鐘。

羅漢果瘦肉湯的做法與功效

3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨,放入白開水中進行焯燙,撈起過涼水清洗,隨後切塊備用。

4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸,將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中,大火熬煮。

5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時,最後加入食鹽調味,攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果瘦肉湯的功效與作用

羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用,對於肺部是可以滋養的。並且還能嫩膚益顏。所以在日常生活中,我們可以適當的食用。

枇杷葉止咳效果那是絕佳的,很多人也都是知曉的,枇杷糖漿,對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的,從而可以預防缺鐵性貧血,對身體進行滋養補虛。這道食譜,對於排毒潤腸來說有一定的好處和作用。

羅漢果瘦肉湯具有很好的保健的作用和效果,對於強身健體來說有好處,特別是對於咽喉炎,嗓子幹癢等問題有調理的作用,而且也可以有滋陰補虛勞的功效,日常生活中這樣的養生保健的湯品可以經常吃,對於調理體質來說有好處的。

羅漢果瘦肉湯的做法與功效2

羅漢果一次泡一個還是半個

視具體情況而定。

羅漢果是常見的一種中藥材,是葫蘆科多年生藤本植物的果實,食用口感甜蜜,回味綿長,在羅漢果中含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等, 具有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便的功效,飲用羅漢果泡的水,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便祕等疾病。

在生活中,適量的飲用一些羅漢果泡的水可以起到很不錯的養生保健作用,如果是家庭飲用的話,可以放一整顆,如果喝的人比較少,只有兩個人喝的話,可以放半顆。

一個羅漢果泡水能用幾天

一天。

羅漢果是常見的藥材,在日常生活中如果是用羅漢果泡水的話,最好是將羅漢果當天飲用完畢,如果不能飲用完的話,最好是放在冰箱裏面冷藏保存起來,在高溫天氣更是如此,一般來說,能當天喝完的話,還是不要隔夜飲用。

羅漢果瘦肉湯的做法與功效 第2張

羅漢果泡水喝的禁忌

體質偏寒涼的人羣不宜過多飲用。

羅漢果一般夏天飲用比較多,夏天的時候溫度比較高,此時適當的飲用一些具有清涼作用的羅漢果可以起到舒緩身體燥熱的作用,因此對於一些體質燥熱的人羣來說,飲用羅漢果泡水對身體健康具有益處,但是對於體質偏寒涼的人來說,飲用羅漢果泡的水則容易加重身體的不適感受,不利於身體健康。

羅漢果和胖大海哪個對咽炎好

羅漢果和胖大海食用後對咽炎都是有好處的。

羅漢果和胖大海都是生活中常見的中藥材,都能夠有效的起到潤喉的作用,減輕咽喉部的異物感,可以單獨泡飲二者,也可以一起泡水喝,再加上蜂蜜,口感更好,飲用之後能夠起到化痰、敗火的作用,可以有選擇性的應用。

羅漢果瘦肉湯的做法與功效3

羅漢果發粘還能喝嗎

根據情況決定。

正常情況下羅漢果爲乾製品,手摸質感是乾燥不黏手的',如果有發粘現象,說明羅漢果受潮了,這樣的羅漢果如果沒有異味或顏色改變等異常現象,則要儘快泡水喝掉,因爲受潮後的羅漢果很容易發黴,一旦發黴後就不能再吃了,如粘手的羅漢果內部顏色發黑,帶有黴味等現象,就是發黴的症狀,需進行扔掉,以免誤食和導致其他食物也陸續發黴。

羅漢果打開全是粉末是不是壞了

根據情況決定。

一般來說羅漢果打開外殼後看見果心有一層細沙狀的晶體,用手捏會變成粉末狀,這樣的羅漢果並不是壞了,而是羅漢果的糖分與果漿後烤乾後形成的粉末,其甜度非常高,是質量極好的羅漢果,可以放心飲用,但如果羅漢果打開粉末較多,而且顏色發黑、發粘、帶有異味情況的,則說明羅漢果滋生了大量的細菌或黴菌,發生了變質現象,是不能再用來泡水喝的。

羅漢果瘦肉湯的做法與功效 第3張

羅漢果水隔夜可以喝嗎

不建議喝。

因爲隔夜後的羅漢果水早已被大量細菌入侵,此時食用不僅味道營養大打折扣,而且還可能帶有細菌毒素,食用容易刺激腸胃,引起腹瀉、腹痛等健康問題,一般泡好的羅漢果水現喝營養最高,2小時內飲用口感最佳,超過6小時就不能再喝了。

羅漢果的四個禁忌人羣

1、脾胃虛寒腹瀉者忌喝

羅漢果性涼,脾胃虛寒腹瀉者應多吃些性味溫熱的食物,若是常吃像羅漢果這種性寒的食物,會增加對腸胃的刺激,加重病情。

2、風寒感冒忌喝

羅漢果性涼,可止咳化痰,但對於風寒感冒引起的咳嗽痰多現象無治療作用,反而會加重病情。

3、嬰幼兒忌喝

羅漢果畢竟是一味中藥材,而且嬰幼兒的腸胃發育不成熟,加上羅漢果性偏寒涼,如果嬰幼兒不慎飲用羅漢果水,容易發生腹瀉等不良反應。

4、尿多者忌喝

羅漢果有利尿的作用,對於本身尿多的人羣來說,再喝些羅漢果會加重病情,導致尿更多的尷尬現象,尤其是夜間喝羅漢果茶,容易增加夜尿,影響睡眠質量。

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